Escolas do centro da cidade reclamam de dificuldades por conta da taxa de alimentação de 35.000 VND

Cidade de Ho Chi Minh Muitas escolas do centro da cidade cortaram os lanches da tarde ou reduziram o almoço devido ao preço máximo de 35.000 VND para refeições em regime de internato.

A Sra. Mai, mãe de um aluno do 7º ano da Escola Secundária Huynh Khuong Ninh, Distrito 1, disse que, na primeira reunião de pais do ano, a escola anunciou que a taxa de alimentação do internato seria de 35.000 VND, uma redução de 5.000 VND em relação ao ano passado, o que fez com que o almoço da tarde fosse reduzido. Por isso, todos os dias ela deixa o filho levar iogurte ou bolo para a aula.

"Queremos pagar o mesmo que no ano passado para que nossos filhos possam ter as mesmas refeições, mas a professora disse que esse é o teto e não podemos cobrar mais", disse ela.

Huy Hoang, aluno do 12º ano de uma escola do Distrito 3, também sentiu claramente que o almoço não era tão completo quanto nos anos anteriores. A quantidade de arroz e sopa permaneceu a mesma, mas a quantidade de pratos salgados e refogados foi reduzida, e a sobremesa consistia apenas em bananas, enquanto antes havia muitos tipos diferentes de frutas. Hoang costumava comprar pão ou bolos no refeitório para comer mais.

Após os dois primeiros meses do novo ano letivo, muitas escolas no centro da cidade de Ho Chi Minh disseram que tiveram que se contentar com apenas 35.000 VND para refeições, enquanto muitos anos atrás arrecadavam uma quantia maior.

Alunos do 2º e 3º ano da Escola Primária Dinh Tien Hoang recebem almoço no dia 11 de outubro. Foto : Le Nguyen

De acordo com a Resolução 04 emitida em julho pelo Conselho Popular da Cidade, as escolas do Grupo 1 (distritos e Cidade de Thu Duc) podem arrecadar um máximo de VND 35.000 por almoço. Essa taxa para escolas em áreas suburbanas é de VND 32.000.

O almoço não inclui lanche, mas as escolas são flexíveis o suficiente para fornecer essa refeição aos alunos no início do dia escolar da tarde.

A Sra. Dinh Thi Thu Huong, Diretora da Escola Primária Dinh Tien Hoang, Distrito 1, disse que a escola se inscreveu para refeições industriais porque não tinha cozinha. Por quase 10 anos, o preço das refeições do internato da escola foi mantido em 35.000 VND, incluindo 27.000 VND para almoço e 8.000 VND para lanches. Segundo ela, a escola consegue manter esse preço, em parte, graças ao número de alunos inscritos para o internato de inverno (mais de 900 alunos).

Este ano, a escola planeja aumentar o valor da refeição para 38.000-40.000 VND devido ao aumento de custos e preços. O fornecedor também propôs aumentar o preço, mas a receita da escola atingiu o teto.

"A escola precisa reduzir o lanche da tarde. Antes, o lanche da tarde tinha dois itens combinados, talvez uma caixa de leite, iogurte e bolo, ou fruta. Agora, só tem um tipo de bolo ou leite", disse a Sra. Huong.

Apesar de ter uma cozinha na escola, o diretor de uma escola primária no Distrito 3 ainda tem dificuldade em administrar as refeições dos alunos, que pagam uma taxa de 35.000 VND. Atualmente, o almoço custa 25.000 VND e o lanche da tarde, 10.000 VND. No entanto, em um futuro próximo, a escola planeja consultar os pais sobre a redução do lanche da tarde para compensar a qualidade dos almoços.

"Se cortarmos o lanche da tarde, os alunos ficarão em desvantagem. Os pais querem que seus filhos acordem com uma caixa de leite ou um pedaço de bolo para repor as energias. Se reduzirmos a comida do almoço, as refeições serão escassas e feias", disse ele.

A Escola Secundária Huynh Khuong Ninh, no Distrito 1, implementou o corte nas refeições da tarde desde o início do ano. A escola tem cerca de 700 a 750 alunos que consomem refeições a bordo. No ano passado, a escola se inscreveu para refeições industriais a 35.000 VND para o almoço e 5.000 VND para o almoço.

Também no grupo 1, a Escola Secundária Dao Son Tay, na cidade de Thu Duc, é mais favorável. Cada almoço custa 35.000 VND, preparado diretamente na escola por uma unidade. A Sra. Do Thi Hao, diretora, disse que no ano passado a escola cobrou 33.000 VND; este ano, os pais concordaram em aumentar em 2.000 VND para que as refeições dos alunos sejam mais completas durante a alta dos preços. Segundo a Sra. Hao, o motivo é que em Thu Duc os preços são um pouco "mais baixos" do que em distritos centrais, como os Distritos 1 e 3.

"No centro da cidade, um almoço normal custa de 35.000 a 40.000 VND, enquanto as refeições para estudantes têm requisitos mais altos em relação aos padrões alimentares, processamento, conservação e transporte", disse o Sr. Khoa.

Os professores disseram que muitos pais contribuíram voluntariamente mais para manter as refeições dos alunos como antes, mas a escola não ousou coletar porque isso não poderia ir contra os regulamentos gerais da cidade.

Os diretores acreditam que impor um teto comum para todas as escolas de uma região, independentemente do nível de ensino, não é razoável. Eles propõem ajustar o teto para refeições para 40.000 VND ou estabelecer uma faixa de preço que as escolas possam implementar de forma flexível.

"Os padrões nutricionais e energéticos de cada refeição para alunos de todos os níveis são diferentes. Aplicar um nível fixo de 35.000 VND é difícil, especialmente para escolas em áreas centrais", disse o Sr. Khoa.

Equipe de limpeza e organização de utensílios na cozinha da Escola Primária Bong Sao no início de outubro. Foto: CP

O Sr. Ho Tan Minh, Chefe do Gabinete do Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Ho Chi Minh, disse que recebeu feedback das escolas sobre este assunto.

Ele afirmou que o preço máximo para refeições em regime de internato é de 35.000 VND para escolas em áreas centrais da cidade e 32.000 VND para escolas em áreas suburbanas, com base na proposta do Departamento. Anteriormente, o Departamento havia compilado e calculado o preço médio das refeições em regime de internato de escolas nessas duas áreas durante três anos letivos consecutivos, combinando os padrões socioeconômicos de cada região e alguns outros fatores.

Com base nessa proposta, o Comitê Cultural e Social do Conselho Popular pesquisou e consultou muitas agências e escolas e definiu o nível atual.

Segundo o Sr. Minh, o teto estabelecido pelo Conselho Popular é universal para toda a cidade. Portanto, durante o processo de implementação, algumas escolas podem enfrentar dificuldades e problemas.

"O Departamento também registrou as opiniões das unidades, e o Departamento de Cultura e Sociedade realizou uma pesquisa de campo. Após o ano letivo, as unidades se reunirão para discutir e fazer ajustes (se houver)", disse o Sr. Minh.

No futuro imediato, se a escola não puder organizar refeições de internato porque 35.000 não são suficientes, os alunos terão que almoçar no refeitório, e as escolas ainda terão que monitorar preços, qualidade, segurança e higiene alimentar.

Le Nguyen

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