“Coleta” de produtos agrícolas marinhos e florestais – a “chave” para aumentar o valor dos produtos agrícolas de Lam Dong: Artigo final: Formação de rotas comerciais inter-regionais

O Sr. Nguyen Chi Linh - Vice-Chefe do Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Lam Dong) propôs que, nos próximos 5 anos, a província reorganize o espaço comercial com mecanismos e políticas para apoiar e incentivar as empresas a liderar a cadeia para assinar contratos de consumo estáveis ​​com cooperativas e agricultores.

Para conectar rotas comerciais inter-regionais, também são propostas soluções para expandir a infraestrutura de transporte para áreas remotas na província de Lam Dong .

A reorganização do espaço comercial com base no planejamento de áreas de matérias-primas com foco em produtos-chave: chá, café, pitaia, durião, abacate, flores, vegetais de alta tecnologia, amoreira, frutos do mar, vacas leiteiras e peixes de água fria, atendendo aos padrões de certificação nacionais e internacionais. Em particular, o planejamento de centros comerciais e logísticos nos principais eixos de tráfego localizados nas Rodovias Nacionais 20, 14 e 1A, Dau Giay - Phan Thiet - Vinh Hao visa criar condições mais favoráveis ​​para o transporte de produtos agrícolas, formando eixos comerciais inter-regionais de áreas de produção associadas a clusters industriais de processamento dentro e fora da província.

Desenvolver 428 cadeias que ligam o cultivo e a pecuária

Segundo as estatísticas, toda a província desenvolve 428 cadeias de produção associadas ao processamento preliminar, processamento e consumo, com 47.590 famílias de agricultores participando da produção de 85.000 hectares de vegetais, tubérculos, frutas, flores, chá, café, pitaia e durian (produção de cerca de 920.000 toneladas/ano); criação de vacas leiteiras, gado de corte, produtos aquáticos e peixes de água fria, com mais de 2,2 milhões de cabeças (produção de 210.000 toneladas/ano). O Sr. Nguyen Chi Linh avaliou a promoção do desenvolvimento da cadeia de valor em toda a província, em geral, e o lançamento da cadeia de "coleta" de produtos agrícolas marinhos e florestais pela Faculdade de Agricultura, Silvicultura e Pesca da Universidade Nghe An e, em particular, pela Cooperativa de Ecoturismo Me Linh (comuna de Nam Ban Lam Ha), que contribuíram para o desenvolvimento de áreas de produção certificadas pelo VietGAP, GlobalGAP e orgânicas, garantindo a produção e criando uma renda estável para as famílias de agricultores.

É necessário estudar a construção de rodovias expressas intraprovinciais para encurtar o tempo de transporte, conectando áreas de produção com áreas de processamento e consumo.

Assim, incentivamos empresas e cooperativas a investirem ousadamente no cultivo associado ao processamento de produtos agrícolas essenciais, como café, chá, durião, pitaia, vegetais, tubérculos e frutas congeladas. Em particular, ajudamos empresas e cooperativas em toda a província a aumentar a escala de cultivo em grandes áreas de matéria-prima, minimizando a situação de produção fragmentada e em pequena escala, incluindo códigos de construção para áreas de cultivo, produzindo produtos agrícolas essenciais para acessar e expandir muitos grandes mercados de exportação, como Japão, UE, EUA, China e países da ASEAN. Além disso, a participação nas cadeias de ligação ajudou os agricultores a se conscientizarem e produzirem de acordo com planos, processos e padrões de qualidade, criando produtos uniformes e de alta qualidade, garantindo a segurança alimentar e aprimorando constantemente a reputação dos produtos agrícolas de Lam Dong.

