A taxa de sobrepeso, obesidade e excesso de sal na Cidade de Ho Chi Minh continua em um nível alarmante.

De acordo com o Centro de Controle de Doenças da Cidade de Ho Chi Minh, a taxa de sobrepeso e obesidade em todas as faixas etárias na cidade continua aumentando, e as pessoas usam sal muito além do nível recomendado.

A taxa de crianças com sobrepeso e obesidade em todas as faixas etárias na Cidade de Ho Chi Minh está aumentando - Foto: TU TRUNG

Em 18 de fevereiro, o Centro de Controle de Doenças da Cidade de Ho Chi Minh disse que, em 2024, com os esforços de todo o setor de saúde , a cidade atingiu a meta de reduzir a desnutrição em mães e crianças.

A taxa de desnutrição por baixo peso em crianças menores de 5 anos permanece baixa em 4,5%, a taxa de desnutrição por atraso no crescimento é de 5,8% (2024).

Atividades para prevenir deficiências de micronutrientes em crianças e gestantes foram implementadas de forma sincronizada e eficaz, e nenhum caso clínico de deficiência de vitamina A foi registrado. No entanto, devido à urbanização, ao sedentarismo e à conscientização da população sobre nutrição adequada, a situação ainda é limitada.

Além disso, o desequilíbrio na dieta, como comer menos vegetais e frutas, comer alimentos salgados e gordurosos, etc., afeta o aumento da taxa de sobrepeso e obesidade em todas as faixas etárias, aumentando o risco de doenças não transmissíveis.

O relatório também registrou que os moradores da cidade usam uma média de 8,5 g de sal por dia, muito acima da recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS) de menos de 5 g de sal por dia.

Em 2025, a cidade fortalecerá a educação nutricional, mudará comportamentos; fornecerá conselhos sobre como melhorar as refeições familiares e coletivas; monitorará e avaliará a eficácia das atividades nutricionais...

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a obesidade é a causa de muitas doenças perigosas, incluindo complicações musculoesqueléticas, diabetes tipo 2, aumento do risco de doenças cardiovasculares e está associada a 13 tipos de câncer.

Os custos sociais serão maiores devido às condições de saúde associadas ao excesso de peso.

Muitos estudos mostram que comer alimentos salgados causa pressão alta, levando a doenças cardiovasculares, insuficiência cardíaca, insuficiência renal, osteoporose; aumenta o risco de úlceras gástricas e duodenais e câncer gastrointestinal.

Sobrepeso e obesidade aumentam a cada ano na Cidade de Ho Chi Minh

Um relatório do Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh mostra que a taxa de sobrepeso e obesidade em crianças menores de 5 anos na cidade aumentou de 11,1% (em 2017) para 13,6% (em 2022), enquanto a taxa nacional foi de 11,1% (em 2020).

Essa taxa é muito alta entre crianças em idade escolar, aumentando de 41,4% (2014) para 43,4% (2020), enquanto a taxa nacional é de 26,8% (2020). Em particular, essa taxa é mais alta entre crianças do ensino fundamental, com 56,9%.

O sobrepeso e a obesidade em adultos de 18 a 69 anos na Cidade de Ho Chi Minh também representam uma taxa bastante alta de 37,1% (2020), em comparação com a taxa nacional de 20,6% (19 a 64 anos, 2020).

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Fonte: https://tuoitre.vn/ti-le-thua-can-beo-phi-thua-muoi-tai-tp-hcm-van-o-muc-bao-dong-20250218144858824.htm