Construindo uma cadeia de elos, aumentando o valor do café Son La

Com investimentos sérios, o preço atual do café arábica em muitas áreas da província de Son La oscila entre 11 e 15 mil VND/kg de fruta fresca. Desde o final de 2023, o preço mundial do café tem se mantido alto, o que levou a um aumento acentuado do café doméstico, estabilizando-se em torno de 120.000 VND/kg, 3 vezes acima da média de muitos anos. De acordo com a previsão da Associação Vietnamita de Café e Cacau, os preços do café permanecerão relativamente estáveis ​​até o final de 2024.

Para melhorar a produtividade e a qualidade do café e se adaptar às normas de produção sem desmatamento da União Europeia, os departamentos provinciais, distritos e cidades continuarão a promover atividades de propaganda, mobilizando a população para a prática da agricultura sustentável de acordo com os padrões internacionais. Ao mesmo tempo, promoverão o replantio e o melhoramento do café e introduzirão na produção variedades de alto rendimento e alta qualidade que se adaptem às mudanças climáticas; promoverão a aplicação de avanços científicos e técnicos no plantio, cuidado, colheita, pré-processamento, beneficiamento e preservação, de acordo com a cadeia de produção sustentável e segura do café, aliada à proteção ambiental, contribuindo para a manutenção da marca Son La e a afirmação da posição do café Son La no mapa mundial do café.

Reconhecendo os resultados que a indústria de café de Son La alcançou nos últimos tempos, o Sr. Nguyen Thanh Cong - Vice-presidente do Comitê Popular da Província de Son La - determinou que, para melhorar a produtividade e a qualidade do café, adaptar-se às regulamentações de produção sem desmatamento da União Europeia, os distritos e cidades de Son La continuem a promover atividades de propaganda, mobilizando as pessoas para aplicar a agricultura sustentável de acordo com os padrões internacionais.

Fonte: https://congthuong.vn/longform-xay-dung-chuoi-lien-ket-nang-cao-gia-tri-ca-phe-son-la-354570.html