O Vietnã é o 9º maior exportador de bananas do mundo e o principal exportador mundial de coco.

Além do durião, que possui grande valor agregado, as perspectivas de exportação de outras frutas vietnamitas, como banana, maracujá, abacaxi, coco, etc., também são bastante promissoras, estando prontas para despontar e com a meta de atingir em breve a marca de um bilhão de dólares.

Segundo especialistas, o Vietnã precisa orientar o desenvolvimento da fruticultura de forma aprofundada - Foto: N.TRi

O fórum "Soluções para aumentar a competitividade e promover as exportações de maracujá, banana, abacaxi e coco", organizado pelo Ministério da Agricultura e Meio Ambiente na cidade de Ho Chi Minh em 18 de julho, recebeu diversas contribuições e opiniões de especialistas. A maioria deles elogiou as perspectivas de exportação de vários tipos de frutas.

O Vietnã é o 9º maior exportador de bananas do mundo.

O Sr. Nguyen Nhu Cuong, Vice-Diretor do Departamento de Ciência e Tecnologia (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente), afirmou que, até 2024, a área total de pomares no país deverá atingir 1,28 milhão de hectares, com uma produção de cerca de 15 milhões de toneladas por ano. Em particular, maracujá, banana, abacaxi e coco são produtos com muitas vantagens de desenvolvimento, com potencial para expansão e aumento do valor das exportações.

Atualmente, a produção de maracujá do Vietnã atinge 163.000 toneladas por ano. A meta é alcançar 300.000 toneladas até 2030, enquanto se concluem os trâmites para a exportação oficial para os Estados Unidos, Coreia do Sul e Tailândia.

Para o abacaxi, a produção é de cerca de 860 mil toneladas, e a meta é atingir quase 1 milhão de toneladas até 2030.

A banana, com uma produção de cerca de 3 milhões de toneladas, é um item de exportação fundamental, com um volume de negócios de quase 380 milhões de dólares em 2024, o que torna o Vietnã o 9º maior exportador de bananas do mundo.

O coco possui a maior área de cultivo entre as frutas de alto valor agregado, com mais de 202.000 hectares, produzindo 2,28 milhões de toneladas por ano. O Vietnã está entre os principais países exportadores de coco do mundo . Até 2030, a indústria do coco deverá se voltar fortemente para o processamento avançado.

O Sr. Nguyen Manh Hung, Presidente do Conselho de Administração da Nafoods, afirmou que, em apenas uma década, a indústria do maracujá cresceu de zero para centenas de milhões de dólares em receita anual, sendo que os produtos em purê e concentrados contribuíram com cerca de 300 milhões de dólares.

"Se o mercado chinês estiver totalmente aberto e a indústria for bem planejada, o maracujá poderá atingir a marca de um bilhão de dólares", comentou o Sr. Hung.

Entretanto, visando aumentar a receita para 20.000 USD/ha de produção de alta tecnologia, o Sr. Pham Quoc Liem, Diretor Geral da Unifarm, afirmou que, em vez de personalizar a qualidade para cada mercado, a unidade optou por manter um conjunto unificado de padrões.

"Se toda a indústria concordar em avançar rumo à produção sistemática em larga escala e à aplicação de tecnologia, a banana poderá se tornar uma indústria bilionária, podendo até mesmo ultrapassar a marca de 4 bilhões de dólares a longo prazo", avaliou o Sr. Liem.

Segundo o Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretário-Geral da Associação Vietnamita de Frutas e Vegetais, com uma taxa de crescimento de cerca de 6,3% ao ano, o mercado global de abacaxi, avaliado em quase 29 bilhões de dólares, representa uma grande oportunidade.

Exportações de banana do Vietnã para a China aumentam drasticamente - Foto: TTO

Ainda há muito trabalho a ser feito.

Em seu discurso de abertura, o vice-ministro da Agricultura e do Meio Ambiente, Tran Thanh Nam, enfatizou que, embora a indústria frutícola vietnamita esteja crescendo rapidamente, também enfrenta a necessidade urgente de expandir os mercados de exportação, melhorar a competitividade e construir marcas, concentrando-se na resolução de gargalos nas áreas de matéria-prima, processamento e rastreabilidade.

Do ponto de vista da gestão, o Sr. Cuong afirmou francamente que, até o momento, apenas o durião se tornou a única fruta a atingir um faturamento de "um bilhão de dólares", enquanto produtos que antes ocupavam essa posição, como a pitaya, estão em declínio. Essa realidade demonstra que a indústria de frutas ainda tem muito trabalho a fazer.

"É necessário focar na resolução de questões centrais, desde o planejamento das áreas de cultivo, passando pela integração da produção e do processamento, até a expansão dos mercados de exportação. Esta não é uma tarefa para uma só pessoa, mas sim uma responsabilidade compartilhada por todo o setor, desde órgãos de gestão e empresas até cooperativas e agricultores", enfatizou o Sr. Cuong.

Segundo o mestre Ngo Quoc Tuan, vice-diretor do Centro de Quarentena Vegetal Pós-Importação II, a expansão para o mercado sul-americano é difícil devido aos custos de transporte e à forte concorrência, enquanto os países da ASEAN têm produtos semelhantes, o que dificulta a diferenciação.

"O Vietnã precisa orientar o desenvolvimento da fruticultura de forma aprofundada, não apenas expandindo a área cultivada, mas também focando na qualidade, na tecnologia pós-colheita, na padronização da cadeia de valor e na transparência da informação. Para exportar com eficácia, devemos controlar rigorosamente a rastreabilidade e reorganizar a produção ao longo de toda a cadeia."

Para resolver o problema, o Sr. Hung propôs quatro soluções principais: planejamento racional das áreas de cultivo, controle da qualidade das sementes, gestão mais rigorosa dos pesticidas e reorganização da produção para melhor administrar os pequenos estabelecimentos.

Aumentar a supervisão nas áreas de cultivo e melhorar a capacidade dos funcionários locais.

Segundo o Departamento de Produção Agrícola, as irregularidades no uso de defensivos agrícolas, a rotulagem incorreta e a gestão negligente após a concessão de licenças para áreas de cultivo e instalações de embalagem estão afetando significativamente o desenvolvimento sustentável do setor.

Para superar esse problema, a agência propôs reorganizar a produção com as cooperativas como núcleo, aumentar a supervisão nas áreas de cultivo e aprimorar a capacidade dos funcionários e empresas locais em cumprir os padrões internacionais.

NGUYEN TRI

Fonte: https://tuoitre.vn/viet-nam-xuat-khau-chuoi-lon-thu-9-toan-cau-dua-cung-xuat-hang-dau-the-gioi-20250718164719701.htm