Mâncatul târziu noaptea – un obicei aparent inofensiv care perturbă în tăcere digestia, somnul și nivelul zahărului din sânge – Fotografie: FREEPIK
Agenția de știri israeliană Ynet , citând o compilație de studii medicale recente, relatează că obiceiurile alimentare nocturne pot cauza în mod silențios o serie de probleme de sănătate. Mai exact, mâncatul târziu noaptea nu numai că perturbă digestia, dar afectează și echilibrul hormonal care controlează foamea și sațietatea, deteriorează calitatea somnului și crește riscul de creștere în greutate, tulburări de zahăr din sânge și probleme metabolice.
Conform experților în nutriție, sistemul digestiv uman funcționează conform unui ritm biologic natural și tinde să „încetinească” noaptea. În acest moment, nivelurile de acid din stomac scad, motilitatea intestinală slăbește, iar secreția de enzime din pancreas și bilă este mai puțin eficientă. Consumul de alimente atunci când organismul are nevoie de odihnă face ca alimentele să rămână mai mult timp în stomac și intestine, ducând ușor la balonare, indigestie și o senzație de greutate.
Persoanele cu sisteme digestive sensibile sau cu afecțiuni precum sindromul de intestin iritabil, gastrita, boala inflamatorie intestinală sau refluxul gastroesofagian sunt adesea mai vizibil afectate.
Unii medici sugerează că organismul ar putea „interpreta” mâncatul târziu în timpul nopții ca pe o formă de stres fiziologic, provocând agravarea simptomelor digestive în dimineața următoare.
Mâncatul târziu noaptea perturbă, de asemenea, activitatea hormonilor care reglează foamea și sațietatea. Noaptea, nivelul de leptina - un hormon care creează senzația de sațietate - crește de obicei, în timp ce mâncatul târziu poate declanșa mai puternic grelina, hormonul foamei. Acest dezechilibru face ca mulți oameni să simtă mai multă foame a doua zi.
În plus, capacitatea organismului de a controla glicemia noaptea este, de asemenea, mai slabă din cauza sensibilității scăzute la insulină. Prin urmare, mesele târzii determină cu ușurință creșterea glicemiei mai mare decât în mod normal, crescând riscul de rezistență la insulină pe termen lung.
Calitatea somnului este, de asemenea, afectată semnificativ, mai ales atunci când mesele de seară sunt bogate în grăsimi, zahăr sau cofeină. Numeroase studii indică faptul că mâncatul târziu este asociat cu o durată mai scurtă a somnului, un somn agitat și oboseală persistentă în ziua următoare.
Prin urmare, experții recomandă terminarea meselor cu cel puțin 2,5-3 ore înainte de culcare, menținerea unor obiceiuri alimentare regulate pe parcursul zilei și, dacă mâncatul târziu este inevitabil, prioritizarea alimentelor ușoare pentru a minimiza impactul negativ asupra sănătății.
Sursă: https://tuoitre.vn/an-khuya-cho-do-doi-nhung-sao-sang-day-met-va-them-an-hon-20251214093121415.htm
Comentariu (0)