O Vietnã é o 9º maior exportador de banana do mundo e o maior exportador de coco do mundo.

xuất khẩu - Ảnh 1. — Segundo especialistas, Vietnã precisa orientar profundamente o desenvolvimento de frutas - Foto: N.TRi

O fórum "Soluções para aumentar a competitividade e promover as exportações de maracujá, banana, abacaxi e coco", organizado pelo Ministério da Agricultura e Meio Ambiente na Cidade de Ho Chi Minh em 18 de julho, recebeu muitas contribuições e opiniões de especialistas. A maioria deles elogiou as perspectivas de exportação de diversos tipos de frutas.

O Vietnã é o 9º maior exportador de banana do mundo.

O Sr. Nguyen Nhu Cuong, Diretor Adjunto do Departamento de Ciência e Tecnologia (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente), afirmou que, até 2024, a área total de árvores frutíferas no país deverá atingir 1,28 milhão de hectares, com uma produção de cerca de 15 milhões de toneladas/ano. Em particular, maracujá, banana, abacaxi e coco são produtos com muitas vantagens de desenvolvimento, com potencial para expansão em escala e aumento do valor de exportação.

Atualmente, a produção de maracujá do Vietnã atinge 163.000 toneladas/ano. A meta é atingir 300.000 toneladas até 2030, enquanto se conclui os trâmites para exportação oficial para os EUA, Coreia do Sul e Tailândia.

Para o abacaxi, a produção é de cerca de 860.000 toneladas, a meta até 2030 é chegar a quase 1 milhão de toneladas.

As bananas têm uma produção de cerca de 3 milhões de toneladas e são um item de exportação essencial, com um faturamento de quase 380 milhões de dólares em 2024, tornando o Vietnã o 9º maior exportador de bananas do mundo.

O coco possui a maior área de cultivo entre as frutas vantajosas, com mais de 202.000 hectares, produzindo 2,28 milhões de toneladas/ano. O Vietnã está entre os principais exportadores de coco do mundo . Até 2030, a indústria do coco migrará fortemente para o processamento profundo.

O Sr. Nguyen Manh Hung - Presidente do Conselho de Administração da Nafoods - disse que, depois de apenas uma década, a indústria do maracujá cresceu de zero para centenas de milhões de dólares em receita por ano, com produtos concentrados e em purê contribuindo sozinhos com cerca de 300 milhões de dólares.

"Se o mercado chinês estiver totalmente aberto e a indústria for bem planejada, o maracujá pode atingir a marca de um bilhão de dólares", comentou o Sr. Hung.

Enquanto isso, com o objetivo de aumentar a renda para 20.000 USD/ha de produção de alta tecnologia, o Sr. Pham Quoc Liem - Diretor Geral da Unifarm - disse que, em vez de personalizar a qualidade para cada mercado, a unidade optou por manter um conjunto unificado de padrões.

"Se toda a indústria concordar em avançar para a produção sistemática em larga escala e a aplicação de tecnologia, as bananas podem se tornar uma indústria bilionária, ultrapassando até mesmo a marca de 4 bilhões de dólares no longo prazo", avaliou o Sr. Liem.

De acordo com o Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretário Geral da Associação de Frutas e Vegetais do Vietnã, com uma taxa de crescimento de cerca de 6,3% ao ano, o mercado global de abacaxi, avaliado em quase 29 bilhões de dólares, é uma grande oportunidade.

xuất khẩu - Ảnh 2. — Exportações de banana do Vietnã para a China aumentam acentuadamente - Foto: TTO

Ainda há muito trabalho a ser feito.

Em seu discurso de abertura, o vice-ministro da Agricultura e Meio Ambiente, Tran Thanh Nam, enfatizou que, embora a indústria de frutas vietnamita esteja crescendo rapidamente, ela também enfrenta necessidades urgentes para expandir os mercados de exportação, melhorar a competitividade e construir marcas, com foco na solução de gargalos nas áreas de matéria-prima, processamento e rastreabilidade.

Do ponto de vista da gestão, o Sr. Cuong afirmou francamente que, até o momento, apenas o durian se tornou a única fruta a atingir um faturamento de "bilhões de dólares", enquanto produtos que antes tinham uma posição de destaque, como a pitaya, estão em declínio. Essa realidade mostra que a indústria de frutas ainda tem muito trabalho a fazer.

"É necessário focar na solução de questões centrais, desde o planejamento das áreas de cultivo, a interligação da produção e do processamento até a expansão dos mercados de exportação. Esta não é tarefa de uma pessoa, mas sim de toda a indústria, desde agências de gestão, empresas, cooperativas e agricultores", enfatizou o Sr. Cuong.

De acordo com o Mestre Ngo Quoc Tuan - Diretor Adjunto do Centro de Quarentena de Plantas Pós-Importação II, expandir para o mercado sul-americano é difícil devido aos custos de transporte e à concorrência acirrada, enquanto os países da ASEAN têm produtos semelhantes, dificultando a diferenciação.

O Vietnã precisa orientar profundamente o desenvolvimento da fruta, não apenas expandindo a área plantada, mas também focando na qualidade, na tecnologia pós-colheita, na padronização da cadeia de valor e na transparência das informações. Para exportar com eficácia, precisamos controlar rigorosamente a rastreabilidade e reorganizar a produção ao longo da cadeia.

Para resolver o problema, o Sr. Hung propôs quatro soluções principais: planejamento razoável das áreas de cultivo, controle da qualidade das sementes, controle mais rigoroso dos pesticidas e reorganização da produção para melhor administrar os estabelecimentos de pequena escala.

Aumentar a supervisão nas áreas de cultivo e melhorar a capacidade dos funcionários locais

De acordo com o Departamento de Produção Vegetal, violações no uso de medicamentos fitofarmacêuticos, rotulagem incorreta, gestão negligente após a concessão de códigos para áreas de cultivo e instalações de embalagem... estão afetando muito o desenvolvimento sustentável da indústria.

Para superar isso, a agência propôs reorganizar a produção com as cooperativas como núcleo, aumentar a supervisão nas áreas de cultivo e melhorar a capacidade das autoridades e empresas locais em cumprir os padrões internacionais.

NGUYEN TRI

Fonte: https://tuoitre.vn/viet-nam-xuat-khau-chuoi-lon-thu-9-toan-cau-dua-cung-xuat-hang-dau-the-gioi-20250718164719701.htm