Adaptação climática: a chave para a competitividade inovadora da indústria açucareira.

DNVN - No contexto do aquecimento global e da crescente frequência de eventos climáticos extremos, que causam muitas perdas de produtividade, especialmente na indústria açucareira, torna-se necessário que o setor açucareiro adote uma estratégia de adaptação climática para melhorar a competitividade e manter sua participação no mercado.

Grandes desafios decorrentes das mudanças climáticas

A informação foi destacada pelos participantes do workshop "Estratégia de adaptação climática para aumentar a competitividade da indústria açucareira do Vietnã", organizado pela Associação Vietnamita de Cana-de-Açúcar em Gia Lai , no dia 13 de setembro.

Ao discursar na abertura do workshop, o Sr. Nguyen Van Loc, Presidente da Associação Vietnamita de Cana-de-Açúcar e Açúcar, afirmou que, desde que o Vietnã implementou medidas de defesa comercial em 2021, a indústria açucareira registrou uma recuperação e um crescimento significativos.

Em particular, o preço de compra da cana-de-açúcar tem sido continuamente aumentado pela indústria açucareira vietnamita por cinco safras consecutivas, com um aumento de 152% em comparação com a safra de 2019/20. Atualmente, o preço da cana-de-açúcar subiu para 1,2 a 1,3 milhões de VND/tonelada, equivalente ao de países produtores de cana-de-açúcar da região. Isso levou a um aumento na área de cultivo de cana-de-açúcar e, consequentemente, na produção de açúcar ao longo das últimas quatro safras.

Na ASEAN, existem quatro principais países produtores de açúcar a partir da cana-de-açúcar: Tailândia, Vietnã, Filipinas e Indonésia. Outros países também produzem açúcar, mas em menor escala, como Laos, Camboja e Mianmar.

Os delegados realizaram a cerimônia de abertura da exposição da indústria açucareira como parte de uma série de eventos que resumem o setor para a safra de 2023-2024.

"A produção de cana-de-açúcar na safra 2023-2024 registrou avanços significativos. Notavelmente, pela primeira vez, o Vietnã alcançou a maior produtividade de açúcar da região, atingindo 6,79 toneladas de açúcar por hectare", informou o Sr. Loc.

No entanto, de acordo com o presidente da Associação Vietnamita de Cana-de-Açúcar, a indústria açucareira enfrenta muitas dificuldades e desafios. Notavelmente, o desafio está relacionado às mudanças climáticas. O Vietnã está localizado no Sudeste Asiático – uma das regiões mais vulneráveis ​​às mudanças climáticas, enfrentando a elevação do nível do mar, ondas de calor, inundações e secas. As principais regiões produtoras de cana-de-açúcar do Vietnã sofrem com secas, inundações e incêndios florestais.

Além disso, há um ambiente de negócios desfavorável e fraudes comerciais relacionadas ao contrabando de açúcar. Embora o Vietnã leve a sério os compromissos internacionais em relação aos produtos açucareiros, a falta de comprometimento dos parceiros na região tem causado impactos negativos, ameaçando a própria existência da indústria açucareira vietnamita.

A Associação Vietnamita de Cana-de-Açúcar e Açúcar prevê que a safra 2024-2025 trará muitos desafios para a indústria açucareira vietnamita. Isso se deve ao fenômeno La Niña, que deve começar a impactar o setor durante a safra. Além disso, o setor enfrenta o aumento dos preços das matérias-primas agrícolas , o contrabando e a fraude comercial envolvendo o açúcar, a evasão das medidas de defesa comercial e a contração do mercado açucareiro devido ao aumento das importações de xarope de milho rico em frutose.

Experiência internacional em adaptação climática

Diante de tantos desafios, o presidente da Associação Vietnamita de Produtores de Cana-de-Açúcar afirmou que a indústria canavieira precisa aprender com as experiências de adaptação da Índia, do Brasil e de outros países.

Segundo o Sr. Loc, a Índia desenvolveu variedades de cana-de-açúcar adaptadas regionalmente, testando-as em locais com diferentes características agroecológicas; garantindo produtividade, qualidade, adaptabilidade climática e boa regeneração radicular; e assegurando a qualidade das variedades por meio de soluções de micropropagação. Além disso, determinou variedades adequadas para as condições mais adversas e técnicas de cultivo apropriadas.

Compartilhando a experiência da indústria sucroalcooleira brasileira em sua estratégia de adaptação às mudanças climáticas, a Dra. Raffaella Rossetto, do Centro de Pesquisa em Cana-de-Açúcar do Instituto Agronômico de Campinas, afirmou que as mudanças climáticas evidenciaram a necessidade de adotar estratégias climaticamente inteligentes para apoiar a produção agrícola em todo o mundo . De fato, as mudanças climáticas atuais têm aumentado a ocorrência de riscos agrometeorológicos globalmente.

