Durião atrai consumidores
Em destaque na Feira de Produtos Agrícolas e Especialidades Regionais, recentemente inaugurada pelo Centro de Promoção Comercial Agrícola ( Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ) em coordenação com unidades relevantes na manhã de 13 de junho, em Hanói, o programa "Conectando Produtos Agrícolas - Amando a Estação Durian" foi implementado sob a consultoria estratégica de empresas como a Enviva Technology Consulting Joint Stock Company, a Dukruco Joint Stock Company e a FiveF Joint Stock Company, atraindo um grande número de clientes para visitar e comprar especialidades de durian.
“Conectando produtos agrícolas - Estação Amorosa da Tristeza” se destaca na Feira de Produtos Agrícolas e Especialidades Regionais |
A Sra. Nguyen Thi Xuyen, Diretora Geral da Enviva Technology Consulting Joint Stock Company, afirmou que a implementação do programa "Conectando Produtos Agrícolas - Estação de Amor e Tristeza" se insere no contexto das atividades que conectam o consumo de produtos agrícolas e especialidades locais, associados às safras de cada região, de acordo com a cadeia de valor, da produção ao consumo, entre cooperativas, empresas com supermercados e lojas de alimentos nas principais cidades do país. Ao mesmo tempo, promovem-se atividades de promoção da marca, homenageando produtos agrícolas, especialidades regionais e produtos-chave locais, contribuindo assim para impactar positivamente a produção, o processamento e o consumo de produtos agrícolas e especialidades na direção de uma agricultura ecológica e sustentável, com aplicação de alta tecnologia.
O programa "Conectando Produtos Agrícolas - Estação Amorosa do Durião" visa promover o consumo de produtos agrícolas do tipo no mercado interno. O programa conta com a participação de diversas formas, como vendas ao vivo, para promover o durian fresco e seus produtos processados.
Promover o consumo doméstico de durian ajuda os produtores a se sentirem seguros no desenvolvimento da produção, e os consumidores podem desfrutar de durian de qualidade a preços razoáveis. Isso contribui para o desenvolvimento sustentável do mercado agrícola de durian. Promover o consumo doméstico ajuda a reduzir os riscos decorrentes da dependência excessiva dos mercados de exportação, especialmente no contexto das flutuações econômicas globais.
O programa "Conectando produtos agrícolas – Estação Amorosa do Durião" aplicou tecnologia de pesquisa e construiu um ecossistema de produtos processados de durian profundo, dividido em quatro categorias principais : durian fresco, salgadinhos, sobremesas e bebidas . A partir dessa estratégia, o programa entrou oficialmente no mercado de processamento de produtos de durian, com uma participação de mercado nas categorias de sobremesas , salgadinhos e bebidas que movimenta mais de US$ 275 bilhões anualmente, somente no mercado asiático", afirmou a Sra. Nguyen Thi Xuyen.
O durian Dak Nong atrai consumidores |
Trazendo diversas especialidades locais, como castanha de caju, café, abacate e durian da província de Dak Nong, a Sra. Trinh Thi Ngoc Van, Diretora da Ha Van Agricultural Products Company, disse que Dak Nong é uma das capitais do durian no Vietnã. Com solo especial, o arroz durian de Dak Nong tem uma qualidade diferente, sabor doce e gorduroso, sementes planas, gomos macios e secos, e, ao ser consumido, proporciona uma sensação mastigável na boca.
“Ontem, mesmo sem a inauguração, os consumidores da capital ouviram falar do durian Dak Nong e compraram 200 kg para nos apoiar. Esta manhã (13 de junho), vendemos cerca de 300 kg. Atualmente, continuamos transportando durian de Dak Nong para Hanói para atender os consumidores da capital. Além do durian, as castanhas de caju Dak Nong, de qualidade superior, carnudas, crocantes, perfumadas, deliciosas e naturalmente doces, também atraem clientes. Muitas pessoas que compram uma querem comprar duas”, disse a Sra. Trinh Thi Ngoc Van.
Segundo o Sr. Nguyen Quang Duong (Cau Giay, Hanói), ao chegar ao mercado, fiquei particularmente impressionado com as barracas de durian. Os preços eram razoáveis, e algumas barracas até tinham promoções no primeiro dia de abertura. Em vez de vender por 120.000 VND/kg, os clientes precisavam comprar por apenas 100.000 VND/kg, o durian era comprado por um total de 3 kg. O pequeno fruto, de apenas 2 a 3 kg, era muito acessível para a maioria dos consumidores. "Comprei dois durians, cada um pesando 2,2 kg, que custaram menos de 500.000 VND", disse o Sr. Nguyen Quang Duong.
