Bucătăria coreeană este din ce în ce mai populară în rândul turiștilor străini.

Odată cu interesul tot mai mare pentru mâncarea coreeană (K-Food), alimentele pe care turiștii străini le caută atunci când vizitează Coreea devin și ele mai diverse.

Turiștii străini cheltuiesc din ce în ce mai mulți bani pe mâncare atunci când călătoresc în Coreea. Foto: Yonhap

Conform Organizației Coreene de Turism (KTO), prin analiza datelor privind cheltuielile cu cardul de credit ale străinilor din 2018 până în iulie 2025, pe lângă mâncărurile tradiționale coreene precum kimchi, bulgogi, bibimbap, interesul turiștilor străini pentru bucătăria cotidiană, cum ar fi tăițeii instant (ramyeon), kimbap și gustările stradale, este în creștere.

Conform statisticilor Ministerului Agriculturii , Alimentației și Afacerilor Rurale din Coreea de Sud, valoarea totală cumulată a exporturilor de produse agricole și alimentare, începând cu luna august a acestui an, a ajuns la 9.400 de miliarde de woni (6,71 miliarde USD), în creștere cu 5,1% față de aceeași perioadă din 2024 și stabilind un record istoric.

Categoria de alimente cu cea mai mare creștere de la an la an a volumului tranzacțiilor cu cardul a fost înghețata, cu 35%, urmată de alimentele din magazinele mixte cu 34% și vafe/croffele cu 25,5%.

Comparativ cu aceeași perioadă din 2024, numărul tranzacțiilor cu cardul de credit efectuate de străini, începând cu luna iulie a acestui an, a înregistrat cea mai puternică creștere la turtele de orez (tteok) și dulciurile tradiționale (hangwa), cu o creștere de 76,9%, urmate de tăiței și găluște (mandu), cu o creștere de 55,2% (supa picantă cu oase de porc (gamjatang), cu o creștere de 44%).

În ceea ce privește totalul tranzacțiilor cu cardul de credit în primele șapte luni ale anului 2025, cafenelele au ocupat primul loc în clasament cu 8,9 milioane de tranzacții, urmate de brutării cu 3 milioane și hamburgerii cu 2,3 ​​milioane. Dintre primele 10 mărci cu cel mai mare număr de tranzacții cu hamburgeri, șase au fost francize coreene autohtone.

Conform analizei de pe rețelele de socializare, 40,1% din postările legate de magazinele de proximitate au fost legate de mâncare, iar principalele cuvinte cheie au inclus tăiței instant (ramyeon) cu 14,1%, cafea cu 10,5% și fursecuri/gustări cu 7%.

Lee Mi Sook, șeful Echipei de Strategie pentru Date Turistice a KTO, a declarat că, pe măsură ce cele mai recente tendințe sunt împărtășite în timp real la nivel global, viața de zi cu zi a coreenilor se răspândește sub formă de noi experiențe pentru străini, iar invers, această interacțiune se reflectă înapoi la coreeni, ceea ce este evident în industria turismului. KTO va înțelege proactiv aceste schimbări și le va aplica activ în formularea politicilor turistice și în marketingul intern pentru a satisface nevoile vizitatorilor străini.

Sursă: https://baotintuc.vn/du-lich/am-thuc-han-quoc-ngay-cang-pho-bien-voi-du-khach-nuoc-ngoai-20251021131948506.htm