Segundo a Agência Alfandegária do Japão, em 2023, as importações de frutos do mar do país atingirão 1,86 milhão de toneladas, no valor de 1,869 trilhão de ienes (equivalente a 12,5 bilhões de dólares), uma queda de 4,8% em volume e 5,2% em valor em comparação com 2022.
| Ainda há muito espaço para as exportações de camarão do Vietnã para o mercado japonês. |
Em 2023, as importações da maioria dos produtos do mar para o Japão diminuirão em comparação com 2022, com exceção das importações de caranguejo, salmão e enguia, que aumentarão em volume.
Dentre os produtos do mar mais importados pelo Japão em 2023, o atum foi o produto mais importado, atingindo 596,3 mil toneladas, no valor de 612,5 milhões de dólares (equivalente a 4,1 bilhões de dólares), uma queda de 4,8% em volume e 3,6% em valor em comparação com 2022. O preço médio de importação do atum pelo Japão em 2023 foi de 6,9 dólares/kg, um aumento de 1,3% em relação a 2022.
O camarão é o produto cujas importações para o Japão apresentarão a maior queda em 2023, com um declínio de 9,4% no volume, para 212.400 toneladas. O preço médio de importação do camarão para o Japão em 2023 será de 9,6 USD/kg, uma queda de 1,4% em comparação com 2022.
Segundo dados da Agência Alfandegária do Japão, em 2023, as importações japonesas de frutos do mar diminuirão na maioria dos mercados em comparação com 2022, com exceção dos Estados Unidos, Indonésia e Coreia do Sul.
Embora o Vietnã mantenha sua posição como o terceiro maior fornecedor de frutos do mar para o Japão, é o mercado com a segunda maior queda em volume, depois da Rússia, com uma redução de 13,2% em comparação com 2022, atingindo 132 mil toneladas.
A participação dos frutos do mar vietnamitas no mercado total de importações do Japão diminuirá de 7,8% em 2022 para 7,1% em 2023.
Segundo o Departamento de Importação e Exportação, em 2023, as exportações de camarão do Vietnã para o Japão enfrentaram dificuldades devido à queda na demanda do mercado, atingindo 56,96 mil toneladas, no valor de 513,2 milhões de dólares, uma queda de 16,7% em volume e 22,7% em valor em comparação com 2022. No entanto, as exportações de camarão do Vietnã para o Japão mostraram sinais de recuperação com um leve aumento em dezembro de 2023.
Nesse mercado, o camarão vietnamita ainda mantém sua competitividade. Os consumidores japoneses exigem produtos saborosos, com boa apresentação e processados com esmero, e o nível e a capacidade de processamento do Vietnã atendem plenamente a essas exigências com produtos de camarão processados, como camarão empanado, camarão esticado, camarão frito, camarão para sushi... Portanto, ainda há muito espaço para as exportações de camarão vietnamita para o mercado japonês.
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