Exportações de arroz e a história a longo prazo

Apesar de ter alcançado novos recordes de exportação, a falta de uma marca forte de arroz tornou-se um grande obstáculo para a indústria arrozeira vietnamita.

Dificuldade em manter registros de exportação

Superando os impressionantes números de 2023, as exportações de arroz em 2024 atingirão cerca de 9 milhões de toneladas pela primeira vez, gerando quase 5,8 bilhões de dólares, um aumento de 10,6% em volume e 23% em valor. O preço médio de exportação do arroz em 2024 também aumentará 16,7% em comparação com 2023. Este é um avanço extremamente impressionante após 35 anos desde que o Vietnã começou a exportar arroz. Graças a isso, os produtores de arroz têm obtido bons rendimentos e lucros.

Em 2024, o Vietnã ocupará o 3º lugar no ranking mundial de exportações de arroz.

Em termos de mercados, o arroz vietnamita é exportado para cerca de 150 países e territórios ao redor do mundo. Os maiores mercados importadores são as Filipinas, Indonésia, Malásia, Costa do Marfim e Gana; sendo as Filipinas o maior mercado importador de arroz do Vietnã, e o Vietnã também o principal fornecedor de arroz desse país.

No entanto, as boas notícias para a indústria arrozeira não duraram muito, pois, no início de 2025, os preços do arroz começaram a cair continuamente, causando preocupação e insegurança aos agricultores. Essa situação levanta, mais uma vez, a questão da necessidade de soluções de longo prazo para o desenvolvimento sustentável da indústria arrozeira.

Segundo as informações mais recentes da Associação Vietnamita de Alimentos (VFA), o preço do arroz com 5% de grãos quebrados no Vietnã continua a cair, em mais 4 dólares por tonelada, chegando a 413 dólares por tonelada. O preço do arroz com 25% de grãos quebrados também diminuiu em 3 dólares por tonelada, para 387 dólares por tonelada. Já o preço do arroz com 100% de grãos quebrados subiu 8 dólares por tonelada, atingindo 330 dólares por tonelada. De acordo com a VFA, desde o último mês de 2024 até o momento, o preço de exportação do arroz vietnamita tem diminuído continuamente.

Segundo o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de An Giang, o preço do arroz Nang Hoa 9 está atualmente em 9.200 VND/kg; o preço do arroz IR 50404 (fresco) varia entre 5.500 e 5.700 VND/kg; o arroz OM 5451 varia entre 5.800 e 6.000 VND/kg; o arroz OM 18 (fresco) varia entre 7.600 e 7.800 VND/kg; o arroz Dai Thom 8 (fresco) varia entre 7.600 e 7.800 VND/kg; o arroz OM 380 está entre 6.600 e 6.700 VND/kg; o arroz Nhat está entre 7.800 e 8.000 VND/kg;...

Atualmente, o preço de mercado do arroz é de cerca de 7.000 VND/kg para as variedades Dai Thom 8 ou Jasmine, enquanto no mesmo período do ano passado era de 9.000 VND/kg ou até mais. As variedades de arroz de menor qualidade custam entre mais de 5.000 e menos de 7.000 VND/kg (dependendo do tipo), uma queda em relação aos 1.000 a 2.000 VND/kg registrados no mesmo período do ano passado.

A queda acentuada nos preços de exportação do arroz deve-se ao impacto de diversos fatores, incluindo o fato de que os principais países importadores de arroz estão estudando políticas de austeridade, evitando importações de arroz a preços elevados e até mesmo declarando que não comprarão arroz em 2025. De acordo com previsões do setor, será difícil manter em 2025 o preço de venda e o recorde das exportações de arroz do Vietnã em 2024.

A longa história do arroz vietnamita

A safra de arroz de inverno-primavera é a maior do ano. De antes do Tet (Ano Novo Lunar) até depois do Tet de 2025, a região do Delta do Mekong realiza a colheita do arroz de inverno-primavera, o que significa que uma grande quantidade de arroz fresco será colhida e o abastecimento do mercado será mais abundante.

Especialistas do setor afirmam que a recente queda nos preços do arroz perto do Tet (Ano Novo Lunar) é um alerta sobre a sustentabilidade da produção e do consumo de arroz. Considerando que o Vietnã alcançou um recorde nas exportações de arroz, é necessário implementar políticas sincronizadas para proteger os produtores. Resolver o problema dos preços não é apenas uma questão econômica , mas também uma responsabilidade social, garantindo uma vida estável para milhões de agricultores no Delta do Mekong.

