“Coleta” de produtos agrícolas marinhos e florestais – a “chave” para aumentar o valor dos produtos agrícolas de Lam Dong: Artigo final: Formação de rotas comerciais inter-regionais

O Sr. Nguyen Chi Linh - Chefe Adjunto do Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Lam Dong) propôs que, nos próximos 5 anos, a província reorganize o espaço comercial com mecanismos e políticas para apoiar e incentivar as empresas a liderar a cadeia para assinar contratos de consumo estáveis ​​com cooperativas e agricultores.

Para conectar rotas comerciais inter-regionais, também são propostas soluções para expandir a infraestrutura de tráfego para áreas remotas na província de Lam Dong .

A reorganização do espaço comercial com base no planejamento de áreas de matérias-primas com foco em produtos-chave: chá, café, pitaia, durião, abacate, flores, vegetais de alta tecnologia, amoreira, frutos do mar, vacas leiteiras e peixes de água fria, atendendo aos padrões de certificação nacionais e internacionais. Em particular, o planejamento de centros comerciais e logísticos nos principais eixos de tráfego localizados na Rodovia Nacional 20, Rodovia Nacional 14, Rodovia Nacional 1A, Dau Giay - Phan Thiet - Vinh Hao visa criar condições mais favoráveis ​​para o transporte de produtos agrícolas, formando eixos comerciais inter-regionais de áreas de produção associadas a clusters industriais de processamento dentro e fora da província.

Desenvolver 428 cadeias que ligam o cultivo e a pecuária

As estatísticas mostram que a província está atualmente desenvolvendo 428 cadeias de produção associadas ao processamento preliminar, processamento e consumo, com 47.590 famílias agrícolas participando da produção de 85.000 hectares de vegetais, tubérculos, frutas, flores, chá, café, pitaia e durian (produção de cerca de 920.000 toneladas/ano); criação de vacas leiteiras, gado de corte, produtos aquáticos e peixes de água fria de mais de 2,2 milhões de cabeças (produção de 210.000 toneladas/ano). O Sr. Nguyen Chi Linh avaliou que a promoção do desenvolvimento da cadeia de valor em toda a província em geral, o lançamento da cadeia de "coleta" de produtos agrícolas marinhos e florestais pela Faculdade de Agricultura, Silvicultura e Pesca da Universidade Nghe An e pela Cooperativa de Ecoturismo Me Linh (comuna de Nam Ban Lam Ha), em particular, têm contribuído para o desenvolvimento de áreas de produção certificadas pelo VietGAP, GlobalGAP e orgânicas, garantindo a produção e criando renda estável para as famílias agrícolas.

É necessário estudar a construção de rodovias intraprovinciais para encurtar o tempo de transporte, conectando as áreas de produção com as áreas de processamento e consumo.

Dessa forma, incentivamos empresas e cooperativas a investirem com ousadia no cultivo associado ao processamento de produtos agrícolas essenciais, como café, chá, durião, pitaia, vegetais, tubérculos e frutas congeladas. Em particular, ajudamos empresas e cooperativas em toda a província a aumentar a escala de cultivo em grandes áreas de matéria-prima, minimizando a situação de produção fragmentada e em pequena escala, incluindo códigos de construção para áreas de cultivo, produzindo produtos agrícolas fortes para acessar e expandir muitos grandes mercados de exportação, como Japão, UE, EUA, China e países da ASEAN. Além disso, a participação nas cadeias de ligação ajudou os agricultores a aumentar a conscientização e produzir de acordo com planos, processos e padrões de qualidade, criando produtos uniformes e de alta qualidade, garantindo a segurança alimentar e aprimorando constantemente a reputação dos produtos agrícolas de Lam Dong.

