O Vietnã é o 9º maior exportador de banana do mundo e o maior exportador de coco do mundo.

Além do durian, que traz grande valor, as perspectivas de exportação de outras frutas vietnamitas, como banana, maracujá, abacaxi, coco... também são muito boas, prontas para se destacar e estabelecer uma meta de atingir em breve a marca de um bilhão de dólares.

Segundo especialistas, Vietnã precisa orientar profundamente o desenvolvimento de frutas - Foto: N.TRi

O fórum "Soluções para aumentar a competitividade e promover as exportações de maracujá, banana, abacaxi e coco", organizado pelo Ministério da Agricultura e Meio Ambiente na Cidade de Ho Chi Minh em 18 de julho, recebeu muitas contribuições e opiniões de especialistas. A maioria deles elogiou as perspectivas de exportação de diversos tipos de frutas.

O Vietnã é o 9º maior exportador de banana do mundo.

O Sr. Nguyen Nhu Cuong, Diretor Adjunto do Departamento de Ciência e Tecnologia (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente), afirmou que, até 2024, a área total de árvores frutíferas no país deverá atingir 1,28 milhão de hectares, com uma produção de cerca de 15 milhões de toneladas/ano. Em particular, maracujá, banana, abacaxi e coco são produtos com muitas vantagens de desenvolvimento, com potencial para expansão em escala e aumento do valor de exportação.

Atualmente, a produção de maracujá do Vietnã atinge 163.000 toneladas/ano. A meta é atingir 300.000 toneladas até 2030, enquanto se conclui os trâmites para exportação oficial para os EUA, Coreia do Sul e Tailândia.

Para o abacaxi, a produção é de cerca de 860.000 toneladas, a meta é chegar a quase 1 milhão de toneladas até 2030.

As bananas têm uma produção de cerca de 3 milhões de toneladas e são um item de exportação essencial, com um faturamento de quase 380 milhões de dólares em 2024, tornando o Vietnã o 9º maior exportador de bananas do mundo.

O coco possui a maior área de cultivo entre as frutas vantajosas, com mais de 202.000 hectares, produzindo 2,28 milhões de toneladas/ano. O Vietnã está entre os principais exportadores de coco do mundo . Até 2030, a indústria do coco migrará fortemente para o processamento profundo.

O Sr. Nguyen Manh Hung - Presidente do Conselho de Administração da Nafoods - disse que, depois de apenas uma década, a indústria do maracujá cresceu de zero para centenas de milhões de dólares em receita por ano, com produtos concentrados e em purê contribuindo sozinhos com cerca de 300 milhões de dólares.

"Se o mercado chinês estiver totalmente aberto e a indústria for bem planejada, o maracujá pode atingir a marca de um bilhão de dólares", comentou o Sr. Hung.

Enquanto isso, com o objetivo de aumentar a renda para 20.000 USD/ha de produção de alta tecnologia, o Sr. Pham Quoc Liem - Diretor Geral da Unifarm - disse que, em vez de personalizar a qualidade para cada mercado, a unidade optou por manter um conjunto unificado de padrões.

"Se toda a indústria concordar em avançar para a produção sistemática em larga escala e a aplicação de tecnologia, as bananas podem se tornar uma indústria bilionária, ultrapassando até mesmo a marca de 4 bilhões de dólares no longo prazo", avaliou o Sr. Liem.

De acordo com o Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretário Geral da Associação de Frutas e Vegetais do Vietnã, com uma taxa de crescimento de cerca de 6,3% ao ano, o mercado global de abacaxi, avaliado em quase 29 bilhões de dólares, é uma grande oportunidade.

Exportações de banana do Vietnã para a China aumentam acentuadamente - Foto: TTO

Ainda há muito trabalho a ser feito.

Em seu discurso de abertura, o vice-ministro da Agricultura e Meio Ambiente, Tran Thanh Nam, enfatizou que, embora a indústria de frutas vietnamita esteja crescendo rapidamente, ela também enfrenta necessidades urgentes para expandir os mercados de exportação, melhorar a competitividade e construir marcas, com foco na solução de gargalos nas áreas de matéria-prima, processamento e rastreabilidade.

Do ponto de vista da gestão, o Sr. Cuong afirmou francamente que, até o momento, apenas o durian se tornou a única fruta a atingir um faturamento de "bilhões de dólares", enquanto produtos que antes tinham uma posição de destaque, como a pitaya, estão em declínio. Essa realidade mostra que a indústria de frutas ainda tem muito trabalho a fazer.

"É necessário focar na solução de questões centrais, desde o planejamento das áreas de cultivo, a interligação da produção e do processamento até a expansão dos mercados de exportação. Esta não é tarefa de uma pessoa, mas sim de toda a indústria, desde agências de gestão, empresas, cooperativas e agricultores", enfatizou o Sr. Cuong.

De acordo com o Mestre Ngo Quoc Tuan - Diretor Adjunto do Centro de Quarentena de Plantas Pós-Importação II, expandir para o mercado sul-americano é difícil devido aos custos de transporte e à concorrência acirrada, enquanto os países da ASEAN têm produtos semelhantes, dificultando a diferenciação.

O Vietnã precisa orientar profundamente o desenvolvimento da fruta, não apenas expandindo a área plantada, mas também focando na qualidade, na tecnologia pós-colheita, na padronização da cadeia de valor e na transparência das informações. Para exportar com eficácia, precisamos controlar rigorosamente a rastreabilidade e reorganizar a produção ao longo da cadeia.

Para resolver o problema, o Sr. Hung propôs quatro soluções principais: planejamento razoável das áreas de cultivo, controle da qualidade das sementes, controle mais rigoroso dos pesticidas e reorganização da produção para melhor administrar os estabelecimentos de pequena escala.

Aumentar a supervisão nas áreas de cultivo e melhorar a capacidade dos funcionários locais

De acordo com o Departamento de Produção Vegetal, violações no uso de medicamentos fitofarmacêuticos, rotulagem incorreta, gestão negligente após a concessão de códigos para áreas de cultivo e instalações de embalagem... estão afetando muito o desenvolvimento sustentável da indústria.

Para superar isso, a agência propôs reorganizar a produção com as cooperativas como núcleo, aumentar a supervisão nas áreas de cultivo e melhorar a capacidade das autoridades e empresas locais em cumprir os padrões internacionais.

NGUYEN TRI

Fonte: https://tuoitre.vn/viet-nam-xuat-khau-chuoi-lon-thu-9-toan-cau-dua-cung-xuat-hang-dau-the-gioi-20250718164719701.htm