Preço do café hoje, 6 de dezembro de 2025: Ligeiro aumento novamente

Os preços do café no mercado interno, em 6 de dezembro de 2025, aumentaram ligeiramente de 200 para 500 VND. As exportações de café processado tornaram-se um novo motor de crescimento, com um aumento de 58% em comparação com 2024.

Preços do café no mercado interno hoje

Os preços do café no mercado interno, hoje, 6 de dezembro de 2025, na região das Terras Altas Centrais, caíram drasticamente de 1.700 para 1.900 VND, oscilando entre 102.800 e 103.800 VND/kg.

Especificamente, na província de Lam Dong , as áreas de Di Linh, Bao Loc e Lam Ha registraram uma queda acentuada de 1.700 VND/kg em comparação com o dia anterior, sendo negociadas no mesmo patamar de 102.800 VND/kg.

Na província de Dak Lak , a região de Cu M'gar está comprando café a 103.600 VND/kg hoje, uma queda de 1.900 VND/kg em comparação com ontem. As regiões de Ea ​​H'leo e Buon Ho estão negociando a 103.500 VND/kg.

Em Dak Nong (província de Lam Dong), os comerciantes de Gia Nghia e Dak R'lap registraram queda de 1.700 VND/kg em comparação com o dia anterior, sendo negociados a 103.800 e 103.700 VND/kg, respectivamente.

Na província de Gia Lai, a região de Chu Prong está sendo negociada a 103.200 VND/kg, enquanto Pleiku e La Grai estão a 103.100 VND/kg, uma queda de 1.800 VND/kg em comparação com ontem.

Segundo o Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente, nos primeiros 11 meses de 2025, as exportações de café atingiram 1,4 milhão de toneladas, no valor de 7,88 bilhões de dólares. Graças ao forte aumento dos preços do café, o valor das exportações cresceu 60%, embora a produção tenha aumentado apenas 14% em comparação com o mesmo período do ano anterior.

Durante esse período, o preço médio de exportação foi estimado em 5.668 USD por tonelada, um aumento de 40% em comparação com o ano anterior. Esse desenvolvimento ajudou as empresas a se beneficiarem muito do mercado internacional, especialmente no contexto dos preços do café Robusta e Arábica em patamares recordes dos últimos anos.

Alemanha, Itália e Espanha continuam sendo os três mercados mais importantes para o café vietnamita. Somente na Alemanha, o valor das importações de café do Vietnã aumentou 95% em 10 meses, elevando sua participação de mercado de 21% para 24%. Embora o total de importações de café para a Alemanha tenha diminuído ligeiramente, o Vietnã ainda manteve sua posição como o segundo maior fornecedor.

Especialistas afirmam que o mercado europeu ainda possui muito potencial, especialmente para produtos de alta qualidade, como cafés processados, cafés especiais e cafés certificados. Aproveitar as vantagens do EVFTA ajudará a aumentar o valor das exportações de café e a fortalecer a posição do Vietnã na cadeia de suprimentos global.

Preços mundiais do café hoje

Os preços do café no mercado mundial flutuam em duas bolsas de valores:

Café Robusta (Londres):

Entrega em janeiro de 2026: aumento de 4 USD/ton, para 4.306 USD/ton.

Entrega em março de 2026: Redução de 41 USD/ton, para 4.191 USD/ton.

Café Arábica (Nova Iorque):

Entrega em dezembro de 2025: Redução de 3,65 centavos/lb, para 408,3 centavos/lb.

Entrega prevista para março de 2026: queda de 4,2 centavos/lb, para 376,3 centavos/lb.

A Associação Vietnamita de Café e Cacau estima que o volume de exportações nos primeiros 11 meses atingiu 7,85 bilhões de dólares. Mantendo-se o ritmo de crescimento atual, prevê-se que os altos preços do café continuem a impulsionar o setor para além da marca de 8 bilhões de dólares em 2025.

Nos 10 meses do ano, as exportações de café Robusta atingiram quase 1,08 milhão de toneladas, no valor de 5,54 bilhões de dólares. O crescimento foi impulsionado pelos preços de exportação do café, que foram 60% maiores do que no mesmo período do ano anterior, ajudando esse produto básico a manter uma grande contribuição para o setor.

As exportações de café arábica atingiram 62.900 toneladas, um aumento de mais de 8% em volume e mais de 108% em valor. Notavelmente, o café processado tornou-se um novo motor de crescimento, com receita de 1,46 bilhão de dólares, um aumento de 58% em relação ao mesmo período, demonstrando uma forte mudança para produtos de valor agregado.

A tendência de aumento da proporção de produtos processados ​​e de alta qualidade contribui para fortalecer a posição do Vietnã na cadeia de suprimentos global. A estrutura da indústria cafeeira está se voltando para a valorização dos produtos, o que, aliado ao aumento dos preços do café exportado, cria uma grande vantagem para o Vietnã no mercado internacional.

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Fonte: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-6-12-2025-tang-nhe-tro-lai-10313990.html