Os efeitos da pimenta em pó no câncer e nas doenças cardíacas

A páprica é usada para dar sabor a muitos pratos ao redor do mundo . De acordo com diversos estudos, a páprica possui muitos benefícios para a saúde. Aqui estão as evidências desses estudos.

Tác dụng của ớt bột đối với ung thư và bệnh tim- Ảnh 1. — A pimenta em pó possui muitos benefícios para a saúde.

Prevenir o câncer

A páprica contém diversos compostos carotenoides, incluindo betacaroteno, luteína e zeaxantina, todos considerados redutores do risco de câncer. Isso ocorre porque esses compostos atuam combatendo o estresse oxidativo, que pode levar a danos celulares e teciduais.

Um estudo anterior também descobriu que mulheres com os níveis mais altos de betacaroteno, luteína, zeaxantina e carotenoides totais no sangue apresentavam um risco 25 a 35% menor de câncer de mama, de acordo com o Express .

Pesquisas também revelaram que a capsaicina encontrada na pimenta em pó pode inibir o crescimento e a sobrevivência de células cancerígenas, afetando a expressão de certos genes.

Melhore os níveis de colesterol e combata doenças cardíacas.

Quando se trata de manter o coração e o sistema circulatório saudáveis, manter os níveis de colesterol baixos é essencial.

O colesterol é uma gordura presente no sangue que pode se acumular nos vasos sanguíneos e causar obstruções.

Estudos descobriram que a capsantina — um carotenóide (composto químico vegetal) presente na páprica — pode aumentar os níveis de colesterol "bom" (HDL).

Um estudo de duas semanas descobriu que ratos alimentados com uma dieta contendo páprica e capsantina apresentaram níveis de HDL significativamente maiores, em comparação com o grupo de controle.

Os carotenoides presentes na páprica também podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol "ruim" (LDL) e de colesterol total.

Um estudo de 12 semanas com 100 adultos saudáveis também descobriu que aqueles que tomaram um suplemento contendo 9 mg de carotenoides de páprica diariamente apresentaram níveis significativamente mais baixos de LDL e colesterol total.

Prevenir a artrite

A capsaicina presente na pimenta em pó pode ajudar a prevenir ou aliviar os sintomas da artrite.

Isso ocorre porque ele se liga a receptores nas células nervosas para reduzir a inflamação e a dor. Especialistas explicam que isso pode ajudar não apenas pacientes com artrite, mas também a reduzir danos nos nervos e problemas digestivos.

A páprica também é rica em vitamina A, que é importante para a saúde imunológica, visão, fertilidade e crescimento celular.

Além disso, o pó de pimenta é rico em ferro e vitamina E, que possuem efeitos antioxidantes, contribuem para a saúde da pele e previnem a anemia.

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