1. Bordéus
Bordeaux possui um ecossistema perfeito para o desenvolvimento das vinhas (Fonte da imagem: Arquivo).
Ao falar de regiões vinícolas europeias, é impossível ignorar Bordeaux – uma joia da França, onde cada vinhedo e campo está impregnado de história e orgulho nacional. Bordeaux não é apenas uma região produtora de vinho; é um símbolo vivo da cultura vinícola francesa e uma das maiores regiões vinícolas do mundo .
Abrangendo mais de 120.000 hectares, Bordeaux possui um ecossistema perfeito para o cultivo da uva: um clima oceânico ameno e solos compostos de seixos, argila e calcário. Esses fatores criam um terroir único, permitindo que variedades de uva como Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc expressem seus sabores distintos.
Caminhando pelas estradas sinuosas que circundam castelos antigos, os visitantes sentem como se tivessem entrado num mundo onde o tempo parece desacelerar. No outono, toda a região de Bordéus se incendeia com tons de amarelo e vermelho, como uma vibrante pintura a óleo. O doce aroma das uvas maduras e o canto suave dos trabalhadores da vindima, ecoando na luz crepuscular, evocam um sentimento de nostalgia em todos que os contemplam.
Bordeaux não é apenas o berço de vinhos renomados como Château Margaux, Château Latour e Château Lafite Rothschild, mas também um destino para quem aprecia a beleza e a elegância em cada gole. Uma visita a uma vinícola, degustação de vinhos de safras antigas e a oportunidade de conhecer a história por trás de cada garrafa – essa é uma experiência imperdível para quem visita a região vinícola europeia conhecida como Bordeaux.
2. La Rioja
La Rioja surge como uma apaixonada canção de amor à paisagem espanhola (Fonte da imagem: Acervo)
Aninhada entre as majestosas montanhas da Cantábria, La Rioja surge como uma apaixonada declaração de amor à paisagem espanhola. Sua região vinícola europeia é discreta, mas possui um charme único, como um artista talentoso que se esconde atrás de uma máscara de humildade. Com mais de 65.000 hectares de vinhedos, La Rioja é uma das maiores e mais antigas regiões vinícolas da Península Ibérica.
La Rioja é reconhecida não só pela sua abundante produção de vinho, mas também pela sua qualidade excepcional, garantida por um processo de produção rigoroso e uma atenção meticulosa aos detalhes em cada etapa. Castas como Tempranillo, Garnacha e Graciano são cuidadosamente cultivadas e depois envelhecidas em barricas de carvalho tradicionais, resultando num vinho tinto encorpado com notas amadeiradas, de frutos silvestres e ligeiramente picantes, que evocam a brisa das montanhas do norte de Espanha.
O verão em La Rioja é uma tapeçaria vibrante de verde infinito, enquanto o outono explode em cores que variam do laranja ao vermelho intenso. Pequenas cidades como Haro e Logroño se transformam em centros de festivais de vinho, onde os visitantes podem se envolver em animadas danças flamencas e degustar vinho tinto ao som de música de violão.
Viajar para La Rioja é uma oportunidade de vivenciar a essência da vinicultura europeia em um cenário tipicamente mediterrâneo. Adegas subterrâneas, castelos antigos aninhados entre vinhedos e a calorosa hospitalidade dos habitantes locais criam uma experiência completa para aqueles que buscam a profundidade e o encanto dos vinhos tintos espanhóis.
3. Toscana
A Toscana é também uma das maiores e mais importantes regiões vinícolas da Europa (Fonte da imagem: Arquivo).
Se Bordeaux personifica a elegância clássica e La Rioja uma melodia apaixonante, a Toscana é uma deslumbrante dança de luz e arte. Mais do que o coração da cultura renascentista, a Toscana é também uma das maiores e mais importantes regiões vinícolas da Europa. Com aproximadamente 60.000 hectares de vinhedos serpenteando pelas colinas, é o berço de vinhos renomados como Chianti, Brunello di Montalcino e Vino Nobile di Montepulciano.
A Toscana encanta com suas paisagens pitorescas, onde a luz dourada do sol banha as fileiras retas de vinhedos, ciprestes imponentes se erguem como guardiões do tempo e antigas casas de pedra são cobertas por vinhas verdejantes. Não é de admirar que tenha inspirado inúmeros artistas, poetas e sonhadores.
O caráter único da Toscana reside na sua perfeita combinação de tradição e inovação. As vinícolas locais não só preservam métodos ancestrais de vinificação, como também aprimoram constantemente suas tecnologias, criando vinhos ricos em personalidade e, ao mesmo tempo, imbuídos de sensibilidade moderna. A uva Sangiovese – a alma do vinho italiano – é cultivada com intensa paixão, resultando em vinhos com aromas de cereja, ameixa madura e notas de especiarias provenientes do carvalho.
Na Toscana, cada época de colheita é uma festa. As pessoas se reúnem, cantam e carregam cestas de uvas maduras para as vinícolas, e essa alegria permeia cada gota de vinho. Os visitantes da Toscana não apenas vivenciam a beleza dos vinhedos europeus, mas também experimentam um ambiente onde arte e natureza se fundem, onde o coração e o paladar se elevam juntos.
As três regiões vinícolas europeias – Bordéus, La Rioja e Toscana – possuem cada uma uma personalidade distinta, uma alma única e inconfundível. Mas todas partilham algo em comum: uma bela harmonia entre a natureza, as pessoas e o tempo. O vinho não é meramente o produto da fermentação das uvas, mas sim o culminar de inúmeras estações de sol e chuva, de mãos diligentes e corações cheios de aspiração. Deixe os seus pés percorrerem os pequenos caminhos sombreados pelas vinhas, deixe a luz da Europa ancestral brilhar através das folhas e deixe que um gole de vinho o transporte para longe – não só geograficamente, mas também para as profundezas da sua alma.
Fonte: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/canh-dong-ruou-vang-o-chau-au-v17279.aspx
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