Vinho de pitaya, molho de anchova e linguiça de canela da região costeira de Tuy Phong, província de Binh Thuan, conquistaram a estrela OCOP.

Em entrevista ao Dan Viet em 11 de dezembro, o Sr. Dinh Van Thanh, vice-chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Tuy Phong ( Binh Thuan ), afirmou que a região acaba de receber mais produtos OCOP, como vinho de pitaya, molho de anchova, linguiça de canela, etc., prontos para atender o mercado do Tet de 2025.

Produtos deliciosos feitos por agricultores

O Sr. Dinh Van Thanh, Vice-Chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Tuy Phong (Binh Thuan), afirmou que os resultados da implementação do programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP, na sigla em inglês) (período de 2021 a 2025) no distrito de Tuy Phong, produzido pelos próprios agricultores, incluem muitos produtos únicos, apreciados por consumidores e turistas, como molho de anchova, linguiça com canela, maçãs, uvas frescas...

Agricultores do distrito de Tuy Phong, província de Binh Thuan, cuidam de seus pomares de maçãs. Foto: Bui Phu.

Segundo o Sr. Dinh Van Thanh, até o momento, o conselho OCOP do distrito de Tuy Phong avaliou, classificou e reconheceu 5 produtos como produtos OCOP com 3 estrelas ou mais (incluindo 1 produto que deverá atingir 4 estrelas em nível provincial).

Especificamente, produtos de maçã da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Phong Phu, produtos de uva vermelha japonesa do proprietário da vinícola Le My, da comuna de Phuoc, vinho de pitaya com 14% de teor alcoólico e vinho de pitaya com 15% de teor alcoólico da Tran Khang Phong Production and Trading Company Limited.

Destaca-se o molho de peixe de anchova premium puro original com 32 graus de proteína - Royal Fish Sauce Brand (Van Xuan FMCG INVESTMENT Co., Ltd. - Filial de Binh Thuan, localizada na comuna de Binh Thanh). Espera-se que este produto alcance 4 estrelas em nível provincial (o distrito de Tuy Phong já transferiu o perfil do produto e o submeteu ao Comitê Popular da província de Binh Thuan para solicitar avaliação e classificação de acordo com os regulamentos).

Molho de peixe de anchova puro e original, premium, com 32% de proteína – marca Royal Fish Sauce. Foto: TP

Espera-se que, em dezembro, o conselho distrital da OCOP classifique mais 6 produtos, incluindo maçãs verdes desidratadas da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Phong Phu e linguiça de canela da unidade de produção de Yen (comuna de Binh Thanh). Além disso, há 4 produtos de melão (amarelo e verde) da Cooperativa Agrícola de Alta Tecnologia de Hoa Minh e da Cooperativa de Thien An.

Esses produtos receberam a certificação OCOP de 3 estrelas do Comitê Popular do Distrito de Tuy Phong, possuem selos OCOP e recebem um bônus de 8 milhões de VND por unidade.

Em entrevista ao Dan Viet, o Sr. Nguyen Trung Truc, Presidente do Comitê Popular do Distrito de Tuy Phong, afirmou que, recentemente, produtos como maçãs verdes, rolinhos de canela, vinho de pitaya e molho de anchova foram selecionados pelas autoridades da província de Binh Thuan para participar de atividades de promoção comercial dentro e fora da província. Esses produtos são apreciados pelos consumidores e clientes, o que explica o aumento da sua distribuição.

“Por meio de atividades de promoção comercial, muitos consumidores em todo o país conhecem melhor os produtos OCOP do distrito de Tuy Phong e se sentem mais seguros ao usá-los…”, compartilhou o Sr. Nguyen Trung Truc.

Vinho de fruta do dragão no distrito de Tuy Phong, província de Binh Thuan. Foto de : TP

Transformação digital na implementação do OCOP

Segundo o Comitê Popular do Distrito de Tuy Phong, as autoridades concluíram recentemente o desenvolvimento de um software para digitalizar o processo de implementação do programa OCOP. Esse software auxilia no recebimento de dossiês de produtos, na avaliação inicial dos dossiês pelo Grupo de Trabalho e na avaliação e atribuição de pontuações pelo conselho de avaliação do OCOP em nível distrital.

Para que as pessoas possam usar o software com proficiência, as autoridades provinciais e distritais abriram diversos cursos de capacitação para o domínio dos assuntos. Graças a isso, a gestão do programa OCOP em nível distrital tornou-se cada vez mais fácil.

O Comitê Popular do Distrito de Tuy Phong atribuiu responsabilidades específicas às comunas e ao Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural. Em particular, as localidades foram incumbidas de inspecionar e supervisionar regularmente os produtos OCOP reconhecidos, especialmente o uso de selos, rótulos, embalagens e a qualidade dos produtos.

