Exportações de arroz e a história de longo prazo

Apesar de atingir novos recordes de exportação, a falta de uma marca forte de arroz se tornou uma grande barreira para a indústria de arroz vietnamita.

Difícil manter o registro de exportação

Superando os números impressionantes de 2023, as exportações de arroz em 2024 atingirão cerca de 9 milhões de toneladas pela primeira vez, gerando quase US$ 5,8 bilhões, um aumento de 10,6% em volume, mas de 23% em valor. O preço médio de exportação do arroz em 2024 também aumentará 16,7% em comparação com 2023. Este é um avanço extremamente impressionante após 35 anos desde que o Vietnã começou a exportar arroz. Graças a isso, os produtores de arroz têm boa renda e lucros.

Até 2024, o Vietnã ocupará o 3º lugar no mundo em exportações de arroz.

Em termos de mercados, o arroz vietnamita é exportado para cerca de 150 países e territórios em todo o mundo. Assim, os maiores mercados de importação são Filipinas, Indonésia, Malásia, Costa do Marfim e Gana; entre eles, as Filipinas continuam sendo o maior mercado de importação de arroz do Vietnã, e o Vietnã também é o principal fornecedor de arroz deste país.

No entanto, as boas notícias para a indústria do arroz não duraram muito, pois, no início de 2025, os preços do arroz caíram continuamente, causando preocupação e insegurança aos agricultores. Essa situação levanta mais uma vez a questão da necessidade de soluções de longo prazo para o desenvolvimento sustentável da indústria do arroz...

De acordo com as informações mais recentes da Associação de Alimentos do Vietnã (VFA), o preço do arroz com 5% de quebrados no Vietnã continua a cair em mais 4 USD/tonelada, chegando a 413 USD/tonelada. O preço do arroz com 25% de quebrados também caiu 3 USD/tonelada, chegando a 387 USD/tonelada. No entanto, o preço do arroz com 100% de quebrados aumentou 8 USD/tonelada, chegando a 330 USD/tonelada. De acordo com a VFA, desde o último mês de 2024 até agora, o preço de exportação do arroz vietnamita tem diminuído continuamente.

De acordo com o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de An Giang, o preço do Nang Hoa 9 está atualmente em 9.200 VND/kg; o preço do arroz IR 50404 (fresco) oscila entre 5.500 e 5.700 VND/kg; o arroz OM 5451 oscila entre 5.800 e 6.000 VND/kg; o arroz OM 18 (fresco) oscila entre 7.600 e 7.800 VND/kg; o arroz Dai Thom 8 (fresco) oscila entre 7.600 e 7.800 VND/kg; o arroz OM 380 oscila entre 6.600 e 6.700 VND/kg; o arroz Nhat oscila entre 7.800 e 8.000 VND/kg;...

Atualmente, o preço de mercado do arroz é de cerca de 7.000 VND/kg para as variedades Dai Thom 8 ou Jasmine, enquanto no mesmo período do ano passado era de 9.000 VND/kg ou até mais. As variedades de arroz de gama baixa custam entre mais de 5.000 e menos de 7.000 VND/kg (dependendo do tipo), uma queda de 1.000 a 2.000 VND/kg em comparação com o mesmo período do ano passado.

A queda acentuada nos preços de exportação de arroz se deve ao impacto de muitos fatores, incluindo o fato de que os principais países importadores de arroz estão estudando políticas de poupança, evitando importações de arroz de alto preço e até mesmo declarando não comprar arroz em 2025. De acordo com previsões de empresas, o preço de venda e o recorde das exportações de arroz do Vietnã em 2024 serão difíceis de manter em 2025.

A longa história do arroz vietnamita

A safra de arroz de inverno-primavera é a maior do ano. De antes do Tet até depois do Tet, 2025 é a época em que a região do Delta do Mekong colhe a safra de arroz de inverno-primavera, o que significa que uma grande quantidade de arroz fresco será colhida, e o fornecimento de arroz ao mercado também será mais abundante.

Especialistas do setor afirmam que a recente queda nos preços do arroz perto do Tet é um alerta sobre a sustentabilidade da produção e do consumo de arroz. Considerando que o Vietnã atingiu um recorde nas exportações de arroz, é necessário adotar políticas sincronizadas para proteger os produtores. Resolver o problema dos preços não é apenas uma questão econômica , mas também uma responsabilidade social, garantindo uma vida estável para milhões de agricultores no Delta do Mekong.

