As 7 ruas gastronômicas mais famosas de Hanói - Um ponto de encontro para os amantes da gastronomia

1. Rua de Comida Hang Buom

Rua Hang Buom – uma famosa Chinatown na antiga Hanói (Fonte da foto: Coletada)

A Hang Buom Food Street, em Hanói, é um paraíso gastronômico diversificado, com pratos deliciosos de todo o mundo. Aqui, os visitantes podem passear pelas barracas e saborear pratos tradicionais como bun cha, pho cuon ou pratos internacionais do Japão e da Coreia. Além disso, a música de rua com melodias tradicionais e modernas torna o ambiente ainda mais animado.

Um ponto interessante ao visitar Hang Buom é que este lugar está sempre imerso em música, com diversos gêneros, desde ca tru e hat van até música instrumental e pop. Combinado com a atmosfera movimentada, esta rua proporcionará uma experiência gastronômica inesquecível durante sua viagem a Hanói.

2. Rua Ta Hien

A Rua Ta Hien é a área de vida noturna mais movimentada de Hanói (Fonte da foto: Coletada)

A Rua Ta Hien é um lugar ideal na lista de ruas gastronômicas noturnas de Hanói, integrando-se à atmosfera agitada da cidade grande. Embora não seja muito larga, esta rua tem muitas lojas especializadas deliciosas, como nem chua, carne grelhada, taro le pho, capim-limão e pés de frango apimentados... para você aproveitar.

Em particular, quando se fala em Ta Hien, as pessoas costumam pensar em pubs com fileiras de cadeiras de plástico por toda a calçada, copos de cerveja gelada e o som de aplausos e tilintar de copos. Os petiscos aqui não são muito sofisticados, mas, quando saboreados com cerveja gelada, proporcionam uma sensação extremamente refrescante.

3. Rua Tong Duy Tan

"Ensopado de frango" Rua Tong Duy Tan (Fonte da foto: Coletada)

Se você quiser descobrir a singularidade da rua gastronômica de Hanói, visite a Tong Duy Tan. Com pratos tradicionais como bun doc mung, ensopado ga ou petiscos deliciosos, esta pequena rua oferece uma experiência culinária inesquecível.
Além disso, a Tong Duy Tan também é conhecida como "rua do macarrão de galinha", pois há muitas lojas especializadas em pratos com o sabor típico da medicina herbal chinesa. Se você quiser saborear uma deliciosa tigela de canja de galinha com o sabor padrão de Hanói, não hesite em visitar a rua gastronômica Tong Duy Tan.

4. Mercado Dong Xuan

Culinária no mercado Dong Xuan (Fonte da foto: Coletada)

O Mercado Dong Xuan é há muito tempo um símbolo do Bairro Antigo de Hanói, não apenas por sua rica história, mas também pela identidade cultural dos hanoenses de gerações. Além de ser um local de compras familiar para os moradores locais, o mercado também é considerado um paraíso gastronômico. Os viajantes costumam vir aqui para saborear pratos com sabores únicos, como espetinhos de bambu, mingau de cartilagem de costela, pudim de sangue de porco, macarrão com carne de porco grelhada... Além disso, há muitas lanchonetes que vendem bolinhos de camarão, baguetes, sopa doce mista, etc., com preços muito acessíveis.

5. Rua Ngu Xa

Rua Ngu Xa (fonte da foto: coletada)

Quando se trata de rolinhos pho, nenhum lugar supera o Ngu Xa – a rua gastronômica de Hanói que deu origem a este prato único. Cada rolinho pho redondo e macio, recheado com carne gordurosa e vegetais frescos, mergulhado em molho agridoce, faz com que todos que o experimentaram se apaixonem.

Além do pho cuon, a rua gastronômica Ngu Xa também oferece muitos pratos deliciosos. Pratos típicos incluem pho frito, servido com molho de carne e vegetais verdes frescos. Ou macarrão com todos os tipos de frutos do mar frescos, como camarão, camarão-louva-a-deus, lula fresca... misturado a um caldo de sabor agridoce, mas não menos rico.

6. Rua Sob a Ponte

A Rua Gam Cau é conhecida como o "paraíso dos grelhados" das ruas gastronômicas de Hanói. Se você é um fã fiel de pratos grelhados, não pode perder a oportunidade de visitar a Rua Gam Cau. Esta é uma das ruas especializadas em pratos grelhados, muito popular entre os jovens. Parando nesta rua, você pode saborear deliciosos pratos grelhados feitos de carne bovina, carnes grandes ou órgãos como intestino delgado, estômago, tripa... que são limpos e marinados. Assim, quando grelhados em brasas e papel-alumínio, eles adquirem o sabor mais atraente.
Normalmente, as lojas da Rua Gam Cau abrem por volta das 17h às 18h e, por volta das 20h, já estão lotadas de clientes. Nos dias frios de outono, não há nada melhor do que beber algumas taças de vinho com os amigos e saborear um grelhado quente e aromático.

7. Rua Ly Quoc Su

O Pho Ly Quoc Su é um símbolo da culinária de rua de Hanói, com uma tigela de pho rica em sabor, caldo claro e macarrão macio. Ao chegar aqui, você não só poderá saborear o pho especial, como também terá a oportunidade de experimentar diversos petiscos deliciosos.

West Lake Snail Street - Um lugar ideal para os amantes de frutos do mar. Caracóis cozidos, caracóis refogados com tamarindo ou caracóis grelhados com óleo de cebolinha na West Lake Snail Street são destaques inesquecíveis na jornada para descobrir as ruas gastronômicas de Hanói. O espaço arejado à beira do lago proporciona uma experiência culinária relaxante e interessante.

A Hanoi Food Street não se limita aos pratos tradicionais, mas também leva os visitantes a explorar os atraentes sabores internacionais do Hang Giay. É aqui que os visitantes encontram a combinação perfeita de pratos europeus e asiáticos em um espaço aconchegante e acolhedor.

As ruas gastronômicas de Hanói não são apenas lugares para saborear comidas deliciosas, mas também um ponto de encontro da cultura e do estilo de vida dos hanoenses. Reserve um tempo para explorar esses lugares e se encantar com a beleza da culinária e das pessoas daqui.

Fonte: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/pho-am-thuc-ha-noi-v16376.aspx