Aplicação de tecnologia de irrigação com economia de água na agricultura: Parte 1: Melhorando a produtividade e a qualidade do produto

Área de cultivo de brotos de feijão na estufa da fazenda VinEco. (Foto: HUU NGUYEN)

De fato, muitas localidades, empresas, cooperativas e agricultores em todo o país têm aplicado tecnologias avançadas de irrigação com alta eficiência e economia de água em milhões de hectares de terra. A aplicação desse modelo ajuda a economizar água, reduzir custos de produção, mão de obra, fertilizantes, melhorar a produtividade e a qualidade dos produtos agrícolas... e aumentar a renda da população.

O Departamento de Irrigação ( Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ) disse que, dependendo do tipo de planta e da localidade que aplica irrigação avançada e econômica, em geral, essa tecnologia ajudou a aumentar a produtividade das culturas de 10 a 50%; reduzir os custos de mão de obra de 10 a 90%.

Tornando verde a terra "sedenta"

Localizada na região da Costa Centro-Sul, a província de Ninh Thuan é considerada um "mini-deserto" devido ao seu clima quente o ano todo e à baixa pluviosidade. Com 23 reservatórios, com capacidade para mais de 300 milhões de metros cúbicos, na estação seca o volume de água nos reservatórios cai para 50%, afetando significativamente a produção agrícola.

Para garantir água de irrigação para a produção, os agricultores aqui mudaram ousadamente a estrutura das plantações, aplicaram tecnologia avançada de irrigação, economizaram água, transformando terras arenosas e áridas em campos verdes de aspargos, vegetais seguros... gerando alta renda.

O Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Ninh Thuan, Dang Kim Cuong, compartilhou: “Atualmente, os agricultores da região utilizam dois métodos: irrigação por aspersão e irrigação por gotejamento. O sistema de irrigação é instalado de forma bastante simples, incluindo: uma bomba, um reservatório de água, tubulações subterrâneas e uma válvula reguladora instalada no jardim. Este método economiza de 20 a 40% de água em cada irrigação; alguns tipos de culturas de terras altas e plantas perenes com alto valor econômico podem economizar de 60 a 70% de água em comparação com o método tradicional de irrigação por inundação. Além disso, este método também reduz em 30% a mão de obra, aumenta a produtividade das culturas em 15 a 20% por safra e aumenta a renda em 15 a 20% por safra”.

Embora próximos à nascente do Rio Cai, a maioria dos pomares do grupo étnico Ra Glai nas aldeias Bac Ray 1 e Bac Ray 2, na comuna de Phuoc Binh, distrito de Bac Ai (Ninh Thuan), situam-se principalmente em colinas e montanhas altas, o que dificultava o abastecimento de água para irrigação no passado. Graças à aplicação de métodos de irrigação que economizam água, centenas de hectares de durião e toranja verde cultivados pela população da comuna permanecem verdes e viçosos, mesmo na estação seca.

O agricultor Po Po Bi, do grupo étnico Ra Glai, da aldeia Bac Ray 1, disse com alegria: “Há três anos, o modelo de irrigação por aspersão ainda era bastante desconhecido para nós. Anteriormente, as pessoas bombeavam água principalmente para inundar cada árvore, então a fonte de água para irrigação era escassa e cara. Em 2020, com o apoio do Estado e de seu próprio capital de mais de 30 milhões de VND, a família instalou um sistema de irrigação por aspersão. Até agora, mais de um hectare de toranja verde está crescendo bem e dando os primeiros frutos.” No início de maio, o clima em Ninh Thuan estava muito quente, mas cerca de 190 hectares de uvas na aldeia de Thai An, comuna de Vinh Hai, distrito de Ninh Hai, ainda estavam verdes e cheios de frutos. O diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Thai An, Nguyen Khac Phong, compartilhou: “Embora a água do lago Bau Tro tenha secado, a área de cultivo de uvas na aldeia de Thai An ainda está crescendo abundantemente graças aos agricultores que aplicam um modelo de irrigação muito eficaz e economizador de água.”

A aldeia de Tuan Tu, na comuna de An Hai, distrito de Ninh Phuoc (Ninh Thuan), possui uma área agrícola de cerca de 215 hectares, mas a maior parte é solo arenoso pobre. Em condições tão adversas, a etnia Cham mudou ousadamente a estrutura das plantações, aplicando modelos de irrigação que economizam água para transformar terras áridas em campos verdes durante todo o ano.

Segundo a população local, se a irrigação for feita da maneira tradicional, muita água é perdida, causando desperdício e erosão do solo, aumentando os custos. Principalmente durante a estação seca, os recursos hídricos são escassos, o que afeta significativamente a produção.

