Os preços da jaca fresca aumentam, abrindo portas para o mercado chinês.

Nos últimos dias, o preço da jaca fresca do Vietnã voltou a subir e se manteve em patamar elevado, com grande potencial de exportação para o mercado chinês no final do ano.

Os preços da jaca aumentam graças às exportações estáveis.

Após um longo período de queda nos preços, a jaca comercial na região do Delta do Mekong voltou a subir e se manteve em patamar elevado, justamente no início da temporada de colheita para o Ano Novo Lunar de 2026. Atualmente, a jaca superprecoce (jaca tailandesa) está sendo comprada por comerciantes entre 10.000 e 16.000 VND/kg, dependendo da qualidade, um aumento de mais de 5.000 VND/kg em comparação com a semana passada; a jaca de polpa vermelha permanece em torno de 30.000 VND/kg. Com esse preço, os agricultores obtêm um lucro de 10.000 a 15.000 VND/kg, o que gera entusiasmo e tranquilidade na produção à medida que o Tet se aproxima.

Jaca fresca para exportação em Dong Thap . Foto ilustrativa.

Em declarações à imprensa do jornal Indústria e Comércio, o Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretário-Geral da Associação Vietnamita de Frutas e Vegetais, afirmou que este aumento de preços não é um fenómeno incomum, mas reflete uma procura estável nas exportações e um forte poder de compra interno durante a época festiva do Tet.

“ O preço da jaca voltou a subir graças à demanda estável de exportação, especialmente do mercado chinês, que é o principal consumidor de jaca fresca. Além disso, produtos processados ​​de jaca, como jaca desidratada e snacks de jaca, também estão sendo exportados para a UE, os EUA e o Oriente Médio, contribuindo para a estabilização do mercado interno e dos preços”, disse o Sr. Nguyen.

Segundo dados da Direção-Geral das Alfândegas, nos primeiros 10 meses de 2025, o Vietname exportou 148 milhões de dólares em jaca fresca e 26 milhões de dólares em produtos processados ​​à base de jaca. Desse total, a jaca fresca foi exportada principalmente para a China, representando a maior parte do volume de negócios, enquanto os produtos processados, como jaca desidratada e jaca embalada, estão gradualmente a expandir-se para os mercados internacionais. A estabilidade das exportações é um dos fatores importantes que ajudam a evitar uma queda acentuada dos preços da jaca no mercado interno e a garantir uma fonte de rendimento estável para os agricultores.

“ Um fator importante que contribui para a estabilização do mercado vietnamita de jaca é o Protocolo de Exportação de Jaca Fresca para a China, assinado no final de novembro. Este acordo ajuda a padronizar os procedimentos de exportação e a reduzir significativamente a taxa de inspeção das remessas, de 100% para cerca de 5%. Graças a isso, o tempo entre a colheita da jaca e sua chegada aos consumidores chineses é reduzido, os custos de transporte e armazenamento diminuem, trazendo benefícios claros para os agricultores, as empresas de processamento e exportação. Com o mecanismo oficial de exportação aprimorado, os lotes de jaca fresca “produzida no Vietnã” terão mais vantagens ao entrar neste grande mercado ”, disse o Sr. Nguyen, acrescentando que a assinatura do protocolo não criará um crescimento repentino como muitos esperam.

“ A jaca é exportada oficialmente há muitos anos, ao contrário do durião, cuja exportação foi liberada recentemente. O protocolo visa principalmente padronizar os procedimentos, facilitando o desembaraço aduaneiro e evitando um aumento exorbitante da demanda. Nossa previsão é de que o faturamento possa chegar a 300 milhões de dólares, mas é difícil que haja uma explosão ”, acrescentou o Sr. Nguyen.

Os preços da jaca fresca voltaram a subir e continuam altos. Foto ilustrativa.

Os requisitos de qualidade vêm em primeiro lugar.

Um dos principais fatores que determinam a capacidade de exportação e o preço é a qualidade do produto e os padrões de segurança alimentar. Os requisitos incluem resíduos de cádmio no solo e nas plantas, amarelamento e problemas fitossanitários, como cochonilhas ou fungos na casca. Houve algumas violações relacionadas ao cádmio no passado, mas, após divulgação e inspeção, isso diminuiu significativamente.

Para atender aos padrões de exportação, muitos agricultores e cooperativas continuaram investindo em melhorias no solo, seleção de sementes, controle de fertilizantes e procedimentos rigorosos de cultivo. Ao mesmo tempo, as cooperativas têm se coordenado com empresas de processamento para registrar códigos de áreas de cultivo e instalações de embalagem, garantindo transparência, facilidade no desembaraço aduaneiro e minimizando os riscos de quarentena. Essa é uma importante estratégia para melhorar a qualidade dos produtos de jaca vietnamitas no mercado internacional, protegendo, ao mesmo tempo, os interesses dos agricultores.

Olhando para os últimos meses do ano, o Sr. Dang Phuc Nguyen prevê que o mercado de frutas, especialmente o de jaca fresca e produtos à base de jaca, entrará em um período de forte consumo. A demanda da China costuma aumentar significativamente durante o Ano Novo Lunar, enquanto o mercado interno também aumenta as compras, criando um suporte significativo para que os preços da jaca permaneçam estáveis ​​ou aumentem ligeiramente.

Além disso, os produtos processados ​​de jaca também prometem expandir a participação no mercado internacional graças à tendência de consumo de produtos convenientes e seguros, ajudando empresas e cooperativas a aumentar o volume de exportações. A combinação de preços internos estáveis ​​e exportações estáveis ​​cria uma cadeia de valor sustentável, ajudando os agricultores a aumentar os lucros e a fortalecer a marca da jaca vietnamita no mercado internacional.

Em 27 de novembro, em Pequim, o Ministro da Agricultura e Meio Ambiente do Vietnã, Tran Duc Thang, e o Vice-Diretor Geral da Alfândega da China, Trieu Tang Lien, assinaram oficialmente o Protocolo sobre a exportação de jaca fresca para a China. Este é o 5º Protocolo assinado em 2025 e o 11º produto agrícola e frutícola do Vietnã reconhecido pela China para exportação oficial. O fato de a jaca fresca estar "abrindo as portas" para o mercado chinês demonstra que os produtos agrícolas vietnamitas estão atendendo cada vez mais aos padrões de qualidade e segurança alimentar de mercados exigentes.

Fonte: https://congthuong.vn/gia-mit-tuoi-tang-rong-cua-vao-thi-truong-trung-quoc-433160.html