Em geral, o setor agrícola de toda a província tem atualmente uma área total cultivada de 1.046.888 hectares, a aquicultura de quase 4.160 hectares. Especificamente, a área cultivada corresponde a uma produção anual de 90.000 hectares de vegetais, tubérculos e frutas (quase 3,5 milhões de toneladas); 11.024 hectares de flores (quase 4,5 bilhões de ramos); 319.310 hectares de café (956.000 toneladas); 10.059 hectares de chá (150.000 toneladas); 43.960 hectares de durian (266.000 toneladas); 26.000 hectares de pitaia (575.000 toneladas); quase 10.790 hectares de abacate (103.000 toneladas); 2.405 hectares de maracujá (58.000 toneladas); 52.442 hectares de caju (41.000 toneladas); 35.321 hectares de pimenta (79.000 toneladas); 16.058 hectares de macadâmia (14.000 toneladas). Em relação à escala da pecuária correspondente à produção anual em toda a província, foram alcançados os seguintes resultados: 27.315 vacas leiteiras (120.000 toneladas); 10.755 hectares de amoreira (17.000 toneladas de casulos); produtos aquáticos explorados (248.000 toneladas/ano); aquicultura (31.000 toneladas/ano).

Lam Dong tem muitas oportunidades de expandir o espaço para conectividade entre mar e floresta no país.

Expandindo o espaço de comércio agrícola sustentável

De acordo com o Diretor Adjunto Nguyen Chi Linh, com a maior área de cultivo e escala de pecuária do país, a província de Lam Dong oferece muitas oportunidades para expandir o espaço para conexões regionais, a fim de desenvolver uma agricultura abrangente, moderna e sustentável. No entanto, ao comparar a produção consumida pelas 428 cadeias de cultivo, pecuária e aquicultura mencionadas acima, os resultados representam apenas cerca de 11,5% e 33,4% do produto total de toda a província, respectivamente. As dificuldades, limitações e desafios enfrentados pela cadeia de valor são: infraestrutura logística dessincronizada, altos preços de insumos agrícolas e custos logísticos, alguns contratos de conexão frouxos, falta de mecanismos vinculativos para a repartição justa de benefícios, levando a um desenvolvimento insustentável...

Para superar as dificuldades e os desafios de desenvolver vínculos na cadeia de produção, processamento e consumo de produtos agrícolas associados à rastreabilidade, de agora até 2030, toda a província implementará soluções de políticas de apoio e incentivará as empresas líderes a assinarem contratos de consumo estáveis ​​com cooperativas e agricultores. Além disso, investirá antecipadamente na construção de centros de pós-colheita nas áreas de matéria-prima para aumentar as taxas de processamento, garantindo alto valor agregado aos produtos que entram no mercado interno e para exportação; incentivará o investimento em alta tecnologia em produção e logística inteligentes; criará códigos para áreas de cultivo e gerenciará armazéns de matéria-prima. Além disso, orientará as empresas e cooperativas a participarem de plataformas de comércio eletrônico nacionais e internacionais, a fim de diversificar os canais de consumo e os métodos de acesso ao mercado...

Lam Dong tem muitas oportunidades de expandir o espaço de ligação regional para um desenvolvimento agrícola abrangente, moderno e sustentável.

Em relação à coordenação entre a Faculdade de Agricultura, Silvicultura e Pesca da Universidade Nghe An e a Cooperativa de Ecoturismo Me Linh (comuna de Nam Ban Lam Ha), o Sr. Tran Ngoc Toan, representante da Cooperativa Me Linh, disse que, com o objetivo de construir e expandir continuamente centros de "reunião" para consumo de longo prazo de produtos agrícolas marinhos e florestais, os dois lados continuam a conectar cooperativas e empresas para fornecer suporte técnico e transferir processos de produtos VietGAP, GlobalGAP, orgânicos, de ecoturismo e OCOP, treinamento em habilidades de gestão empresarial e cooperativa, processamento preliminar, preservação e rastreabilidade de produtos pós-colheita; participar de programas de promoção comercial, apresentar os produtos agrícolas marinhos e florestais de Lam Dong aos mercados nacionais e internacionais...

Fonte: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-cuoi-hinh-thanh-cac-truc-giao-thuong-lien-vung-386199.html