O especialista em agricultura Hoang Trong Thuy comentou que, embora a produção de arroz exportada pelo Vietnã sempre tenha alcançado números impressionantes, com uma média de 7 a 8 milhões de toneladas por ano, o valor agregado do arroz vietnamita ainda é muito limitado. O arroz vietnamita ainda é exportado principalmente em bruto. A falta de uma marca forte de arroz tornou-se um grande obstáculo às atividades de exportação.

Para superar essa situação, precisamos nos concentrar na reorganização da produção, especialmente de acordo com o Projeto "Desenvolvimento sustentável de 1 milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030". Somente produzindo por região, unificando variedades e aplicando processos de gestão rigorosos poderemos criar produtos de arroz de alta qualidade que atendam às exigências cada vez mais rigorosas do mercado.

Compartilhando a mesma visão sobre esta questão, de uma perspectiva local, o Sr. Tran Thai Nghiem, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da Cidade de Can Tho, afirmou: Agricultores, cooperativas e empresas precisam unir forças para alcançar o objetivo. Em particular, o Projeto "Desenvolvimento sustentável de 1 milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030" é a direção sustentável.

Segundo o Sr. Le Minh Hoan, Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, a falta de arroz para cada refeição costumava ser uma preocupação constante, mas agora o Vietnã se tornou um dos principais exportadores de arroz em termos de produção e qualidade. O arroz vietnamita é homenageado no grupo dos melhores arrozes do mundo. Isso é um orgulho e uma honra nacional. O arroz fortaleceu a imagem e a posição da nação, contribuindo para o posicionamento do nosso país no mapa agrícola mundial.

O ano de 2025 é considerado um ano difícil para a indústria do arroz. No entanto, muitas empresas ainda estão bastante otimistas, pois o mercado se diversificou, expandindo sua participação no segmento de alta qualidade não apenas na UE, mas também no Japão, China e Oriente Médio.

Junto com isso, focar na exportação de arroz de alta qualidade não só ajuda a afirmar a posição do arroz vietnamita, mas também serve como base para as empresas negociarem proativamente preços de venda proporcionais ao valor, reduzindo a pressão de preços do mercado de reserva de alimentos.

No entanto, para que o arroz vietnamita não apenas aumente em valor, mas também dobre ou triplique seu valor, especialistas do setor dizem que construir uma marca de arroz é a principal prioridade. Além disso, é necessário desenvolver a cadeia de valor, da produção ao consumo, e focar em mercados de alto padrão.

As lições aprendidas em países vizinhos como Tailândia e Camboja, juntamente com a mudança de mentalidade da produção agrícola para a economia agrícola e o desenvolvimento de produtos exclusivos e de alta qualidade que atendam aos rigorosos requisitos do mercado internacional, serão o caminho para os produtores de arroz escaparem da maldição de "manter o arroz ruim para sempre" e "boa colheita, preço baixo", ao mesmo tempo em que contribuem para melhorar a imagem do arroz vietnamita no mercado internacional.

Em seu discurso à imprensa na reunião de Ano Novo, o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan, abriu seu discurso com um pequeno vídeo da música "Rock Hat Gao", do cantor Phuong My Chi.

A combinação de um gênero musical rock, tipicamente ocidental, com o material tradicional vietnamita de grãos de arroz abriu para nós uma nova percepção da imagem de um cidadão global.

A palavra composta em inglês "glocal" é uma combinação das palavras global e local, o que é uma ótima sugestão: conexão global, vinculada à compreensão local, respeitando os recursos locais. Integramos globalmente, destilamos as coisas boas do mundo para renovar os valores tradicionais. E, com confiança e orgulho, apresentamos e promovemos os valores tradicionais para o mundo, para criar proativamente a imagem e o posicionamento da marca vietnamita.

Será que essa também é a história da construção de marcas agrícolas? Precisamos ser rápidos na integração, mas para integrar e integrar bem, precisamos, antes de tudo, construir uma base sólida, destilar valores únicos, valorizar coisas simples e familiares e criar raízes para sempre.

Fonte: https://congthuong.vn/xuat-khau-gao-va-cau-chuyen-duong-dai-371926.html