Vinamilk ganha o grande prêmio na Conferência Global do Leite de 2025.

(Chinhphu.vn) - O 18º Congresso Global de Laticínios 2025 aconteceu de 18 a 19 de junho na Holanda. Em sua quinta participação, a Vinamilk foi mais uma vez a única representante do Vietnã convidada a apresentar seu trabalho no fórum global da indústria de laticínios e venceu em duas categorias principais do Prêmio Global de Inovação em Laticínios 2025.

Participando pela quinta vez, a Vinamilk continua sendo a única empresa do Sudeste Asiático a apresentar um trabalho na conferência - Foto: VGP/An Minh

A indústria global de laticínios tem testemunhado o surgimento de muitas marcas asiáticas do setor.

A Global Dairy Conference é um fórum de alto nível que reúne cerca de 200 líderes da indústria de laticínios para compartilhar, discutir e atualizar informações sobre os últimos desenvolvimentos e tendências futuras em todo o setor.

Este ano, a conferência escolheu o tema "Laticínios para Todas as Idades", levantando uma questão importante: Como os produtos lácteos podem atender cada vez mais a todas as necessidades nutricionais, afirmando o valor nutricional natural do leite para o desenvolvimento sustentável?

Além da participação de países considerados o "berço da indústria de laticínios", como os EUA, a Nova Zelândia e muitos países europeus, nos últimos anos a conferência passou a incluir grandes empresas da Ásia, como China e Índia, com a vantagem de um mercado de "bilhões de pessoas", ou do Japão, conhecido como um país tecnologicamente avançado. Do Sudeste Asiático, o Vietnã começou a participar da conferência em 2019 com a Vinamilk como empresa representante, sendo também a única representante da região a apresentar um trabalho.

Laurence Rycken, CEO da Federação Internacional de Laticínios (IDF), comentou: "Atualmente, a IDF tem membros da Índia, Japão, Coreia do Sul e China. Estamos muito ansiosos para que mais membros do Vietnã e de outros países asiáticos se juntem a nós. A Vinamilk é uma empresa importante na região e, tendo participado de muitas conferências globais sobre laticínios ao longo dos anos, vejo que o Vietnã e a Vinamilk têm muitas histórias de sucesso das quais vale a pena aprender para outros mercados."

Dada a dimensão e a influência dessas empresas líderes, essas estratégias não são apenas a sua própria história, mas também geram impacto e moldam o futuro da indústria de laticínios.

Na conferência, o Sr. Nguyen Quang Tri, Diretor Executivo de Marketing da Vinamilk, iniciou sua apresentação com o tema "Nascido pela Natureza, Aperfeiçoado pela Ciência ", enfatizando: "O futuro da indústria de laticínios reside na capacidade de combinar valores nutricionais naturais e avanços científicos inovadores para 'desvendar' o potencial da natureza e aprimorar o valor nutricional do leite. Essa filosofia também é o princípio orientador de todas as inovações da Vinamilk, com o objetivo de melhorar continuamente o valor e a qualidade dos produtos lácteos para atender a todas as necessidades e faixas etárias."

O Sr. Richard Hall, Presidente da Conferência Global de Laticínios, experimenta os produtos lácteos trazidos pela Vinamilk para a conferência deste ano. Foto: VGP/An Minh

Especificamente, o leite fresco Vinamilk Green Farm, com sua tecnologia de embalagem a vácuo dupla, foi anunciado pela Vinamilk como um avanço "sem precedentes" na indústria de laticínios. Após dois anos de pesquisa e testes, a Vinamilk conseguiu reduzir os radicais livres de oxigênio no leite fresco Vinamilk Green Farm em até 50%, ajudando a preservar seu frescor e o sabor residual natural de flores e ervas.

Como resultado desse investimento, a Vinamilk Green Farm conquistou inúmeros prêmios internacionais de sabor e qualidade, como o Superior Taste e o Monde Selection (Bélgica), e superou mais de 400 critérios rigorosos de qualidade e condições de produção para alcançar segurança e pureza de acordo com o Clean Label Project (EUA), estabelecendo um novo padrão para o leite fresco no Vietnã.

