Os efeitos da água alcalina e os efeitos negativos na saúde se você beber demais

A água alcalina agora está sendo anunciada por muitas pessoas, especialmente influenciadores de saúde, como uma "droga milagrosa".

Água alcalina tem certos efeitos. Foto ilustrativa. (Fonte: Pixabay)

Com pH alto, diz-se que a água alcalina ajuda a neutralizar a acidez do corpo, aumenta a energia e retarda o envelhecimento. Diz-se até que pode prevenir ou curar o câncer.

Essa visão parte da hipótese de que um ambiente ácido cria condições favoráveis ​​ao crescimento das células cancerígenas. Então, o que a ciência realmente diz?

Os verdadeiros benefícios da água alcalina

Especialistas afirmam que qualquer modismo de saúde geralmente tem um fundo de verdade, e o resto é facilmente exagerado para criar um efeito. A água alcalina, eles concordam, possui certas propriedades, incluindo:

Neutraliza temporariamente o ácido estomacal: Graças ao seu pH elevado, a água alcalina neutraliza o excesso de ácido estomacal como antiácidos, ajudando algumas pessoas a se sentirem mais confortáveis ​​com refluxo. No entanto, esse efeito dura apenas um curto período.

- Hidrata como a água comum: A função básica da água é hidratar o corpo. A água alcalina não possui propriedades notáveis ​​em termos de hidratação e não há evidências científicas que comprovem que seja melhor do que a água filtrada comum.

Efeito leve no pH da urina, sem alteração no pH do sangue: após beber água alcalina, a urina pode ficar um pouco mais alcalina, mas o pH do sangue permanece estável na faixa de 7,35-7,45 graças ao rígido mecanismo de controle dos pulmões e rins.

A relação entre a água alcalina e as alegações de prevenção do câncer

Na década de 1930, o médico alemão Otto Warburg, ganhador do Prêmio Nobel, descobriu por meio de pesquisas que as células cancerígenas prosperam em ambientes ácidos e com baixo teor de oxigênio.

Ao contrário das células normais que usam oxigênio para gerar energia por meio da respiração aeróbica, as células cancerígenas dependem principalmente da glicólise, mesmo na presença de oxigênio, o que produz ácido lático.

Esse processo cria um microambiente ácido ao redor do tumor, o que Warburg acredita ser um fator-chave na promoção do crescimento do câncer. A descoberta sugere que as células cancerígenas são mais ácidas do que o resto do corpo.

A partir dessa lógica, muitas pessoas deduzem que, se um ambiente ácido está relacionado ao câncer, beber água alcalina para "neutralizar a acidez" no corpo pode prevenir o câncer.

Normalmente, a escala de pH (0-14) é usada para medir a acidez ou alcalinidade (base) de uma substância, com pH de 0 a 6 sendo ácido, pH 7 sendo neutro (como água pura) e pH de 8 a 14 sendo alcalino (como água alcalina).

O mal-entendido da descoberta de Warburg vem em grande parte de uma interpretação excessivamente simplista: ele observou que as células cancerígenas criam um ambiente ácido ao redor de si mesmas devido à maneira como metabolizam a glicose, não porque o corpo fica acidificado.

No entanto, muitas pessoas assumem erroneamente que "alcalinizar" o corpo por meio da dieta ou da ingestão de água alcalina pode prevenir ou curar o câncer, simplesmente porque ácido e alcalino estão em extremos opostos da escala de pH.

Na verdade, o corpo humano sempre controla rigorosamente o pH do sangue, mantendo-o estável entre 7,35 e 7,45. Água alcalina ou alimentos alcalinos podem alterar ligeiramente o pH da saliva ou da urina, mas não afetam significativamente o pH do sangue.

Quais são os efeitos do consumo excessivo de água alcalina no corpo?

Embora não haja evidências científicas de que a água alcalina possa prevenir o câncer, é evidente que o excesso de alcalinidade no corpo pode levar a problemas sérios. Essa condição é chamada de alcalose e perturba o equilíbrio ácido-base natural que mantém a saúde do corpo.

Na alcalose, a atividade enzimática pode ser prejudicada, o fornecimento de oxigênio aos tecidos pode ser reduzido e minerais essenciais, como potássio e cálcio, podem ficar desequilibrados.

Essas alterações costumam causar sintomas como cólicas, dormência, náuseas, confusão e, em casos graves, podem levar a arritmias cardíacas ou convulsões. Em resumo, um estado alcalino excessivo não melhora a saúde, mas sobrecarrega o corpo.

Fonte: https://baoquocte.vn/tac-dung-cua-nuoc-kiem-va-nhung-anh-huong-xau-den-suc-khoe-neu-uong-qua-nhieu-324846.html