A chave para melhorar a situação dos produtos agrícolas

A digitalização está se tornando uma importante força motriz para ajudar os produtos agrícolas da nossa província a expandir seus mercados, melhorar sua competitividade e aumentar a confiança do consumidor. Da aplicação de códigos QR para rastreabilidade e diários eletrônicos à expansão das vendas online, muitas empresas e cooperativas têm se transformado proativamente, criando marcas de produtos agrícolas de alta qualidade em um mercado em constante flutuação.

Os produtos de chá verde Yen Thuy, da empresa 2-9 Hoa Binh One Member Co., Ltd., são conhecidos por muitas pessoas através de plataformas de comércio eletrônico.

Expandir o mercado através de plataformas digitais.

Atualmente, toda a província possui milhares de produtos agrícolas com códigos QR para rastrear sua origem. Esse sistema de dados fornece informações sobre processos de produção, certificação de segurança, testes de qualidade, etc., ajudando os consumidores a autenticar a origem dos produtos de forma transparente e prática.

Muitas especialidades locais, como brotos de bambu Kim Boi, chá Long Coc, toranja Doan Hung, carne azeda Thanh Son, mel Tam Dao..., têm sido amplamente distribuídas nas principais plataformas de comércio eletrônico. A receita online de muitas empresas geralmente mantém um crescimento estável, mesmo em períodos de fortes flutuações de mercado.

Na Cooperativa 3T - Produtos Agrícolas Cao Phong, a transformação digital está sendo implementada sistematicamente tanto na produção quanto no comércio. A Sra. Vu Thi Le Thuy, diretora da cooperativa, afirmou que a unidade já implementou registros eletrônicos de produção, está se preparando para instalar sistemas de irrigação automática e colocou em uso diversos softwares de vendas e processos de pós-colheita e conservação. A digitalização ajuda a cooperativa a reduzir custos, otimizar a gestão e aprimorar o controle de qualidade.

Em termos comerciais, a cooperativa promove as vendas pela internet e redes sociais, ampliando sua base de clientes dentro e fora da província. Essa é uma estratégia adequada no contexto da volatilidade do mercado agrícola, que exige maior proatividade na promoção e no consumo.

A Cooperativa fornece laranjas especiais, como laranjas de coração amarelo, laranjas doces, laranjas Canh, laranjas V2, laranjas Xa Doai... Além dos produtos frescos, a Cooperativa desenvolveu geleia de laranja, laranjas liofilizadas, detox de laranja, óleo essencial de laranja e planeja expandir para suco de laranja fresco e melaço de laranja. O objetivo da Cooperativa é construir uma cadeia de valor fechada, aumentar o valor das laranjas Cao Phong e fortalecer gradualmente a marca dos produtos agrícolas locais.

Na comuna de Tam Dao, a Tam Dao Bee Joint Stock Company possui um sistema de produção que atende aos padrões de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e está em conformidade com as normas internacionais de segurança alimentar (FSSC 22000), garantindo que o processo de processamento e embalagem seja rigorosamente controlado. O presidente do Conselho de Administração da Tam Dao Bee Joint Stock Company, Nguyen Quang Truong, enfatizou: "A digitalização é uma solução importante para ajudar as empresas a se promoverem com eficácia, tornarem as informações transparentes e construírem confiança com os consumidores."

Para o mercado internacional, a digitalização facilita o aprendizado, a comparação e a diferenciação entre os diferentes tipos de mel, especialmente entre mel natural, mel de animais criados com cana-de-açúcar e mel silvestre. Essa é uma informação fundamental que influencia diretamente as decisões de compra dos consumidores estrangeiros — um grupo que exige altos padrões de naturalidade e segurança.

A maioria dos mercados de exportação prioriza produtos de mel produzidos naturalmente, sem a intervenção de açúcar ou produtos químicos. Graças aos canais digitais, as empresas podem demonstrar processos de produção transparentes, fornecer dados claros de rastreabilidade, ajudando os clientes a identificar o valor real e a sentirem-se seguros ao escolher os produtos da empresa.

Graças à digitalização, os produtos processados ​​da Cooperativa 3T - Produtos Agrícolas de Cao Phong chegam a muitos clientes.

Acelerar a transformação digital

Nos últimos tempos, empresas, cooperativas e pequenos empresários da província têm levado seus produtos agrícolas para plataformas digitais e redes sociais. Graças à vantagem da rápida disseminação, esses canais ajudam as marcas a alcançar milhares de novos clientes, promover interações e receber feedback direto. A partir daí, as empresas podem facilmente compreender as preferências do público e ajustar suas estratégias de negócios de forma rápida e eficaz.

O Sr. Tran Trung Hieu, Vice-Chefe do Departamento de Comércio do Ministério da Indústria e Comércio, afirmou que a transparência da informação é um pré-requisito para que os produtos agrícolas alcancem um público amplo. Somente quando os dados forem fornecidos de forma clara e totalmente rastreável, os produtos poderão conquistar a confiança do público e expandir o mercado.

De fato, muitas empresas e cooperativas da província substituíram os métodos de registro manual por diários eletrônicos, o que ajuda a economizar de 30 a 40% do tempo de gestão, criando uma base para a construção de cadeias de produção de acordo com os padrões VietGAP, HACCP e GlobalGAP.

Juntamente com a produção, as atividades de branding digital também estão sendo promovidas. As empresas investem em sistemas de identidade visual, vídeos promocionais, sites de apresentação de produtos, conjuntos de fotos padronizados... para aumentar a capacidade de alcançar clientes jovens, ao mesmo tempo que abrem caminho para penetrar em mercados internacionais exigentes.

No entanto, a transformação digital na agricultura ainda enfrenta algumas barreiras. Alguns agricultores têm habilidades tecnológicas limitadas; a infraestrutura tecnológica em algumas áreas ainda não está sincronizada; os custos operacionais das plataformas digitais ainda são altos para cooperativas de pequena escala. Esses são fatores que precisam ser abordados para maximizar a eficácia da agricultura digital.

É evidente que a digitalização trouxe benefícios claros para os produtos agrícolas locais, como o aumento da produtividade, a redução de custos, o incremento da transparência e a expansão dos mercados consumidores. Com a ampla aplicação de dados e tecnologia, agricultores e empresas tornam-se mais proativos na produção, melhorando a qualidade e agregando valor aos produtos.

Com o apoio do governo, das empresas e da população, Phu Tho está gradualmente construindo um ecossistema agrícola digital abrangente, criando uma base para o desenvolvimento sustentável da agricultura Dat To, melhorando a competitividade e alcançando os mercados nacional e internacional.

Hong Trung

Fonte: https://baophutho.vn/chia-khoa-nang-vi-the-nong-san-243797.htm