Os efeitos da água alcalina e os efeitos negativos para a saúde do consumo excessivo.

A água alcalina está sendo anunciada por muitas pessoas, especialmente influenciadores da área da saúde, como um "remédio milagroso".

A água alcalina tem certos efeitos. Foto ilustrativa. (Fonte: Pixabay)

Com um pH elevado, acredita-se que a água alcalina ajude a neutralizar a acidez no corpo, aumentar a energia e retardar o envelhecimento. Diz-se até que ela pode prevenir ou curar o câncer.

Essa visão deriva da hipótese de que um ambiente ácido cria condições favoráveis ​​ao crescimento de células cancerígenas. Mas o que a ciência realmente diz?

Os verdadeiros benefícios da água alcalina

Especialistas afirmam que qualquer moda relacionada à saúde geralmente tem um fundo de verdade, e o restante é facilmente exagerado para criar um efeito. Com a água alcalina, eles concordam que ela possui certas propriedades, incluindo:

- Neutraliza temporariamente o ácido estomacal: Graças ao seu pH elevado, a água alcalina pode neutralizar o excesso de ácido estomacal, como os antiácidos, ajudando algumas pessoas a sentirem-se mais confortáveis ​​quando sofrem de refluxo. No entanto, este efeito dura apenas um curto período de tempo.

- Hidrata como água comum: A função básica da água é hidratar o corpo. A água alcalina não possui propriedades excepcionais em termos de hidratação e não há evidências científicas que comprovem que ela seja superior à água filtrada comum.

Efeito leve no pH da urina, sem alteração no pH sanguíneo: Após a ingestão de água alcalina, a urina pode ficar ligeiramente mais alcalina, mas o pH sanguíneo permanece estável na faixa de 7,35 a 7,45 graças ao rigoroso mecanismo de controle dos pulmões e rins.

Alegações sobre a ligação entre água alcalina e prevenção do câncer

Na década de 1930, o médico alemão Otto Warburg, ganhador do Prêmio Nobel, descobriu, por meio de pesquisas, que as células cancerígenas prosperam em ambientes ácidos e com baixo teor de oxigênio.

Ao contrário das células normais, que utilizam oxigênio para gerar energia através da respiração aeróbica, as células cancerígenas dependem principalmente da glicólise, mesmo na presença de oxigênio, o que produz ácido lático.

Esse processo cria um microambiente ácido ao redor do tumor, o que Warburg acredita ser um fator chave na promoção do crescimento do câncer. As descobertas sugerem que as células cancerígenas são mais ácidas do que o resto do corpo.

Partindo dessa lógica, muitas pessoas deduzem que, se um ambiente ácido está relacionado ao câncer, então beber água alcalina para "neutralizar o ácido" no corpo pode prevenir o câncer.

Normalmente, a escala de pH (0-14) é usada para medir a acidez ou alcalinidade (base) de uma substância, sendo que pH 0 a 6 é ácido, pH 7 é neutro (como a água pura) e pH 8 a 14 é alcalino (como a água alcalina).

Os mal-entendidos sobre a descoberta de Warburg decorrem, em grande parte, de uma interpretação simplista: ele observou que as células cancerígenas criam um ambiente ácido ao seu redor devido à forma como metabolizam a glicose, e não porque o corpo se torna acidificado.

No entanto, muitas pessoas concluem erroneamente que "alcalinizar" o corpo por meio da dieta ou da ingestão de água alcalina pode prevenir ou curar o câncer, simplesmente porque ácido e alcalino estão em extremos opostos da escala de pH.

Na verdade, o corpo humano controla rigorosamente o pH do sangue, mantendo-o estável entre 7,35 e 7,45. Água alcalina ou alimentos alcalinos podem alterar ligeiramente o pH da saliva ou da urina, mas não afetam significativamente o pH do sangue.

Quais os efeitos do consumo excessivo de água alcalina no organismo?

Embora não haja evidências científicas de que a água alcalina possa prevenir o câncer, é evidente que o excesso de alcalinidade no organismo pode levar a problemas sérios. Essa condição é chamada de alcalose e desequilibra o balanço ácido-base natural que mantém o corpo saudável.

Na alcalose, a atividade enzimática pode ser prejudicada, o fornecimento de oxigênio aos tecidos pode ser reduzido e minerais essenciais, como potássio e cálcio, podem ficar desequilibrados.

Essas alterações frequentemente causam sintomas como cãibras, dormência, náuseas, confusão e, em casos graves, podem levar a arritmias cardíacas ou convulsões. Em resumo, um pH muito alcalino não melhora a saúde, mas sobrecarrega o organismo.

Fonte: https://baoquocte.vn/tac-dung-cua-nuoc-kiem-va-nhung-anh-huong-xau-den-suc-khoe-neu-uong-qua-nhieu-324846.html