Os 3 maiores campos de vinho da Europa

Ao falar sobre a Europa, as pessoas frequentemente pensam em obras arquitetônicas antigas, ruas de paralelepípedos serpenteando por vilarejos tranquilos e taças de vinho indispensáveis ​​brilhando ao pôr do sol. No velho continente, os campos vinícolas europeus se estendem como vastos tapetes verdes, uma convergência de tradição, arte e paixão humana pelo encantador líquido rubi. A jornada pelos três maiores campos vinícolas da Europa não é apenas uma viagem em meio à natureza majestosa, mas também uma jornada para tocar o coração da cultura culinária e da história.

1. Bordéus

Bordeaux tem um ecossistema perfeito para o cultivo de videiras (Fonte da foto: Coletada)

Quando se trata de vinícolas europeias, é difícil ignorar o nome Bordeaux – uma joia preciosa da França, onde cada campo, cada vinhedo, está imbuído do sabor da história e do orgulho nacional. Bordeaux não é apenas uma região produtora de vinho, é um símbolo vivo da cultura vinícola francesa e uma das maiores vinícolas do mundo .

Com uma vasta área de mais de 120.000 hectares, Bordeaux possui o ecossistema perfeito para o cultivo de uvas: um clima temperado oceânico e solos que combinam seixos, argila e cal. Esses fatores criaram um terroir especial, permitindo que variedades de uva como Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc expressem seus sabores únicos.

Caminhando pelas ruas sinuosas ao redor dos castelos antigos, os visitantes parecem perdidos em um mundo onde o tempo parece passar mais devagar. No outono, toda a região de Bordeaux brilha em amarelo e vermelho, como uma pintura a óleo vívida. O doce aroma das uvas maduras e o canto suave dos colhedores ecoando sob a luz pálida do sol no final do dia deixam qualquer um nostálgico.

Bordeaux não é apenas o berço de vinhos famosos como Château Margaux, Château Latour ou Château Lafite Rothschild, mas também um destino para quem aprecia a beleza e a elegância em cada gole. Um passeio pelas vinícolas, degustando vinhos antigos e ouvindo a história de cada garrafa – essa é uma experiência imperdível ao visitar os campos vinícolas europeus de Bordeaux.

2. La Rioja

La Rioja parece uma canção de amor apaixonada pela terra e pelo céu da Espanha (Fonte da foto: Coletada)

Aninhada na majestosa Cordilheira da Cantábria, La Rioja parece uma apaixonada canção de amor espanhola. Os vinhedos europeus aqui não são muito ostentosos, mas têm um charme peculiar, como um artista talentoso escondido atrás de uma máscara de humildade. Com mais de 65.000 hectares de vinhedos, La Rioja é uma das maiores e mais antigas regiões vinícolas da Península Ibérica.

La Rioja não é famosa apenas por sua abundante produção de vinho, mas também por sua excelente qualidade garantida por rigorosos processos de produção e sofisticação em cada etapa. Variedades de uva como Tempranillo, Garnacha ou Graciano são cuidadosamente cultivadas e cuidadas, e depois envelhecidas em barricas de carvalho tradicionais, produzindo um vinho tinto de sabor rico, com aromas de madeira, frutas vermelhas e um toque picante, como o vento das montanhas do norte da Espanha.

O verão em La Rioja é uma tela verde vibrante, enquanto o outono é uma profusão de tons alaranjados e vermelhos intensos. Pequenas cidades como Haro e Logroño se tornam o centro de festivais de vinho, onde os visitantes podem participar de animadas danças flamencas e saborear vinho tinto ao som de violões.

Viajar para La Rioja é uma oportunidade de tocar a alma da região vinícola europeia em um espaço verdadeiramente mediterrâneo. Adegas subterrâneas, castelos antigos aninhados entre os vinhedos e a calorosa hospitalidade dos moradores locais proporcionam uma experiência completa para quem busca a profundidade e o charme do vinho tinto da terra dos touros.

3. Toscana

A Toscana também é uma das maiores e mais importantes vinícolas europeias (Fonte da foto: Coletada)

Se Bordeaux é o clássico elegante, La Rioja é a melodia apaixonada, então a Toscana é a dança brilhante da luz e da arte. Além de ser o coração da cultura renascentista, a Toscana também é uma das maiores e mais importantes regiões vinícolas da Europa. Com cerca de 60.000 hectares de vinhedos serpenteando pelas colinas, este lugar abriga vinhos famosos como Chianti, Brunello di Montalcino ou Vino Nobile di Montepulciano.

A Toscana é uma paisagem pitoresca, com a luz dourada do sol refletindo sobre vinhedos ondulantes, ciprestes imponentes como guardiões do tempo e antigas casas de pedra cobertas por vinhas verde-escuras. Não é de se admirar que este lugar tenha inspirado inúmeros artistas, poetas e sonhadores.

O que há de especial na Toscana é a combinação perfeita de tradição e inovação. As vinícolas locais não apenas preservam métodos ancestrais de vinificação, como também aprimoram constantemente a tecnologia, criando vinhos ricos em identidade e modernos. A casta Sangiovese – a alma do vinho italiano – é cultivada com intensa paixão e, em seguida, cristalizada em garrafas de vinho impregnadas com o aroma de cerejas, ameixas maduras e um toque de especiarias de carvalho.

Cada temporada de colheita na Toscana é um festival. As pessoas se reúnem, cantam, carregam cestas de uvas maduras para a vinícola, e essa alegria se espalha em cada gota de vinho. Os visitantes da Toscana não apenas sentirão a beleza dos vinhedos europeus, mas também viverão em um espaço onde a arte e a natureza se unem, onde o coração e as papilas gustativas se sublimam.

As três regiões vinícolas europeias – Bordeaux, La Rioja e Toscana – têm cada uma o seu caráter distinto, a sua alma única. Mas todas têm uma coisa em comum: a bela harmonia entre a natureza, as pessoas e o tempo. As gotas de vinho não são apenas o produto da fermentação das uvas, mas a cristalização de muitas estações de sol e chuva, de mãos diligentes e de um coração cheio de ambição. Deixe os seus pés percorrerem os pequenos caminhos entre as fileiras sombreadas de uvas, deixe a luz da Europa antiga brilhar através de cada folha e deixe que um gole de vinho o leve para longe – não apenas geograficamente, mas também através das profundezas da alma.

Fonte : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/canh-dong-ruou-vang-o-chau-au-v17279.aspx