A colheita de alho em Ly Son está boa, os agricultores ainda não tiveram tempo de comemorar, mas seus semblantes já estão contorcidos.

TPO - Atualmente, em todos os campos do distrito insular de Ly Son (província de Quang Ngai ), as pessoas estão ocupadas colhendo alho. Este é o principal produto agrícola que o povo de Ly Son compara ao "ouro branco".

TPO - Atualmente, em todos os campos do distrito insular de Ly Son (província de Quang Ngai), as pessoas estão ocupadas colhendo alho. Este é o principal produto agrícola que o povo de Ly Son compara ao "ouro branco".

Época da colheita do "ouro branco" na ilha remota. Vídeo : Nguyen Ngoc.

Após mais de quatro meses de plantio, os agricultores do distrito insular de Ly Son (província de Quang Ngai) estão entrando na temporada de colheita de alho de inverno-primavera de 2024-2025. O alho é um alimento básico que as pessoas comparam a "ouro branco" devido ao seu alto valor econômico . Foto: Nguyen Ngoc.

Este ano, o clima foi favorável, então a maior parte das plantações de alho dos agricultores prosperou, a safra de alho foi boa, deixando as pessoas muito animadas. Foto: Nguyen Ngoc.

Em média, cada sao de alho rende de 500 a 600 kg de alho fresco. Foto: Nguyen Ngoc.

A Sra. Le Thi Duoc (residente na vila de Tay An Hai, distrito de Ly Son) disse que este ano o clima foi muito favorável, então a safra de alho foi boa, a colheita foi maior do que todos os anos, as pessoas ficaram muito animadas. Este ano minha família plantou 5 sao e colheu cerca de 3 toneladas de alho fresco. Foto: Nguyen Ngoc.

No entanto, a alegria de uma boa colheita não está completa, pois o preço do alho fresco está muito baixo atualmente, oscilando apenas entre 30.000 e 40.000 VND/kg. Foto: Nguyen Ngoc.

O ciclo de boa colheita, preço baixo; bom preço, má colheita, ainda se repete com frequência. O preço atual do alho não condiz com o valor dessa iguaria tão apreciada. Foto: Nguyen Ngoc.

O Sr. Vo Kim (morador da vila de Tay An Hai) disse que este ano o clima foi favorável, por isso a colheita de alho teve um alto rendimento, com bulbos grandes, uniformes e bonitos. Foto: Nguyen Ngoc.

“No entanto, estamos no início da época da colheita, então os preços do alho estão baixos. Os comerciantes estão comprando alho fresco a 30.000-35.000 VND/kg, e esperamos que em breve o preço suba para que as pessoas possam ter renda”, disse o Sr. Kim. Foto: Nguyen Ngoc.

Segundo muitas pessoas, o preço do alho fresco deve ser de 50.000 VND/kg ou mais para ser lucrativo. Foto: Nguyen Ngoc

“O custo do investimento em sementes, fertilizantes e cuidados chegou a quase 20 milhões de VND/sao. Com o preço atual do alho fresco, os agricultores não terão lucro. Para evitar prejuízos, as pessoas vão secar e armazenar o alho, esperando que o preço suba”, disse o Sr. Nguyen Van Trien. Foto: Nguyen Ngoc.

Após a colheita, o alho será amarrado em feixes para facilitar o transporte para casa. Foto: Nguyen Ngoc.

Durante a época da colheita, o alho branco pode ser visto por toda a Ilha de Ly Son. As pessoas aproveitam cada espaço disponível para secar o alho. Foto: Nguyen Ngoc.

Como o alho está na época, a quantidade de um único dente de alho (alho individual) é bem pequena. Foto: Nguyen Ngoc

A Sra. Pham Thi Huong, Presidente do Comitê Popular do Distrito de Ly Son (Província de Quang Ngai), afirmou que, este ano, os agricultores do distrito plantaram cerca de 320 hectares de alho, com uma produção total estimada em cerca de 3.000 toneladas. O clima foi favorável este ano, o que resultou em uma excelente safra de alho. Foto: Nguyen Ngoc.

“Em relação à produção, as empresas produtoras de alho na ilha chegaram a acordos com os agricultores desde o início da temporada, e os preços dependem do mercado e não podem ser aumentados repentinamente”, disse a Sra. Huong. Foto: Nguyen Ngoc.

O alho de Ly Son é cultivado em lava vulcânica intemperizada há milhões de anos e areia branca, o que lhe confere um sabor delicioso. Em 2017, o alho de Ly Son foi incluído na lista dos "10 melhores produtos para presente" da Organização de Recordes do Vietnã.

Em 29 de junho de 2020, o Escritório Nacional de Propriedade Intelectual do Vietnã emitiu um certificado de "Indicação Geográfica do Alho de Ly Son".

Nguyen Ngoc

Fonte: https://tienphong.vn/mua-thu-hoach-cay-gia-vi-duoc-vi-nhu-vang-trang-tren-dao-tien-tieu-post1722326.tpo