Formação em gestão da qualidade e segurança alimentar de produtos agrícolas e aquáticos.

BTO - Na manhã de 25 de outubro, o Departamento de Gestão da Qualidade da Agricultura, Silvicultura e Pescas, em conjunto com o Departamento de Normas, Metrologia e Qualidade, os Correios da Província de Binh Thuan e a MobiFone Binh Thuan, organizou a Conferência "Gestão da qualidade, segurança alimentar e aplicação da tecnologia digital na produção e comercialização de produtos agrícolas e aquícolas".

A conferência contou com a presença de quase 70 delegados, entre eles responsáveis pela gestão da segurança alimentar, encarregados dos subcritérios de segurança alimentar em novas construções rurais na cidade de Phan Thiet; representantes de empresas e instalações de produção e processamento de produtos agrícolas e aquáticos de toda a província.

*Um representante do Departamento de Gestão da Qualidade da Agricultura, Silvicultura e Pescas discursou na conferência.*

Durante a sessão, os participantes ouviram os relatores divulgarem novas regulamentações sobre gestão da qualidade e segurança alimentar, incluindo a atualização e orientação das normas para a concessão de Certificados de Elegibilidade em Segurança Alimentar, de acordo com as Circulares 38/2018/BNNPTNT e 32/2022/TT-BNNPTNT. Especificamente, foram abordados novos pontos sobre os componentes do dossiê, procedimentos e regulamentações para a confirmação do conhecimento em segurança alimentar; a reemissão de certificados de segurança alimentar; e a implementação do critério 17.10 (Proporção de domicílios e estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos que cumprem as normas de garantia da segurança alimentar) para novas comunas rurais. Em particular, para as novas comunas rurais mais avançadas, foram apresentadas orientações sobre o critério 18.4 (proporção de domicílios e estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos com formação em segurança alimentar); o critério 18.5 (ausência de incidentes de segurança alimentar); e o critério 18.6 (proporção de instalações de processamento primário e fabricação de produtos agrícolas, florestais e pesqueiros certificadas em segurança alimentar).

*Implementar o conteúdo na conferência de treinamento.*

A conferência de treinamento também apresentou e orientou estabelecimentos de produção e negócios a operar e vender na plataforma de comércio eletrônico postmart.vn; transformação digital na agricultura com o aplicativo Mobifone para ajudar os agricultores a serem mais convenientes e eficientes no cultivo.

*Aplicação da transformação digital na produção agrícola .*

Além disso, o Departamento de Normas, Metrologia e Qualidade orienta e divulga aos delegados as normas legais relativas a produtos pré-embalados, a gestão da medição da quantidade desses produtos e recomendações para a comercialização dos mesmos, de modo que pessoas, empresas e órgãos de gestão locais conheçam e cumpram as normas.

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