Aumentar a humidade e o equilíbrio ecológico através do cultivo intercalar

Agricultores em Dak Nong intercalaram milhares de hectares de cultivos. Esse método traz muitos benefícios, especialmente na adaptação às mudanças climáticas.

Benefícios duplos do cultivo intercalar

De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, Dak Nong tem atualmente 143.000 hectares de café, dos quais a área consorciada com outras culturas é de cerca de 60.000 hectares.

O cultivo consorciado traz muitas vantagens, ajudando os agricultores a reduzir os custos de produção e ajudando as plantações de café a crescer e se desenvolver melhor, adaptando-se efetivamente ao clima.

O jardim de café do Sr. Do Van Binh, intercalado com árvores frutíferas na comuna de Quang Phu, distrito de Krong No (Dak Nong), cresce bem na estação seca.

A família do Sr. Do Van Binh, na comuna de Quang Phu, distrito de Krong No (Dak Nong), possui mais de 5 hectares de terra para produção. Além do café, o Sr. Binh consorciou diversas árvores de valor econômico , como: 600 duriões, 34 abacateiros, mais de 600 árvores e árvores frutíferas como manga, sapoti, goiaba...

Para tornar o cuidado do modelo multi-árvore conveniente e fácil, ele aplicou processos técnicos avançados, como: sistema de irrigação automática; plantas que precisam de muita água são regadas bastante, plantas que precisam de menos água ele usa um sistema de irrigação por gotejamento.

Como solução para reduzir os custos de investimento, o Sr. Binh usa esterco e fertilizantes biológicos para fertilizar plantas, melhorar a fertilidade do solo e fornecer nutrientes para que as plantas cresçam melhor.

De acordo com o Sr. Binh, na última temporada, sua família colheu mais de 15 toneladas de durian, mais de 20 toneladas de abacate e mais de 50 toneladas de café fresco, com uma renda total de quase 2 bilhões de VND.

O cultivo de durian e abacate em plantações de café ajuda as pessoas na comuna de Nam Dong, distrito de Cu Jut (Dak Nong), a dobrar seus lucros.

“Plantar abacate e pimenta em plantações de café tem muitas vantagens. Em particular, fertilizar pés de café e pimenta também ajuda os abacateiros a crescer. Plantar abacateiros proporciona sombra, proteção contra o vento e umidade, de modo que a quantidade de água para regar o café na estação seca é menor do que no plantio isolado”, disse o Sr. Do Van Binh.

Enquanto isso, a família do Sr. Dieu Suot, na comuna de Dak Ngo, distrito de Tuy Duc, possui 2 hectares de terra para o cultivo de café. Nos últimos anos, o Sr. Suot consorciou cerca de 1.000 cajueiros enxertados e mais de 100 macadâmias em sua plantação de café.

O Sr. Dieu Suot disse: “Nos últimos anos, os cajueiros e as macadâmias trouxeram uma renda significativa para a população local. Por isso, quando a comuna promoveu o reflorestamento, comprei essas variedades de árvores para plantar e aumentar a cobertura florestal, desenvolvendo a economia.”

O jardim consorciado do Sr. Nguyen Phi Hung na comuna de Dak Buk So, distrito de Tuy Duc (Dak Nong) é verde o ano todo.

De acordo com o Comitê Popular da Comuna de Dak Ngo, as árvores de caju e macadâmia apresentam vantagens como facilidade de cultivo, adequação ao nível de cultivo de minorias étnicas, baixo investimento de capital e baixa demanda de consumo doméstico, além de alto valor econômico. Portanto, a região está sempre atenta ao investimento e desenvolvimento dessas árvores.

De acordo com o Instituto de Ciência e Tecnologia Agrícola e Florestal das Terras Altas Centrais, o cultivo intercalar de abacateiros, duriões, pimenteiras e jaqueiras em plantações de café é eficaz na regulação do microclima do jardim.

O cultivo consorciado ajuda a aumentar a umidade e reduzir a temperatura necessária na estação seca, contribuindo para manter o equilíbrio ecológico, ajudando as plantações de café a crescer e se desenvolver favoravelmente.

