Tuyen Quang possui ricas condições naturais, estendendo-se das terras baixas e colinas até as altas montanhas, com muitas áreas desfrutando de um clima ameno durante todo o ano. Comparada a muitas outras localidades, a província tem a vantagem de possuir diversas zonas ecológicas adequadas para o cultivo de hortaliças e flores tanto tropicais quanto temperadas.
A província de Tuyen Quang possui atualmente 31.000 hectares de cultivo de diversas hortaliças e flores, sendo que as hortaliças representam a maior parte, com quase 28.000 hectares, apresentando uma produtividade média de cerca de 74 quintais por hectare e uma produção superior a 205.000 toneladas. Diversas áreas especializadas para o cultivo de hortaliças e flores em clima temperado foram estabelecidas na província, incluindo as áreas de alta altitude do planalto cárstico de Dong Van; e nas áreas montanhosas de média e baixa altitude, como Son Duong, Yen Son, An Tuong, Minh Xuan, Vi Xuyen e Ha Giang , existem duas áreas dedicadas ao cultivo de hortaliças orgânicas e seguras.
Na comuna de Dong Van, foi criada uma área especializada para o cultivo de hortaliças, com quase 7 hectares dedicados ao cultivo de repolho fora de época; enquanto na comuna de Quan Ba, centenas de famílias desenvolveram uma área concentrada de cultivo de hortaliças que abrange 150 hectares. Muitas localidades formaram parcerias eficazes para a produção de hortaliças, como o projeto de parceria entre a Cooperativa Moc Vien e 166 famílias que cultivam 18 hectares de abóbora verde nas comunas de Con Lon e Yen Hoa; e a Cooperativa de Produtos Agrícolas Xin Man-MISAKI, que se une à população local para produzir 82 hectares de rabanete e 45 hectares de chalota nas comunas de Xin Man e Pa Vay Su para exportação ao Japão. Thai Hoa, uma comuna de planície às margens do rio Lo, tem potencial para a produção de hortaliças e flores.
Em 2023, diversas famílias produtoras de hortaliças da comuna fundaram conjuntamente a Cooperativa de Hortaliças e Frutas Seguras de Ninh Thai. Três anos após sua criação, a cooperativa conta atualmente com 21 membros, mais de 8 hectares de área cultivada com hortaliças e gera dezenas de bilhões de VND em receita anual. O Sr. Tong Xuan An, vice-diretor da cooperativa, afirmou que todo o processo de produção de hortaliças dos membros é padronizado de acordo com as normas VietGAP. Os produtos também são mais diversificados, garantindo um fornecimento constante de produtos agrícolas frescos e saborosos durante todo o ano.
Atualmente, a cooperativa fornece mais de 4 toneladas de vegetais por dia ao mercado, principalmente para cantinas escolares, lojas de produtos orgânicos e grandes restaurantes da província. Muitas famílias participantes da cooperativa têm uma fonte de renda estável, como a família da Sra. Hoang Thi Ha, da vila de Ninh Thai, comuna de Thai Hoa, que tem muitos anos de experiência no cultivo de cabaças aromáticas em uma área de quase 1.000 m². Desde que ingressou na cooperativa, com apoio técnico, sementes e um mercado estável, sua família colhe mais de 10 toneladas de cabaças anualmente, vendendo-as a preços que variam de 10.000 a 15.000 VND/kg.
Na realidade, a produção de hortaliças e flores na província de Tuyen Quang ainda enfrenta muitas limitações. A área cultivada permanece fragmentada e em pequena escala, com a maioria das famílias possuindo apenas de 0,2 a 0,5 hectares, dispersos por diversas áreas. Isso dificulta a aplicação de mecanização, técnicas avançadas ou a padronização dos processos de produção, resultando em baixa produtividade e produção, dificuldades no controle de qualidade e produtos que não atendem aos padrões para exportação ou distribuição em grandes supermercados.
Segundo o Sr. Nguyen Van Tu, Vice-Chefe do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas da província de Tuyen Quang, hortaliças e flores são culturas que geram alta renda para a população, mas o mercado para esses produtos ainda representa um desafio. Atualmente, os produtos cultivados pelos agricultores são vendidos principalmente por meio de comerciantes, o que resulta em preços instáveis e voláteis. Em municípios montanhosos, as difíceis condições de transporte, a infraestrutura inadequada e a escassez de água para irrigação criam obstáculos à formação de áreas de produção de hortaliças e flores em larga escala.
Além disso, o capital de investimento para a agricultura de alta tecnologia é limitado; as pessoas não têm empréstimos suficientes para investir em estufas, casas de vegetação, sistemas de irrigação que economizam água ou tecnologias de controle de crescimento. Os agricultores ainda produzem principalmente usando técnicas tradicionais, são lentos na adoção de ciência e tecnologia, enquanto o número de técnicos na base da cadeia produtiva é pequeno e insuficiente para atender às necessidades de orientação e transferência de tecnologia.
Para aproveitar as vantagens naturais e orientar o desenvolvimento da produção de hortaliças e flores da província rumo à alta qualidade, modernidade, sustentabilidade e demanda de mercado até 2030, as localidades planejarão e concentrarão a produção desses produtos de acordo com as sub-regiões ecológicas. Especificamente: as áreas de altitude média e baixa desenvolverão hortaliças seguras e orgânicas; o planalto cárstico de Dong Van se tornará um centro de produção de hortaliças de clima temperado e fora de época. Além disso, serão expandidos os modelos de produção agrícola de alta tecnologia, com a aplicação de estufas, casas de vegetação, irrigação por gotejamento, hidroponia e aeroponia; e a transformação digital no controle de qualidade e rastreabilidade será fortalecida.
Segundo o Sr. Nguyen Van Tu, chefe do Subdepartamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas da província de Tuyen Quang, os órgãos competentes irão fortalecer a capacitação de recursos humanos, oferecer cursos de formação técnica, desenvolver uma força de jovens agricultores aptos a aplicar novas tecnologias e intensificar a cooperação com institutos de pesquisa e universidades. Também se concentrarão em atrair empresas e cooperativas para construir cadeias de produção e consumo para os agricultores.
Além disso, a província continua investindo na melhoria da infraestrutura de processamento e das instalações de armazenamento refrigerado para reduzir as perdas pós-colheita e aumentar a capacidade de venda para mercados maiores. Atualmente, a província de Tuyen Quang também está focando em investimentos na infraestrutura de transporte que conecta diferentes regiões dentro da província e entre a província e as áreas vizinhas, reduzindo assim o tempo e o custo de transporte de hortaliças e flores para os principais mercados.
Fonte: https://nhandan.vn/tuyen-quang-khai-thac-tiem-nang-san-xuat-rau-hoa-chat-luong-cao-post929914.html
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