Os efeitos da pimenta em pó no câncer e nas doenças cardíacas.

A pimenta em pó é usada para dar sabor a muitos pratos ao redor do mundo . De acordo com diversos estudos, a pimenta em pó possui muitos benefícios para a saúde. A seguir, apresentamos evidências desses estudos.

A pimenta em pó possui muitos benefícios para a saúde.

Prevenção do câncer

A pimenta em pó contém diversos compostos carotenoides, incluindo betacaroteno, luteína e zeaxantina, todos considerados redutores do risco de câncer. Isso ocorre porque esses compostos desempenham um papel no combate ao estresse oxidativo, que pode levar a danos celulares e teciduais.

Um estudo anterior também mostrou que mulheres com os níveis mais altos de beta-caroteno, luteína, zeaxantina e carotenoides totais no sangue apresentavam um risco 25-35% menor de câncer de mama, de acordo com o Express .

O estudo também revelou que a capsaicina, encontrada na pimenta em pó, pode inibir o crescimento e a sobrevivência de células cancerígenas, afetando a expressão de certos genes.

Melhore os níveis de colesterol e combata doenças cardíacas.

Quando se trata de manter o coração e o sistema circulatório saudáveis, é essencial manter os níveis de colesterol baixos.

O colesterol é um tipo de gordura presente no sangue que pode se acumular nos vasos sanguíneos e causar obstruções.

Estudos demonstraram que a capsantina – um tipo de carotenóide (composto químico vegetal) presente na pimenta em pó – pode aumentar os níveis de colesterol "bom" (HDL).

Um estudo de duas semanas mostrou que ratos alimentados com uma dieta contendo páprica e capsantina apresentaram níveis de HDL significativamente maiores em comparação com um grupo de controle.

Os carotenoides presentes no chili em pó também podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol "ruim" (LDL) e de colesterol total.

Um estudo de 12 semanas com 100 adultos saudáveis ​​também descobriu que aqueles que tomaram um suplemento contendo 9 mg de carotenoides de pimenta em pó diariamente apresentaram níveis significativamente mais baixos de LDL e colesterol total.

Prevenção da artrite

A capsaicina presente na pimenta em pó pode ajudar a prevenir ou aliviar os sintomas da artrite.

Isso ocorre porque ele se liga a receptores nas células nervosas para reduzir a inflamação e a dor. Especialistas explicam que isso pode ajudar não apenas pacientes com artrite, mas também reduzir danos aos nervos e problemas digestivos.

O pó de pimenta também contém muita vitamina A, que é crucial para a saúde imunológica, visão, fertilidade e desenvolvimento celular.

Além disso, o pó de pimenta é rico em ferro e vitamina E, que possuem efeitos antioxidantes, contribuem para a saúde da pele e combatem a anemia.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/tac-dung-tuyet-voi-cua-ot-bot-doi-voi-ung-thu-va-benh-tim-185240307220845218.htm