Aproveite o plantio de novas safras
No início de 2023, a meta do Vietnã era exportar cerca de 7 milhões de toneladas de arroz (equivalente a 7,1 milhões de toneladas em 2022), mas no final de novembro atingiu 7,8 milhões de toneladas. Muitas pessoas acreditam que os resultados de todo o ano atingirão o marco histórico de 8 milhões de toneladas, valendo pelo menos 4,6 bilhões de dólares. Devido à alta recorde na produção de exportação, não há muito arroz restante no mercado. As empresas que ainda devem contratos a pagar são forçadas a comprar arroz e arroz cru a preços elevados. Especificamente, o arroz comum no campo custa cerca de 9.000 VND/kg, o arroz cru custa de 15.500 a 16.000 VND/kg. Também porque o preço está muito alto, a maioria das empresas não se atreve a assinar novos contratos enquanto a demanda por arroz de outros países ainda é alta, especialmente das Filipinas e da Indonésia.
A exportação de arroz do Vietnã para todo o ano de 2023 está prevista em 8 milhões de toneladas, com um faturamento de 4,6 bilhões de dólares.
Por outro lado, as pessoas no Delta do Mekong estão correndo para plantar a safra de arroz de inverno-primavera com o espírito de "quanto mais cedo, melhor, para aproveitar a oportunidade de preços altos".
O Sr. Pham Thai Binh , Diretor Geral da Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Cidade de Can Tho), afirmou: "Nossa empresa plantou a safra de inverno-primavera há 2 a 3 dias, em uma área de 800 hectares de matéria-prima no Distrito de Hon Dat (Kien Giang). Em comparação com anos anteriores, desta vez também antecipamos de uma semana a 10 dias. Após a semeadura, a colheita levará apenas 90 dias". "Dito isso, isso não significa que o Delta do Mekong esteja sem arroz. Ainda temos parte da área de arroz de início de inverno-primavera e arroz de acordo com o modelo de arroz de camarão em áreas costeiras como Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau e Kien Giang... sendo colhidos. O arroz cultivado de acordo com esse modelo é um arroz especial, principalmente da variedade ST, por isso tem alto valor", disse o Sr. Binh.
Compartilhando a mesma opinião, o Sr. Nguyen Van Don, Diretor da Viet Hung Company Limited em Tien Giang , informou: "Atualmente, a demanda do mercado mundial ainda é alta, mas as empresas precisam aguardar a nova safra. De agora até o final do ano, há apenas alguns pedidos pequenos, com uma quantidade de alguns contêineres por viagem. Entre eles, pode haver empresas pagando pedidos de acordo com contratos ou exportando produtos de alta qualidade. O preço de exportação do arroz de outros países aumentou, mas nós não o aumentamos porque não há fonte de mercadorias para comercializar."
Segundo as empresas, o pico da safra de arroz de inverno-primavera deste ano ocorrerá após o Ano Novo Lunar. No período de "aglomeração", com grande produção, os preços podem cair ligeiramente, com 5% de arroz quebrado exportado a cerca de US$ 640/tonelada. Depois disso, o preço pode aumentar ligeiramente novamente e se manter em um nível alto até pelo menos meados de 2024.
Por que o mundo "ama" o arroz vietnamita?
Em determinado momento de novembro, o preço do arroz vietnamita era 100 USD/tonelada superior ao da Tailândia. No entanto, recentemente, o preço do arroz de outros países, especialmente da Tailândia, tem aumentado continuamente, reduzindo significativamente a diferença em relação ao arroz vietnamita. Especificamente, de acordo com a Associação de Alimentos do Vietnã (VFA), nas últimas duas semanas, o preço do arroz de outros países, especialmente da Tailândia, tem aumentado continuamente. Atualmente, o arroz com 5% de quebrados está em 632 USD/tonelada, um aumento de cerca de 50 USD em relação a meados de novembro. O preço do mesmo tipo de arroz paquistanês é de cerca de 600 USD/tonelada. Enquanto isso, o arroz vietnamita se mantém estável em 663 USD/tonelada, cerca de 30 USD superior ao arroz tailandês.
O Sr. Chookiat Ophaswongse, Presidente Honorário da Associação de Exportadores de Arroz da Tailândia (TREA), admitiu que um dos motivos para o recente aumento acentuado nos preços do arroz tailandês se deve à oferta limitada do Vietnã. Exportadores de arroz tailandeses receberam novos contratos de clientes "inesperados", como Filipinas e Brasil.