Na realidade, as famílias que consorciam durian em plantações de café com uma densidade de 90 árvores/ha aumentaram a renda em 60 a 150%; o cultivo consorciado de abacate com café aumentou a renda em 40 a 90%.

Normalmente, muitas famílias cultivam pimenta em pilares intercalados em plantações de café com uma densidade de 160 a 280 árvores/ha, ajudando a aumentar a renda em 40 a 120%...

Adapte-se bem às mudanças climáticas

De acordo com a avaliação do Instituto de Ciência e Tecnologia Agrícola e Florestal do Planalto Central, o cultivo intercalar traz muitas vantagens. Com o cultivo intercalar, os agricultores reduzem os custos de investimento para cada tipo de cultura, aumentando a renda por unidade de área cultivada de 3 a 5 vezes em comparação com o cultivo exclusivo de café.

Por isso, nos últimos anos, localidades da província têm promovido o desenvolvimento de árvores multifuncionais, contribuindo para a melhoria do ambiente ecológico e o aumento da cobertura florestal. Nos distritos de Dak Song, Dak Mil, Cu Jut, Krong No... muita atenção é dada ao desenvolvimento de modelos agroflorestais.

A integração de culturas na mesma área ajuda as pessoas na comuna de Dak Lao, distrito de Dak Mil, a reduzir gradualmente a quantidade de água para irrigação.

Além de promover e mobilizar pessoas para plantar árvores especiais e multiuso, as localidades também orientam ativamente as pessoas sobre técnicas de plantio e cuidado e sobre a construção de cadeias de valor de produção para melhorar a eficiência da produção.

De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, em Dak Nong, o lucro médio de uma plantação de café puro é de 42,4 milhões de VND/ha. Se consorciado com outras culturas, o lucro de uma plantação de café aumenta para 65 milhões de VND/ha.

Da mesma forma, o lucro dos cajueiros aumentou de 46 milhões de VND/ha para 85 milhões de VND/ha; da pimenta de 65 milhões de VND/ha para 75 milhões de VND/ha; do durian de 80 milhões de VND/ha para 300 milhões de VND/ha e outras culturas também aumentaram de 70 a 100 milhões de VND/ha.

Moradores da comuna de Quang Tin, distrito de Dak R'lap (Dak Nong), cultivam café em conjunto com árvores frutíferas.

O cultivo intercalar é ainda mais eficaz em áreas onde os agricultores aplicam medidas de cultivo intercalar adequadas e cumprem as diretrizes locais de desenvolvimento industrial e de árvores frutíferas.

O lucro das árvores multiuso é de 10 a 40 milhões de VND/ha superior ao do café, dependendo do tipo de árvore. Atualmente, para que as árvores multiuso contribuam para a manutenção de uma cobertura florestal estável, o setor profissional e as localidades precisam encontrar soluções para desenvolver um modelo agroflorestal razoável, construir um mercado de produção estável e contribuir para o desenvolvimento sustentável das árvores multiuso.

Os agentes de extensão agrícola da província de Dak Nong orientam as pessoas sobre técnicas de cuidado de hortas intercaladas.

Segundo a avaliação do setor Agrícola, o cultivo consorciado em direção à agrofloresta também ajuda a limitar o fenômeno da erosão do solo.

Resíduos de plantas mortas provenientes do cultivo intercalar fornecerão de 24 a 26% a mais de matéria orgânica no solo e limitarão e dispersarão pragas prejudiciais aos cafezais.

Por meio de práticas de produção, a aplicação do método de consórcio de árvores frutíferas em jardins não apenas ajuda a aumentar a produtividade do café em 25 a 30%, mas também contribui para o sombreamento, proteção contra o vento, retenção de umidade e resistência à seca nos cafezais.

De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Dak Nong, toda a província tem cerca de 56.239 hectares de árvores multiuso, incluindo 6.749 hectares de caju, 562 hectares de seringueira, 7.311 hectares de durião, 5.062 hectares de abacate, 5.624 hectares de macadâmia e outras culturas...

Fonte: https://baodaknong.vn/tang-do-am-can-bang-sinh-thai-nho-xen-canh-249083.html