A especialista em agricultura Hoang Trong Thuy comentou que, embora a produção de exportação de arroz do Vietnã sempre tenha atingido números impressionantes, com uma média de 7 a 8 milhões de toneladas por ano, o valor agregado do arroz vietnamita ainda é muito limitado. O arroz vietnamita ainda é exportado principalmente em sua forma bruta. A falta de uma marca forte de arroz tornou-se uma grande barreira para as atividades de exportação.

Para superar essa situação, precisamos nos concentrar na reorganização da produção, especialmente de acordo com o projeto "Desenvolvimento sustentável de 1 milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030". Somente produzindo por região, unificando variedades e aplicando processos de gestão rigorosos poderemos criar produtos de arroz de alta qualidade que atendam às exigências cada vez mais rigorosas do mercado.

Compartilhando da mesma visão sobre o assunto, a partir de uma perspectiva local, o Sr. Tran Thai Nghiem, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da cidade de Can Tho, afirmou: Agricultores, cooperativas e empresas precisam unir forças para percorrer o longo caminho. Em particular, o projeto "Desenvolvimento sustentável de 1 milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030" representa a direção sustentável.

Segundo o Sr. Le Minh Hoan, Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, a falta de arroz para as refeições costumava ser uma preocupação constante, mas agora o Vietnã se tornou um dos principais países exportadores de arroz em termos de produção e qualidade. O arroz vietnamita é considerado um dos melhores do mundo, o que é motivo de orgulho e honra nacional. O arroz fortaleceu a imagem e a posição do país, contribuindo para consolidar sua posição no mapa agrícola mundial.

O ano de 2025 é considerado um ano difícil para a indústria arrozeira. No entanto, muitas empresas ainda se mostram bastante otimistas, pois o mercado se diversificou, expandindo sua participação no segmento de alto padrão não apenas na União Europeia, mas também no Japão, na China e no Oriente Médio.

Além disso, focar na exportação de arroz de alta qualidade não só ajuda a afirmar a posição do arroz vietnamita, como também serve de base para que as empresas negociem proativamente preços de venda compatíveis com o valor, reduzindo a pressão sobre os preços no mercado de reservas alimentares.

No entanto, para que o arroz vietnamita não só aumente de valor, mas também dobre ou triplique, especialistas do setor afirmam que a prioridade máxima é construir uma marca de arroz. Além disso, é necessário desenvolver a cadeia de valor, da produção ao consumo, e focar em mercados de alto padrão.

As lições aprendidas com países vizinhos como a Tailândia e o Camboja, juntamente com a mudança de mentalidade da produção agrícola para a economia agrícola e o desenvolvimento de produtos únicos e de alta qualidade que atendam aos rigorosos requisitos do mercado internacional, serão o caminho para que os produtores de arroz escapem da maldição de "manter o arroz pobre para sempre" e "boa colheita, preço baixo", contribuindo, ao mesmo tempo, para melhorar a imagem do arroz vietnamita no mercado internacional.

Em seu discurso à imprensa durante a reunião de Ano Novo, o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan, iniciou sua fala com um breve vídeo da música "Rock Hat Gao", da cantora Phuong My Chi.

A combinação de um gênero musical rock, tipicamente ocidental, com o material tradicional vietnamita dos grãos de arroz abriu para nós uma nova percepção da imagem de um cidadão global.

A palavra composta em inglês “glocal” é uma combinação das palavras global e local, o que é uma ótima sugestão: conexão global, aliada à compreensão local, respeito aos recursos locais. Integramos globalmente, extraímos o melhor do mundo, renovamos os valores tradicionais e, com confiança e orgulho, apresentamos e promovemos esses valores tradicionais ao mundo, criando proativamente a imagem e o posicionamento da marca vietnamita.

Será que essa também é a história quando se trata de construir marcas agrícolas? Precisamos ser rápidos na integração, mas para integrar bem, precisamos, antes de tudo, construir uma base sólida, destilar valores únicos, valorizar o que é simples e familiar e criar raízes para sempre.

Fonte: https://congthuong.vn/xuat-khau-gao-va-cau-chuyen-duong-dai-371926.html