Então, o que deixa os consumidores mundiais "loucos" pelo arroz vietnamita, apesar do seu alto preço? Segundo o Sr. Don, no comércio, o valor muitas vezes anda de mãos dadas com a qualidade. O preço mais alto do arroz vietnamita no mundo demonstra que os consumidores reconhecem nossa qualidade como a melhor do segmento. Além da qualidade, os países gostam de comprar arroz vietnamita devido ao seu frescor. Os produtos vietnamitas são exportados imediatamente após a colheita. Isso é muito adequado para o mercado, graças à sua boa qualidade e longo tempo de armazenamento. Em termos de oferta e demanda, a Índia continua a interromper as exportações, enquanto a produção normal de arroz exportada pela Índia é igual à da Tailândia, Vietnã, Paquistão e Mianmar juntos. Agora que os países pararam de exportar, isso inevitavelmente levará a uma escassez global. Além disso, há o impacto dos fatores climáticos secos causados pelo fenômeno El Niño.
Análises mostram que a demanda mundial por arroz continua alta. As Filipinas são um cliente tradicional do Vietnã e o maior importador mundial de arroz, e ainda têm demanda no momento. Recentemente, para garantir reservas para a segurança alimentar nacional, o governo filipino solicitou aos comerciantes do país que aumentassem as importações de arroz. A produção é de pelo menos 1 milhão de toneladas no último mês de 2023. Se as empresas não cumprirem bem, serão colocadas na "lista negra". Enquanto isso, a Indonésia, o país mais populoso do Sudeste Asiático, também prevê que a primeira colheita de arroz em 2024 poderá ser atrasada em até 2 meses em comparação com o período normal de março a abril. Portanto, este país terá que importar uma grande quantidade de arroz para garantir a segurança alimentar e prevê que o volume de importação para todo o ano de 2024 será de cerca de 2 milhões de toneladas.
Em relação ao fornecimento de arroz, o jornal The Hindu citou recentemente agências de pesquisa indianas afirmando: As restrições à exportação de arroz não serão flexibilizadas antes das eleições de abril e maio. Em particular, o mundo sofrerá muitos impactos devido às condições de seca devido ao El Niño durante este período. Esses dois fatores contribuirão significativamente para a manutenção dos altos preços do arroz até meados de 2024.
Enquanto isso, no mês passado, o Banco Mundial (BM) previu que os preços do arroz "não cairão significativamente" antes de 2025. Além disso, para lidar com a crescente febre global dos preços do arroz, até mesmo um país exportador de arroz como a Tailândia emitiu uma política de suporte às taxas de capital e juros para que as pessoas possam armazená-lo temporariamente por pelo menos 5 meses, em vez de vendê-lo imediatamente após a colheita.
Os organizadores afirmaram que “o arroz ST25 é o melhor do mundo em 2023”
Em 5 de dezembro, o Comitê Organizador do 2º Concurso do Melhor Arroz do Mundo emitiu um comunicado à imprensa confirmando que o arroz ST25 desenvolvido pela Ho Quang Tri Enterprise é a variedade de arroz vencedora do concurso "Melhor Arroz do Mundo" em 2023.
Dessa forma, o ST25 é a única variedade de arroz vietnamita a figurar entre as 3 primeiras, juntamente com o arroz da Índia e do Camboja. O ST25 é uma variedade de arroz desenvolvida por uma equipe de pesquisa liderada pelo Sr. Ho Quang Cua. Esta também é a variedade de arroz vencedora do Concurso de Melhor Arroz do Mundo de 2019.
O motivo pelo qual o Comitê Organizador da competição precisou emitir um segundo comunicado à imprensa foi: "Algumas opiniões dizem que todas as variedades do Vietnã participantes da competição de arroz delicioso de 2023 são vencedoras". Se todas as variedades do Vietnã vencerem, o que acontecerá com outras variedades de arroz no mundo? Isso não incentivará os pesquisadores a dedicarem suas vidas no campo para selecionar variedades de arroz com qualidade especial. Se tudo for de qualidade, não há esforço para alcançar a excelência", afirmou o comunicado à imprensa.
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