Na tarde de 14 de dezembro, o vice-diretor do Departamento Provincial de Saúde de Quang Ngai , Do Ngoc Hoa, visitou e incentivou os pacientes que apresentavam suspeita de intoxicação alimentar após consumirem pão Hong Van e que estavam sendo tratados no hospital. Ele também solicitou ao Hospital Geral de Quang Ngai, ao Hospital Geral Privado de Phuc Hung e a outras unidades de saúde que concentrassem recursos e tratassem os pacientes ativamente para que pudessem se recuperar rapidamente e receber alta para retornar para casa.
De acordo com os depoimentos dos pacientes às autoridades, das 15h do dia 11 de dezembro até a manhã do dia 13 de dezembro, eles compraram e consumiram sanduíches em lanchonetes Hong Van localizadas na Rua Huynh Thuc Khang (área de Ngoc Bao Vien, bairro de Nghia Lo), Rua Quang Trung (próximo ao Hotel Trung Tam, bairro de Cam Thanh), Rua Quang Trung, 1156 (bairro de Cam Thanh) e Rua Tran Hung Dao, 47 (bairro de Cam Thanh), bem como em diversas outras lanchonetes Hong Van.
Às 17h do dia 11 de dezembro, o primeiro paciente apresentou sintomas de dor abdominal, diarreia frequente, vômitos, febre alta e dor de cabeça. Posteriormente, os demais pacientes, também com sintomas semelhantes, foram encaminhados ao Hospital Geral Privado de Phuc Hung, ao Hospital Geral de Quang Ngai e ao Hospital Provincial de Obstetrícia e Pediatria de Quang Ngai para atendimento e tratamento de emergência.
Após serem internados no hospital, os pacientes foram submetidos a exames e receberam tratamento intensivo da equipe médica, e seu estado de saúde agora é estável.
Ao receber relatos de um caso de intoxicação alimentar, o Departamento Provincial de Saúde de Quang Ngai orientou o Subdepartamento Provincial de Segurança Alimentar de Quang Ngai a coordenar com o Centro Provincial de Controle de Doenças, o Centro Provincial de Saúde de Quang Ngai, o Comitê Popular do Bairro de Cam Thanh, o Posto de Saúde de Chanh Lo, o Posto de Saúde de Nguyen Nghiem, a Polícia Provincial de Quang Ngai, a Polícia do Bairro de Cam Thanh, o Hospital Geral Privado de Phuc Hung, o Hospital Geral de Quang Ngai e o Hospital Provincial de Obstetrícia e Pediatria de Quang Ngai para investigar e coletar informações a fim de determinar a causa da intoxicação alimentar.
Após a inspeção, o Comitê Popular do bairro de Cam Thanh lacrou todas as amostras de alimentos restantes nas barracas comerciais e no endereço 280 Nguyen Nghiem Street, no bairro de Cam Thanh; e solicitou que as barracas de pão Hong Van encerrassem temporariamente suas atividades até a conclusão da investigação pelas autoridades competentes.
Simultaneamente, o Centro Provincial de Controle de Doenças de Quang Ngai coletou 17 amostras de alimentos em barracas comerciais e no endereço 280 Nguyen Nghiem Street, bairro de Cam Thanh; e coletou 6 amostras para testes a fim de determinar a causa da intoxicação alimentar.
Fonte: https://nhandan.vn/vu-ngo-doc-nghi-do-an-banh-mi-tai-quang-ngai-so-nguoi-nhap-vien-tang-len-50-truong-hop-post930195.html
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