O Sr. Tu Cong Toan, da comuna de An Hai, compartilhou: “Após receber orientação do Departamento Provincial de Agricultura e Desenvolvimento Rural, minha família investiu 25 milhões de VND para instalar um sistema de irrigação por aspersão de baixa pressão em 7.000 metros quadrados de terra, cultivando aspargos, cebolas, folhas de mostarda, amendoim e melancias, o que trouxe resultados claros. Ao regar automaticamente, a quantidade de água é regulada adequadamente, de modo que o consumo de água é mínimo e não há perdas como nos métodos tradicionais de irrigação.”

Nebulização de água para o jardim de manga Hoa Loc na comuna de Hoa Hung, distrito de Cai Be (Tien Giang).

Reduzir custos de produção

Nos últimos tempos, a aplicação de tecnologias avançadas de irrigação, economizando água na produção agrícola, gerou mudanças, efeitos positivos e forte influência no pensamento, na conscientização e nas ações das autoridades, desde o nível central até o local. Cada vez mais agricultores estão investindo e aplicando, de forma ousada e proativa, tecnologias avançadas de irrigação, economizando água na produção agrícola. Até o momento, estima-se que centenas de milhares de famílias já tenham aplicado essa tecnologia na produção.

A aplicação de tecnologias e técnicas modernas de irrigação ajuda a aumentar o valor agregado e a desenvolver uma agricultura sustentável, respondendo à seca. Além disso, tecnologias avançadas de irrigação com economia de água são escolhidas por muitas empresas para aplicação na produção agrícola limpa e inteligente, a fim de melhorar a qualidade e o valor dos produtos agrícolas e aumentar a competitividade dos produtos. Até o momento, centenas de empresas em todo o país já aplicaram essa tecnologia...

O vice-diretor do Departamento de Irrigação, Luong Van Anh, afirmou: “Até o momento, todo o país possui 1,84 milhão de hectares de plantações que utilizam métodos avançados de irrigação com economia de água, representando mais de 16% da área. Destes, a região montanhosa do norte tem 106.000 hectares, o Delta do Rio Vermelho tem 231.000 hectares, a região central tem 275.000 hectares, o Planalto Central tem 146.000 hectares, o Sudeste tem 199.000 hectares e o Delta do Mekong tem 883.000 hectares.

Em áreas fortemente afetadas pela seca, intrusão de salinidade e mudanças climáticas, como o Planalto Central, a Costa Centro-Sul, o Sudeste e o Delta do Mekong, a irrigação com economia de água vem ganhando cada vez mais atenção e é amplamente utilizada pela população. Segundo estatísticas, a aplicação de tecnologias avançadas de irrigação com economia de água pode reduzir a escassez de água, os danos e os riscos na produção agrícola em 5 a 80%, e reduzir o risco de poluição ambiental, reduzindo a quantidade de fertilizantes em 5 a 40%.

Essa realidade mostra que a aplicação de tecnologia avançada de irrigação que economiza água provou ser uma solução fundamental para se adaptar proativamente e responder efetivamente à seca, à escassez de água, à intrusão de água salgada e às mudanças climáticas.

Recentemente, o Instituto de Ciência da Irrigação do Sul (Sul Institute of Irrigation Science) experimentou um modelo de irrigação com economia de água combinado com fertilização em árvores de durian na casa do Sr. Ngo Tan Trung, no vilarejo de Hoa Thinh, na comuna de Ngu Hiep, distrito de Cai Lay (Tien Giang), com uma área de 2 hectares. A novidade deste modelo é o sistema de conexão com tecnologia da informação, que ajuda os agricultores a monitorar e ajustar facilmente a quantidade de água de irrigação de acordo com a umidade do jardim.

Além disso, o modelo também está conectado ao sistema de previsão do tempo em um raio de 50 a 100 km, ajudando os agricultores a identificar mudanças climáticas precocemente. De acordo com o Dr. Tran Thai Hung, do Instituto de Pesquisa de Recursos Hídricos do Sul, os resultados experimentais iniciais do modelo mostraram bons resultados em termos de níveis de água de irrigação e quantidades de fertilizantes para as culturas.

O software de controle móvel ajuda os agricultores a controlar a umidade e o clima para que possam planejar o controle da irrigação no futuro. Após aplicar o modelo por um tempo, o Sr. Ngo Tan Trung compartilhou: "Minha família considera a implementação da produção de acordo com este modelo muito eficaz. O sistema de irrigação automática economiza tempo e mão de obra em comparação com a irrigação manual."

Por outro lado, o sistema conta com sensores de umidade no jardim que fornecem informações por telefone para ajustar a quantidade adequada de água de irrigação, ajudando a economizar cerca de 50% de água em comparação com o método tradicional. A irrigação por gotejamento penetra profundamente sem desperdiçar água. Notavelmente, o sistema também pode monitorar a situação climática no jardim e na área ao redor para irrigar proativamente e prevenir pragas.

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