Diversificar as formas de promoção comercial
O Sr. Nguyen Minh Tien, Diretor do Centro de Promoção Comercial Agrícola, disse que, com uma escala de mais de 70 estandes de unidades, cooperativas, empresas, associações de agricultores de províncias/cidades, o 'Mercado de produtos agrícolas e especialidades regionais' com uma variedade de produtos agrícolas, florestais e aquáticos famosos, como: chá Thai Nguyen, cebolas e alho Ly Son; molho de pimenta Muong Khuong, arroz Seng Cu Lao Cai; geleia preta Cao Bang;...
Uvas pretas de verão presentes no mercado |
Em particular, ao chegar ao Mercado, os visitantes poderão comprar e experimentar frutas tropicais sazonais de alta qualidade de cada região, como: uvas pretas de verão; durian Dak Nong, abacate, pinha; ameixa Moc Chau; melão Tuyen Quang; ameixa Tam Hoa, manga australiana Bac Ha, abacaxi Ban Lau - Lao Cai, pitaya de polpa vermelha Vinh Phuc.
“Atualmente, exportamos muito durian para o mercado chinês , mas para criar uma base de mercado estável e sustentável, além do mercado de exportação, também precisamos nos concentrar em promover conexões de consumo no mercado interno. Para que as pessoas nas províncias do norte também possam experimentar e consumir a fruta durian” , compartilhou o Sr. Nguyen Minh Tien, afirmando que, nesta Feira, queremos nos concentrar na introdução de produtos de durian. Em particular, além do durian fresco, também serão apresentados na Feira produtos de durian congelados e produtos de valor agregado derivados de durian, como bolinhos ou bolos da lua com recheio de durian.
Abertura do Mercado de Produtos Agrícolas e Especialidades Regionais |
Ainda de acordo com o Sr. Nguyen Minh Tien, com o tema "Semana de promoção de frutas e produtos agrícolas de alta qualidade em 2024", a Feira acontece com o objetivo de apoiar localidades, empresas, cooperativas e estabelecimentos de produção agrícola para desenvolver negócios, expandir mercados e se concentrar mais no mercado interno com o lema "O povo vietnamita prioriza o uso de produtos vietnamitas" e "Os produtos vietnamitas conquistam os consumidores vietnamitas"; Propagar e promover marcas, homenageando produtos agrícolas, florestais e pesqueiros limpos e seguros; Criar uma ponte entre cooperativas, empresas e consumidores, entre produção e consumo.
Em especial, para diversificar as formas de promoção comercial, abrir novos mercados, aumentar as oportunidades de alcance de clientes e trazer excelente eficiência econômica às localidades, o destaque da Feira é a transmissão ao vivo de especialidades agrícolas e produtos OCOP na plataforma TikTok e nas redes sociais. Com preparação cuidadosa, produtos criteriosamente selecionados, atendendo a todos os padrões de qualidade, prometemos proporcionar aos consumidores diversas experiências e buscar boas ofertas (códigos de desconto) ao assistir e comprar especialidades agrícolas diretamente na transmissão ao vivo.
Delegados visitam estandes de produtos agrícolas e especialidades de Hanói |
Além disso, o Comitê Organizador dará suporte às unidades e empresas participantes da Feira para que tenham a oportunidade de conectar e comercializar produtos agrícolas entre localidades, empresas, cooperativas com supermercados, lojas de alimentos e sistemas de distribuição, sistemas de supermercados, redes varejistas em Hanói e áreas vizinhas.
Durante todos os dias da Feira, também há programas que apresentam e experimentam pratos tradicionais e a culinária regional; demonstrando processos agrícolas e de processamento de alimentos.
O mercado de especialidades agrícolas e regionais ocorrerá de 13 a 16 de junho na Rua Hoang Quoc Viet, 489, Co Nhue 1 Ward, Distrito de Bac Tu Liem, Hanói.
Abóbora Bac Kan no mercado |
Os consumidores visitam e compram no Mercado |
Fonte: https://congthuong.vn/sau-rieng-hut-khach-tai-phien-cho-nong-san-dac-san-vung-mien-325943.html
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