Produzir arroz de alta qualidade de forma segura e sustentável.

Como sabemos, o arroz é tanto uma importante fonte de alimento quanto um item de exportação estratégico do Vietnã.

Em média, o Vietnã produz anualmente entre 26 e 28 milhões de toneladas de arroz. Após o consumo interno, o volume de exportação gira em torno de 6 a 6,5 ​​milhões de toneladas por ano, sendo que a região do Delta do Mekong responde por mais de 50% da produção e mais de 90% das exportações de arroz do país. A exportação de arroz desempenha um papel fundamental no desenvolvimento socioeconômico do Vietnã. Anualmente, o volume de arroz exportado pelo Vietnã representa cerca de 15% do total exportado para o mundo.

Arroz Duc Lan (Tanh Linh).

Atualmente, nosso país ocupa o terceiro lugar no mundo em exportação de arroz, mas em termos de valor, é muito modesto, pois o arroz vietnamita se encontra no segmento médio-baixo. No contexto da integração econômica internacional, para que o arroz vietnamita penetre em grandes mercados, aumente sua competitividade e sustentabilidade, a conversão da produção para a produção de arroz de alta qualidade e segurança, associada ao consumo, é a direção correta para aumentar o valor da produção, a renda dos agricultores e, ao mesmo tempo, reestruturar a indústria arrozeira do país, direcionando-a de mercados de baixo custo para mercados de alto padrão e construindo gradualmente uma marca de arroz. Para a província de Binh Thuan , com os esforços de todos os níveis, setores e pessoas da província, o papel da garantia da segurança alimentar no desenvolvimento socioeconômico tem sido cada vez mais reforçado, especialmente na resolução de questões agrícolas, rurais e dos agricultores, associadas à promoção da industrialização e modernização do país. Assim, o planejamento do cultivo de arroz na província é mantido em conjunto com investimentos e a promoção eficaz da irrigação, contribuindo para a expansão da área de produção, a aplicação oportuna de medidas sazonais, investimentos intensivos, conversão racional da estrutura de cultivo e organização eficaz da prevenção de doenças, de modo que a produção de alimentos aumente ano após ano. Além disso, a mecanização na produção agrícola continua a apresentar mudanças positivas. Em particular, a província visa produzir arroz de alta qualidade e com grande valor econômico.

Para atingir o objetivo acima, em 2022, o Centro Provincial de Sementes Agrícolas implementou um modelo de produção de arroz ST25 com foco em biossegurança no distrito de Tanh Linh. A produção de arroz ST25 com foco em biossegurança é aplicada com densidade de semeadura adequada, utilizando pesticidas biológicos apenas para prevenir pragas e doenças quando realmente necessário, enquanto aumenta o uso de fertilizantes orgânicos e reduz a quantidade de fertilizantes químicos, tornando o cultivo menos tóxico e ecologicamente correto, garantindo a segurança e a qualidade do arroz, em consonância com a atual orientação de desenvolvimento do setor agrícola. Os resultados iniciais mostram que o modelo de cultivo de arroz ST25 com foco em biossegurança trouxe muitos benefícios, não apenas criando produtos agrícolas seguros e benéficos à saúde humana, mas também aumentando a conscientização, mudando os métodos de cultivo dos agricultores e contribuindo para a proteção do meio ambiente e dos ecossistemas agrícolas. O distrito de Tanh Linh é identificado pela província como uma das principais áreas de cultivo de arroz, pois possui mais de 11.000 hectares de plantação de arroz, localizado na bacia do rio La Nga. Para melhorar a qualidade do arroz e, ao mesmo tempo, motivar os agricultores a adotarem mudanças significativas na aplicação de avanços científicos e tecnológicos na produção, o distrito de Tanh Linh implementou um programa de produção de arroz de alta qualidade por meio da articulação entre os quatro setores (agricultores, Estado, cientistas e empresas). Até o momento, o programa tem se mostrado eficaz em auxiliar os agricultores a expandir a produção, aumentar a renda e contribuir para a melhoria da qualidade do arroz de Tanh Linh. O distrito de Tanh Linh também planeja e constrói uma área de produção concentrada de sementes de arroz com foco na socialização. Em conformidade com a Decisão nº 62/2013 do Governo, que estabelece políticas para incentivar o desenvolvimento da cooperação, a integração da produção com o consumo de produtos agrícolas e a construção de campos-modelo em larga escala, o distrito de Tanh Linh também implementou a construção de campos-modelo em larga escala em 3.000 hectares de arroz de alta qualidade já existente.

Para desenvolver produtos de arroz de alta qualidade de forma segura e sustentável, integrando o arroz mais profundamente na economia nacional e internacional, a província de Binh Thuan, em conjunto com todo o país, reorganiza a produção, forma grandes áreas de cultivo e estabelece vínculos com as famílias de agricultores. Organiza modelos de cooperação na produção para proporcionar a melhor renda aos produtores de arroz. Aplica ciência e tecnologia à produção para se adaptar às mudanças climáticas e desenvolver novos mercados. Além disso, a província continua a revisar e implementar de forma rápida e adequada mecanismos e políticas para apoiar o desenvolvimento da produção e do comércio de arroz. Promove a pesquisa, a aplicação e a transferência de avanços técnicos e novas tecnologias para a produção, criando um avanço na qualidade dos produtos alimentícios. Implementa o planejamento de zonas agrícolas de alta tecnologia, aplicando a mecanização às etapas de produção, conservação, processamento e consumo de alimentos, visando uma agricultura limpa e ambientalmente responsável. Juntamente com isso, constrói e replica modelos de cooperação e integração em uma cadeia fechada, da produção ao consumo de alimentos, etc.

Fonte: https://baobinhthuan.com.vn/san-xuat-lua-gao-chat-luong-cao-theo-huong-an-toan-ben-vung-111214.html