Consumul de căpșuni în fiecare zi este foarte benefic pentru persoanele de 50 de ani și peste.

Studiul a fost realizat de oameni de știință de la Universitatea din Cincinnati (SUA), la care au participat 5 bărbați și 25 de femei, cu vârste cuprinse între 50 și 65 de ani.

Participanții au fost împărțiți în două grupuri: un grup a mâncat pudră uscată de căpșuni. Al doilea grup de control a mâncat o pudră similară cu pudra de căpșuni.

Ăn dâu tây hằng ngày rất tốt cho những người 50 tuổi trở lên - Ảnh 1. — Căpșunile sunt foarte benefice pentru persoanele de 50 de ani și peste.

Porția zilnică vine în pliculețe, fiecare conținând 13 grame de pudră de căpșuni, ceea ce este echivalentul a aproximativ 1 cană sau 8 căpșuni proaspete.

Experții au observat ambele grupuri timp de 12 săptămâni, monitorizând memoria pe termen lung, starea de spirit și sănătatea metabolică.

Rezultatele au arătat că cei din grupul cu pudră de căpșuni au avut rezultate mai bune la un test de învățare a listei de cuvinte și au prezentat o reducere semnificativă a simptomelor de depresie, potrivit Express .

Cercetătorii speră că descoperirile lor ar putea ajuta la prevenirea demenței, pentru care în prezent nu există leac.

Profesorul Robert Krikorian, de la Centrul Medical Academic al Universității din Cincinnati (Ohio, SUA), a declarat: „Pierderea memoriei este un termen general care include multe boli diferite, toate neavând leac.”

Ăn dâu tây hằng ngày rất tốt cho những người 50 tuổi trở lên - Ảnh 2. — Consumul de căpșuni a dus la performanțe mai bune la un test de învățare a listelor de cuvinte și a redus semnificativ simptomele depresive

În așteptarea unui tratament eficient pentru această boală legată de vârstă, prevenirea și atenuarea prin dietă și stil de viață reprezintă în prezent cea mai bună abordare, potrivit Express.

Profesorul Krikorian a adăugat: „Motivul pentru care căpșunile au această capacitate uimitoare se datorează probabil efectelor antiinflamatorii ale antocianinelor din căpșuni.”

În plus, inflamația poate contribui la tulburări metabolice precum obezitatea, prediabetul și diabetul.

Căpșunile sunt importante pentru menținerea unei diete sănătoase, deoarece o singură porție oferă 100% din doza zilnică recomandată de vitamina C. De asemenea, conțin nutrienți sănătoși pentru inimă, cum ar fi folat, potasiu, fibre, fitosteroli și polifenoli.

Legătură sursă