A situação de lutar para comprar e evitar vender está destruindo a indústria vietnamita de caju.

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A situação de luta para comprar e evitar vender forçou muitos processadores de caju a fechar ou suspender temporariamente as operações, ameaçando interromper a cadeia de fornecimento de caju no Vietnã em particular e no mundo em geral.

Centro da indústria global de caju

O Vietnã é o maior país processador e exportador de castanha de caju, e também o maior importador de castanha de caju in natura do mundo. De acordo com a Associação do Caju do Vietnã (Vinacas), o Vietnã importa quase 65% da produção de castanha de caju in natura e responde por quase 80% das exportações de castanha de caju no mercado mundial.

Em 2023, o faturamento das exportações de caju do país atingirá US$ 3,6 bilhões, um aumento de 18% em relação a 2022, quando o volume chegou a US$ 3,6 bilhões. Desse total, as exportações de caju para alguns mercados importantes, como EUA, China e Holanda, registrarão alto crescimento.

Especificamente, as exportações de castanha de caju para os EUA atingiram 885 milhões de dólares, um aumento de 5% em relação a 2022 e representando quase 25% do faturamento total das exportações deste item. No mercado chinês, as exportações de castanha de caju atingiram 683 milhões de dólares, um aumento de 55% em relação a 2022 e representando 19% do faturamento total das exportações de castanha de caju do país. Nos Países Baixos, a porta de entrada para o mercado da UE, em 2023, o Vietnã atingiu 353 milhões de dólares em exportações de castanha de caju, um aumento de 19% em relação a 2022 e representando 10% do faturamento total das exportações de castanha de caju.

De acordo com a previsão da Vinacas, o mercado global de caju deve crescer a uma taxa média de 4,6% durante o período de 2022 a 2027. A tendência global de preferência por dietas veganas e à base de plantas aumentou a demanda por castanhas e alimentos à base de castanhas, incluindo castanhas de caju.

“Embora a economia mundial esteja enfraquecendo, a inflação esteja aumentando e os conflitos nacionais continuem afetando negativamente a indústria global de caju, o Vietnã ainda espera movimentos positivos em 2024 e as exportações de caju continuarão a manter alto crescimento em direção a um novo recorde de 3,8 bilhões de dólares”, disse o Sr. Bach Khanh Nhut, vice-presidente da Vinacas.

As empresas estão chutando o pé umas das outras.

Como país líder na cadeia global de fornecimento de caju, o Vietnã não pode ser autossuficiente em todos os insumos. Estima-se que o fornecimento doméstico de castanha de caju in natura atenda apenas 30% das necessidades de processamento e exportação, sendo os 70% restantes importados de fontes externas, como África, Indonésia, Camboja, Costa do Marfim, etc.

Nos últimos anos, alguns países com grande produção de castanha de caju in natura começaram a aplicar políticas de proteção, impondo impostos e taxas de exportação, o que levou a um aumento no preço da castanha de caju in natura como matéria-prima. No entanto, além das dificuldades objetivas do ambiente mundial, outra razão para o alto preço da castanha de caju in natura é a concorrência entre as empresas vietnamitas, o que, segundo o Sr. Pham Van Cong, presidente da Vinacas, é "um chute no pé da outra".

Assim como em 2023, embora as exportações de castanha de caju tenham crescido bem em volume e valor, a grande maioria das empresas de castanha de caju não obteve lucro, chegando a apresentar prejuízo. O principal motivo foi que, no início da safra, muitas fábricas correram para comprar castanha de caju in natura a preços elevados devido a informações incorretas sobre a safra e a produção de corretores, o que levou a uma "competição de compra" que elevou os preços da castanha. Posteriormente, devido à pressão financeira, as empresas "venderam" castanhas de caju, permitindo que clientes estrangeiros se aproveitassem da situação para forçar a queda dos preços. Fábricas e empresas que não conseguiram equilibrar o problema de preço entre a castanha de caju in natura e a castanha de caju foram forçadas a cortar a produção, chegando até mesmo a fechar as portas.

Se esse fechamento continuar em massa em 2024, a cadeia global de fornecimento de caju será interrompida, levando à escassez de amêndoas de caju no mercado e a um excedente de castanhas de caju cruas.

“Isso causará danos generalizados a toda a cadeia de suprimentos de caju e terá muitas consequências, sendo o maior risco de os agricultores em muitos países negligenciarem os cajueiros por não poderem consumir castanhas cruas. Se os agricultores forem indiferentes aos cajueiros, isso terá um enorme impacto a longo prazo na cadeia global de suprimentos de caju”, observou o presidente da Vinacas.

No contexto de uma demanda de mercado ainda positiva, o Sr. Pham Van Cong afirmou que fornecedores, corretores, compradores, processadores, exportadores e consumidores de matérias-primas devem unir forças e redefinir seus papéis e responsabilidades na cooperação e articulação bilateral e multilateral. Em particular, a transparência e a harmonização de interesses entre as partes na cadeia de valor são a base para a cooperação e o desenvolvimento sustentável, num espírito de "ganha-ganha".

"O objetivo é garantir que a cadeia global de fornecimento de caju opere sem problemas, harmonizando os interesses de todas as partes, desde produtores de caju, comerciantes de caju in natura, processadores, exportadores de amêndoas de caju até torrefadores e varejistas de amêndoas de caju", compartilhou o Sr. Cong.

Alguns comerciantes de caju recomendam que, para garantir a produção e a eficiência dos negócios, as empresas não se apressem em comprar castanhas de caju in natura em grandes quantidades logo no início da safra, pois a previsão é de que a produção deste ano seja bastante abundante. Em vez disso, as empresas precisam manter a calma, esperar até que o preço da castanha de caju in natura esteja em um nível razoável antes de fazer compras e só devem comprar castanhas de caju in natura quando tiverem um contrato de exportação de castanhas de caju para equilibrar o custo.

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