As uvas-de-leite chinesas estão conquistando o mercado vietnamita. Trata-se de uma famosa variedade de uva do Japão, considerada uma fruta "nobre" devido ao seu alto preço. No entanto, somente nos últimos anos, quando a China expandiu sua área de cultivo, as uvas-de-leite inundaram o mercado vietnamita em grandes quantidades e a preços extremamente baixos.

Notavelmente, desde o início de outubro, outra variedade de uva “nobre” chamada “coração do outono” da China inundou o mercado vietnamita.

Assim como as uvas-de-leite, as uvas-coração de outono são uma variedade famosa no Japão. Essa variedade foi cruzada pelos japoneses com a variedade de uva Pareto Ocidental e uvas-peônia (uvas-de-leite), criando um sabor rico e impressionante que estimula as papilas gustativas. Quando consumidas, as uvas-de-coração têm um sabor levemente azedo, mas quanto mais você come, mais a doçura se espalha.

uvas chinesas
Uvas chinesas em formato de coração chegam aos mercados vietnamitas. Foto: NVCC

Quando apareceram pela primeira vez no mercado vietnamita, as uvas japonesas "coração do outono" custavam entre 2 e 2,3 milhões de VND/kg, classificando-se entre as uvas mais caras do mundo .

No entanto, depois que a China expandiu sua área de cultivo e a colocou à venda no mercado vietnamita, essa variedade de uva "nobre" deixou de ser cara e se tornou popular.

Tanto em lojas quanto em mercados online, as uvas chinesas "coração de outono" (também conhecidas como uvas vermelhas de leite) são vendidas em todos os lugares, geralmente por cerca de 150.000 VND/kg. Comparadas a outros tipos de uvas chinesas vendidas em mercados vietnamitas, as uvas em formato de coração são bem caras, mas ainda assim super baratas em comparação com o mesmo tipo de produto japonês.

Enquanto isso, em mercados atacadistas de frutas online, uvas vermelhas chinesas para leite estão sendo oferecidas por apenas 550.000 VND/caixa de 9 kg. Em outras palavras, 1 kg dessas uvas custa apenas 61.000 VND.

Notavelmente, um cacho de uvas em formato de coração da China pesa de 1,5 a 2 kg, o dobro do peso de um cacho de uvas japonesas em formato de coração.

Em conversa com o PV.VietNamNet , a Sra. Nguyen Thi Ha, dona de uma loja de frutas importadas em Hai Ba Trung ( Hanói ), disse que vem importando uvas em formato de coração da China para vender desde o início de outubro.

Segundo ela, essa nova variedade de uva "nobre" é mais cara do que as uvas para leite, o que torna os consumidores mais seletivos na hora de comprá-la. No entanto, ela ainda vende cerca de 50 a 70 kg por dia.

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Antes uma mercadoria cara, as uvas-coração importadas da China agora custam apenas algumas dezenas de milhares por quilo. Foto: NVCC

“No ano passado, pela primeira vez, importei essas uvas em formato de coração para vender a um preço de 350.000 a 400.000 VND/kg. Naquela época, os produtos eram bastante raros, então eu só conseguia receber de 1 a 2 remessas por semana”, disse a Sra. Ha. Este ano, entrando na temporada das uvas em formato de coração, os produtos chineses inundaram o mercado, e quantidades em atacado estão disponíveis. Notavelmente, o preço de venda caiu drasticamente em comparação com o ano passado.

Na loja da Sra. Ha, uvas chinesas em formato de coração são vendidas por 150.000 VND/kg. No entanto, o preço está caindo gradualmente. Para o lote de uvas encomendado para amanhã, o preço caiu para 140.000 VND/kg.

No mercado atacadista de frutas online, com mais de 300.000 membros, o Sr. Pham Manh Tuan anuncia constantemente uvas vermelhas para venda a um preço de atacado de 550.000 VND/caixa de 9 kg (4 a 6 cachos). Este é o preço de atacado que ele vende para clientes que compram menos de 5 caixas por vez. Para clientes que compram mais de 5 caixas, o preço será reduzido para 530.000 VND/caixa, cerca de 59.000 VND/kg.

Segundo o Sr. Tuan, as uvas para leite estão no final da temporada na China, enquanto as uvas em formato de coração estão apenas começando a ser colhidas. Este ano, a oferta de uvas em formato de coração aumentou acentuadamente, então, no início da temporada, o preço caiu bastante em comparação com o mesmo período do ano passado.

Atualmente, em média, ele vende cerca de 1 a 1,5 toneladas de uvas vermelhas para leite por dia para pequenos varejistas.

"Quando chegar a temporada principal, essas uvas em formato de coração certamente serão tão baratas quanto as uvas para leite", previu ele. Porque, no início da temporada de uvas para leite deste ano, o preço de atacado que ele vendia aos atacadistas era de 80.000 a 100.000 VND/kg, depois caiu gradualmente para 20.000 a 40.000 VND/kg, dependendo da variedade.

Inspeção mais rigorosa de uvas chinesas caso sejam detectados riscos à segurança

Falando à imprensa na tarde de 31 de outubro sobre a questão do controle da segurança vegetal das uvas chinesas importadas para o Vietnã, o Sr. Nguyen Quang Hieu - Diretor Adjunto do Departamento de Proteção Vegetal (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural) disse que as uvas estão atualmente aplicando o método usual de inspeção de segurança alimentar (apenas verificação de documentos) antes do desembaraço aduaneiro.

Além disso, há um controle pós-liberação, ou seja, o Departamento de Proteção Vegetal realizará um programa de monitoramento por meio da coleta de amostras para testes.

Segundo o Sr. Hieu, além das uvas, o Departamento de Proteção Vegetal, que importa muitas outras frutas para o Vietnã, implementou programas de monitoramento para coletar informações e dados a fim de prevenir riscos que levem à insegurança alimentar. Ao mesmo tempo, avalia o nível de segurança alimentar dos produtos importados e realiza a detecção oportuna para complementar bases importantes para a mudança dos métodos de inspeção.

Se um risco for detectado, o método de teste pode ser alterado e a frequência de amostragem aumentada.

Recentemente, grandes quantidades de uvas leiteiras chinesas foram importadas para o Vietnã e coletadas para testes. Assim, de 2023 até agora, o Departamento de Proteção Vegetal coletou 87 amostras de uvas importadas da China para testes. Como resultado, uma amostra apresentou resíduos de pesticidas, o que violava as normas do Vietnã.

“Inspecionamos todos os produtos importados, mas apenas uma determinada quantidade devido à limitação de recursos humanos. Portanto, o Departamento de Proteção Vegetal espera que as localidades participem do programa de monitoramento para rastrear a origem e verificar a qualidade dos produtos. Assim, teremos dados e números suficientes para considerar a atualização do nível de inspeção normal para a inspeção rigorosa, caso sejam detectados riscos”, enfatizou o Sr. Hieu.

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