Em geral, o setor agrícola de toda a província tem atualmente uma área total cultivada de 1.046.888 hectares, a aquicultura de quase 4.160 hectares. Especificamente, a área cultivada corresponde a uma produção anual de 90.000 hectares de vegetais, tubérculos e frutas (quase 3,5 milhões de toneladas); 11.024 hectares de flores (quase 4,5 bilhões de ramos); 319.310 hectares de café (956.000 toneladas); 10.059 hectares de chá (150.000 toneladas); 43.960 hectares de durian (266.000 toneladas); 26.000 hectares de pitaia (575.000 toneladas); quase 10.790 hectares de abacate (103.000 toneladas); 2.405 hectares de maracujá (58.000 toneladas); 52.442 hectares de caju (41.000 toneladas); 35.321 hectares de pimenta (79.000 toneladas); 16.058 hectares de macadâmia (14.000 toneladas). Em relação à escala da pecuária correspondente à produção anual em toda a província, foram alcançados os seguintes resultados: 27.315 vacas leiteiras (120.000 toneladas); 10.755 hectares de amoreira (17.000 toneladas de casulos); produtos aquáticos explorados (248.000 toneladas/ano); aquicultura (31.000 toneladas/ano).

Lam Dong tem muitas oportunidades de expandir o espaço para conectividade entre mar e floresta no país.

Expandindo o espaço de comércio agrícola sustentável

Segundo o Diretor Adjunto Nguyen Chi Linh, com a maior área de cultivo e a maior escala de pecuária do país, a província de Lam Dong oferece muitas oportunidades para expandir o espaço de interligação regional e desenvolver uma agricultura abrangente, moderna e sustentável. No entanto, ao comparar a produção consumida pelas 428 cadeias de cultivo, pecuária e aquicultura mencionadas acima, os resultados representam apenas cerca de 11,5% e 33,4% do produto total de toda a província, respectivamente. As dificuldades, limitações e desafios enfrentados pela cadeia de valor são: infraestrutura logística dessincronizada, altos preços de insumos agrícolas e custos logísticos, alguns contratos de interligação frouxos, falta de mecanismos vinculativos para a repartição justa de benefícios, levando a um desenvolvimento insustentável...

Para superar as dificuldades e os desafios de desenvolver vínculos nas cadeias de produção, processamento e consumo de produtos agrícolas, associados à rastreabilidade, a partir de agora até 2030, toda a província implementará soluções de políticas de apoio e incentivará as empresas na vanguarda da cadeia a assinar contratos de consumo estáveis ​​com cooperativas e agricultores. Além disso, investirá antecipadamente na construção de centros de pós-colheita em áreas de matérias-primas para aumentar as taxas de processamento, garantindo a entrada e exportação de produtos com alto valor agregado no mercado interno; incentivará o investimento em alta tecnologia em produção e logística inteligentes; construirá códigos de área em crescimento e gerenciará armazéns de matérias-primas. Além disso, orientará empresas e cooperativas a participar de plataformas de comércio eletrônico nacionais e internacionais, a fim de diversificar os canais de consumo e as formas de acesso ao mercado...

Lam Dong tem muitas oportunidades de expandir o espaço de ligação regional para um desenvolvimento agrícola abrangente, moderno e sustentável.

Em relação à coordenação entre a Faculdade de Agricultura, Silvicultura e Pesca da Universidade Nghe An e a Cooperativa de Ecoturismo Me Linh (comuna de Nam Ban Lam Ha), o Sr. Tran Ngoc Toan, representante da Cooperativa Me Linh, disse que, com o objetivo de construir e expandir continuamente centros de "encontro" para consumo de longo prazo de produtos agrícolas marinhos e florestais, as duas partes continuam a conectar cooperativas e empresas para fornecer suporte técnico e transferência de processos de produtos VietGAP, GlobalGAP, orgânicos, ecoturísticos e OCOP, treinamento em habilidades de gestão empresarial e cooperativa, processamento preliminar, preservação e rastreabilidade de produtos pós-colheita; participar de programas de promoção comercial, apresentar os produtos agrícolas marinhos e florestais de Lam Dong aos mercados doméstico e internacional...

Fonte: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-cuoi-hinh-thanh-cac-truc-giao-thuong-lien-vung-386199.html