Estande da Usina de Açúcar Quang Ngai à margem do workshop "Estratégia de adaptação climática para melhorar a competitividade da indústria açucareira do Vietnã".

Os sinais globais das mudanças climáticas incluem uma tendência de aquecimento com ondas de calor sem precedentes e secas cada vez mais intensas. O Brasil também tem experimentado esses sinais negativos das mudanças climáticas.

A frequência de secas severas aumentou entre 1980 e 2023 em mais de 50% de todas as regiões do Brasil. Essa tendência é particularmente acentuada nas principais regiões produtoras de cana-de-açúcar, como o estado de São Paulo.

Para mitigar os efeitos das mudanças climáticas, o Brasil está se concentrando no aprimoramento do sistema radicular da cana-de-açúcar, permitindo que a planta explore maiores volumes de solo e, assim, acesse mais água e nutrientes.

Quatro programas de melhoramento genético são lançados anualmente no Brasil, visando o desenvolvimento de novas variedades com o objetivo de aumentar a resistência a insetos e doenças, a tolerância à seca e a produção de biomassa. No entanto, o aumento da produtividade tem sido limitado localmente, principalmente em áreas sem grandes restrições climáticas ou onde há disponibilidade de sistemas de irrigação. Todos os programas de melhoramento genético avaliam a produtividade das novas variedades quanto à tolerância ao estresse hídrico.

Além disso, o Brasil alterou o método de cultivo da terra. O novo método inclui o plantio direto, porém com aração profunda e plantio em canteiros elevados, utilizando técnicas de GPS com controle de tráfego de veículos motorizados em canaviais para evitar a compactação do solo.

Juntamente com isso, há a recirculação completa dos subprodutos do processamento da cana-de-açúcar, a suplementação orgânica por meio da rotação de culturas e o ajuste do solo para ajudar as culturas a resistir à escassez de água.

No workshop, os palestrantes compartilharam a opinião de que o aquecimento global e os eventos climáticos extremos se tornaram mais frequentes e causaram muitas perdas na produtividade agrícola em geral e na indústria açucareira em particular.

A transição para uma agricultura regenerativa, através do aumento da matéria orgânica do solo, do aprofundamento do sistema radicular e da melhoria da conservação da biodiversidade, pode mitigar essas limitações.

Práticas como irrigação e agricultura de precisão visam otimizar o uso de recursos e aumentar a produtividade de forma sustentável.

O Sr. Cao Anh Duong, do Instituto de Pesquisa da Cana-de-Açúcar, recomenda que a indústria canavieira escolha fertilizantes adequados e previna pragas e doenças na cana-de-açúcar.

Uma das recomendações do instituto é fortalecer a cooperação e a articulação entre o instituto, a associação de produtores de cana-de-açúcar e empresas e organizações nacionais e internacionais.

Enquanto isso, ao falar sobre a orientação de desenvolvimento para o futuro, o presidente da Associação Vietnamita de Cana-de-Açúcar afirmou que é necessário fortalecer o desenvolvimento de toda a cadeia produtiva da cana-de-açúcar. É preciso construir um mercado de açúcar saudável e desenvolvê-lo de forma harmoniosa, prevenir fraudes comerciais, adaptar-se às mudanças climáticas e implementar um programa de seleção de variedades de cana-de-açúcar.

O workshop "Estratégia de adaptação climática para melhorar a competitividade da indústria açucareira do Vietnã" é um dos muitos programas de uma série de atividades para resumir o setor açucareiro na safra 2023-2024.

Os delegados apoiaram as vítimas das inundações com quase 70 milhões de VND.

A conferência desta manhã teve como objetivo homenagear e premiar os agricultores com conquistas notáveis. O comitê organizador também solicitou aos participantes que contribuíssem com um auxílio às vítimas das enchentes após a tempestade nº 3, totalizando VND 69.739.000. A conferência para apresentar um balanço da indústria açucareira na safra 2023-2024 acontecerá esta tarde em Gia Lai.

A série de atividades inclui ainda uma competição de esportes e arte da indústria açucareira, uma exposição sobre a indústria açucareira e a agricultura do Vietnã, e uma visita técnica ao cultivo da cana-de-açúcar para representantes de agricultores...

Luar

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thich-ung-khi-hau-chia-khoa-de-dot-pha-suc-canh-tranh-nganh-mia-duong-/20240913125522375