"Os avanços na ciência e na tecnologia nos ajudaram não apenas a preservar os melhores valores da natureza, mas também a desenvolver soluções nutricionais o mais próximas possível do 'natural'." Essa foi a declaração do Sr. Nguyen Quang Tri ao falar sobre o avanço intitulado "Os primeiros 6 HMOs do Vietnã".

A aplicação de novas tecnologias pela Vinamilk atraiu a atenção de muitas unidades, parceiros e fornecedores da Europa - Foto: VGP/An Minh

Richard Hall, presidente da Conferência Global de Laticínios, afirmou: "O leite já é uma excelente fonte de nutrição, mas precisa inovar constantemente para atender às necessidades humanas. Não podemos consumir centenas de produtos ao mesmo tempo; precisamos escolher o que é melhor para o nosso organismo. Mais do que nunca, a tecnologia auxilia a indústria de laticínios a se desenvolver de forma sustentável e a avançar ainda mais. Nos últimos cinco anos de participação, os representantes vietnamitas trouxeram muitas ideias valiosas. Este ano, os produtos são muito inovadores, com tecnologias impressionantes, alta qualidade e sabor excepcional. Acredito que isso é exatamente o que precisamos para desenvolver a indústria de laticínios."

Além do leite fresco e do leite em pó para bebês, a Vinamilk também compartilha muitas inovações nutricionais em outras linhas de produtos, como: o iogurte líquido pasteurizado Vinamilk Green Farm, que integra pela primeira vez 6 cepas de culturas vivas e probióticos da Europa; ou a tecnologia de moagem de grãos de soja inteiros nos produtos lácteos Vinamilk de 9 tipos de nozes, maximizando o conteúdo nutricional natural e o sabor delicioso das nozes, e principalmente reduzindo a quantidade de subprodutos (polpa de soja) em comparação com os métodos de produção tradicionais.

Vinamilk conquista o primeiro lugar em duas categorias principais do Prêmio Mundial de Inovação Láctea de 2025 - Foto: VGP/An Minh

Na Conferência Mundial de Laticínios, na Holanda, dois produtos da Vinamilk foram premiados no World Dairy Innovation Awards 2025. Especificamente, o iogurte grego Vinamilk Green Farm, rico em proteínas, ganhou o prêmio de Melhor Iogurte, e o iogurte vegetal Vinamilk ganhou o prêmio de Melhor Design de Embalagem.

Isso contribui para impressionar a comunidade global de laticínios quanto ao nível de investimento em ciência e tecnologia, bem como à inovação e criatividade das marcas de laticínios vietnamitas, que ocupam o 6º lugar no ranking mundial. Embora o Vietnã seja um país relativamente jovem na indústria de laticínios, os esforços pioneiros de empresas líderes ajudaram a afirmar a posição e a marca dos laticínios vietnamitas no cenário global, com produtos "feitos no Vietnã" que possuem tecnologias e padrões de classe mundial.

"Fiquei realmente impressionada com a apresentação de hoje do Vietnã, especialmente em relação a produtos inovadores como o Vinamilk Green Farm e a fórmula infantil com 6HMOs. Eles também apresentaram muitos produtos premiados desta vez. Tendo trabalhado na indústria de nutrição por muitos anos, acho muito interessante que a Vinamilk esteja investindo em inovação de ingredientes e alcançando muitos sucessos em desenvolvimento sustentável. Comparado a muitos outros lugares do mundo, o nível e a velocidade de aplicação da tecnologia digital na Ásia, incluindo o Vietnã, são muito altos", compartilhou Sandra Einerhand, fundadora da Fundação Einerhand de Inovação e Ciência, Holanda.

Le Nguyen

Fonte: https://baochinhphu.vn/vinamilk-gianh-giai-thuong-lon-tai-hoi-nghi-sua-toan-cau-2025-102250621155517907.htm