Produtos de linguiça com canela do distrito de Tuy Phong, província de Binh Thuan. Foto: TP

Graças ao conteúdo prático acima mencionado, os indivíduos, unidades cooperativas, grupos cooperativos e empresas familiares individuais no distrito de Tuy Phong melhoraram e aprimoraram a qualidade dos produtos, promoveram o comércio... atendendo assim às necessidades dos consumidores.

Segundo o Sr. Nguyen Trung Truc, Presidente do Comitê Popular do Distrito de Tuy Phong, o reconhecimento dos produtos OCOP de 3 estrelas baseia-se nos critérios estabelecidos na Decisão 148/QD-TTg, de 24 de fevereiro de 2023, do Primeiro-Ministro .

Até o momento, todo o distrito de Tuy Phong possui 6 produtos que atendem ao padrão OCOP de 3 estrelas ou superior, incluindo o Arroz Song Long Song da Fábrica de Alimentos My Pho - Comuna de Phu Lac (em processo de inspeção, avaliação e reclassificação, pois o reconhecimento expirou), produtos de Maçã Phong Phu, Uvas Hong Nhat - Phuoc The, 2 produtos de Vinho de Pitaya - Comuna de Chi Cong e o molho de peixe de anchova puro premium original com 32 graus de proteína - Marca Royal Fish Sauce.

Um vinhedo no distrito de Tuy Phong, província de Binh Thuan. Foto de : TP

Prevê-se que, de agora até o final de 2024, o Conselho OCOP, em nível distrital, organize a avaliação e classificação de 6 produtos: maçãs verdes desidratadas da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Phong Phu, linguiça de canela e linguiça de seda da família empresarial Huynh Thien Cam Hong, comuna de Binh Thanh, e 4 produtos de melão (fruto amarelo e verde) da Cooperativa Agrícola de Alta Tecnologia de Hoa Minh e da Cooperativa Thien An.

Assim, até o final de 2024, o distrito de Tuy Phong terá 12 produtos reconhecidos como produtos OCOP com 3 estrelas ou mais (incluindo 1 produto com 4 estrelas em nível provincial).

Segundo o Comitê Popular do distrito de Tuy Phong (Binh Thuan), com a atenção e a direção da implementação, com o auxílio e a orientação dos departamentos e filiais provinciais, o programa OCOP no distrito alcançou recentemente muitos resultados positivos, trazendo efeitos claros na transformação da estrutura econômica rural. Dessa forma, contribuiu para a mudança de mentalidade da população, da produção tradicional em pequena escala para a produção voltada à economia de mercado.

Um pomar de macieiras no distrito de Tuy Phong, província de Binh Thuan. Foto: TP

O programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP) foi identificado pelo Primeiro-Ministro como uma das soluções importantes, não só por contribuir para o aumento do rendimento das comunas que criam novas áreas rurais, mas também por ser uma solução para o desenvolvimento socioeconómico das localidades.

O programa OCOP é considerado uma das soluções eficazes para implementar o Programa Nacional de Metas para novas construções rurais.

área marítima do distrito de Tuy Phong

O distrito de Tuy Phong está localizado no norte da província de Binh Thuan, com uma área natural de 79.385,54 hectares, unidades administrativas que incluem 2 cidades e 9 comunas, fazendo fronteira com as províncias de Ninh Thuan e Lam Dong.

O centro do distrito está localizado na cidade de Lien Huong, a 90 km ao norte da cidade de Phan Thiet, sendo atravessado pela Rodovia Nacional 1A, com 43 km de extensão, e pela ferrovia Norte-Sul, com 38 km de extensão.

Área marítima de Co Thach, distrito de Tuy Phong, província de Binh Thuan. Foto: Colaborador

Em particular, a zona costeira do distrito de Tuy Phong tem uma relação estreita com a zona costeira do distrito de Bac Binh, com a cidade de Phan Thiet e com a zona costeira da província de Ninh Thuan. Portanto, é muito favorável à ligação e à cooperação no desenvolvimento dos setores económicos marítimos.

O distrito de Tuy Phong possui 50 km de litoral, incluindo a praia de Co Thach, a praia de pedras de sete cores e duas desembocaduras de rios no mar, o que o torna ideal para a construção de portos de pesca e centros de logística para o setor. A diversidade de paisagens naturais, que incluem montanhas, planícies e áreas costeiras, é propícia para o desenvolvimento de áreas de ecoturismo costeiro e de montanha.

Tuy Phong é muito conveniente para o desenvolvimento abrangente da agricultura, silvicultura, pesca, indústria salineira, indústria, comércio, serviços e turismo.

O Mar de Tuy Phong possui recursos pesqueiros ricos e diversificados, com grandes reservas que também representam um potencial promissor para a exploração desses frutos do mar. Além disso, observa-se o desenvolvimento de indústrias de aquicultura, exploração e processamento de frutos do mar.

Fonte: https://danviet.vn/ruou-vang-thanh-long-nuoc-mam-ca-com-cha-que-cua-tuy-phong-tinh-binh-thuan-dat-sao-ocop-20241211130105809.htm