O Vietnã é um país mundialmente famoso pelo cultivo e exportação de lichias. Todos os anos, de maio a julho, as plantações de lichia amadurecem, produzindo centenas de milhares de toneladas da fruta para abastecer o mercado interno e para exportação.

No mercado vietnamita, a lichia é uma fruta popular e barata, apreciada pelos consumidores devido à sua casca fina, polpa espessa e sabor delicioso e adocicado. No entanto, a lichia fresca em nosso país só está disponível no verão, sendo importada nas outras épocas do ano a preços extremamente elevados.

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Lichias australianas "tingem de vermelho" o mercado do Tet. Foto: NVCC

Nessa época, no mercado do Tet, lojas de alimentos e de frutas importadas competem para vender lichias australianas, também conhecidas como lichias-dragão australianas.

O vendedor explicou que as lichias australianas têm casca vermelha escura, espinhos bem visíveis, polpa espessa e branca, crocante e doce. Notavelmente, essas lichias importadas são bem grandes, com um tamanho comum de 18 a 20 frutos por quilo. O preço das lichias australianas também é altíssimo.

Consequentemente, as lojas estão vendendo lichias australianas a um preço comum de 1 a 1,2 milhão de VND/kg. Esse preço colocou as lichias australianas na lista das frutas mais caras do mercado vietnamita durante o Ano Novo Lunar.

Atualmente, uma caixa de 5 kg de lichias comprada como presente de Tet custa entre 5 e 6 milhões de VND. No entanto, este item ainda é bastante popular, com alguns lugares relatando até mesmo "esgotado" constantemente.

A Sra. Trieu Thi Thu Hoai, proprietária de uma loja de frutas importadas de alto padrão em Hoang Mai ( Hanói ), admitiu que, embora a lichia seja muito cara, perto do Tet (Ano Novo Lunar), a demanda por presentes aumenta, por isso ela continua sendo muito popular.

“Na manhã de 15 de janeiro, como de costume, publiquei um anúncio vendendo vários tipos de frutas, incluindo lichias australianas a 1,15 milhão de VND/kg. Ao meio-dia, os funcionários da loja tiveram que anunciar que as lichias haviam se esgotado e agendar um horário para o próximo cliente”, disse ela.

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1 kg de lichia importada custa entre 1 e 1,2 milhão de VND. Foto: NVCC

Segundo a Sra. Hoai, as lichias chegam de duas a três vezes por semana, em uma quantidade de cerca de 100 caixas por viagem. Ela vende a partir de 0,5 kg, mas a maioria dos clientes compra 1 kg ou uma caixa inteira de 5 kg para presentear no Tet (Ano Novo Lunar).

“De agora até o Tet, a loja importará apenas cerca de 300 caixas de lichias australianas. Metade delas já foi encomendada”, gabou-se ela.

Da mesma forma, na sofisticada loja de frutas da Sra. Mai Thi Hai Ha, em West Lake (Hanói), os clientes também estão disputando para fazer pedidos de lichia-do-dragão importada da Austrália.

A Sra. Ha disse que existem dois tipos de lichia australiana: uma chamada lichia-dragão, devido aos espinhos bastante proeminentes em sua casca, e outra com casca lisa, muito semelhante à lichia vietnamita. Ela importa essa fruta para venda há 3 ou 4 anos.

Neste Ano Novo Lunar, ela importou apenas tecido com estampa de dragão, pois o design é bastante chamativo e ideal para presentear no Tet. No entanto, o total vendido durante toda a temporada do Tet foi de apenas cerca de 1.500 caixas. Neste momento, a loja tem apenas cerca de 200 caixas restantes.

“Alguns clientes encomendam a caixa inteira, outros compram 1 kg ou 0,5 kg para montar uma cesta ou caixa de presente com várias outras frutas”, disse ela. Segundo a Sra. Ha, as lichias australianas têm um sabor muito semelhante ao das lichias vietnamitas, mas são encontradas fora de época no Vietnã, e o custo do transporte é alto, por isso o preço nos mercados vietnamitas é altíssimo.

Os produtores de lichia de Bac Giang ainda obtêm lucros recordes apesar da quebra de safra sem precedentes . A safra de lichia deste ano em Bac Giang sofreu uma quebra de safra sem precedentes na história, com uma produção de apenas 42,5% da do ano passado. No entanto, os produtores ainda lucraram mais de 4,8 trilhões de VND, um valor recorde.