Consumul regulat de prea multe dulciuri va afecta negativ creierul.

De fapt, zahărul apare în multe alimente naturale, de la fructe, legume, cereale până la lapte. Cu toate acestea, aceste zaharuri naturale sunt digerate lent de organism, așa că nu provoacă o creștere mare a glicemiei și furnizează o cantitate stabilă de glucoză celulelor, potrivit The Sun (Marea Britanie).

Consumul de alimente bogate în zahăr pe o perioadă lungă de timp nu numai că provoacă ușor diabet, dar crește și riscul de demență.

Între timp, multe dintre alimentele pe care le consumăm zilnic, cum ar fi prăjiturile, bomboanele și băuturile răcoritoare carbogazoase, conțin zahăr rafinat. Acest tip de zahăr se digeră rapid, așa că crește ușor glicemia. Pe termen lung, o dietă bogată în zahăr crește riscul de diabet, boli de inimă, obezitate, leziuni hepatice și multe alte probleme de sănătate. Nu numai atât, dar creierul va avea efecte negative.

Consumul excesiv de zahăr pe o perioadă lungă de timp poate duce la creșterea glicemiei, inflamație cronică, leziuni vasculare și rezistență la insulină. Toate acestea pot avea un impact negativ asupra creierului și pot crește riscul de demență.

Demența este un termen general pentru bolile care afectează capacitatea de a-ți aminti, de a gândi și de a lua decizii. Demențele tipice includ Alzheimer, demența vasculară, demența mixtă și demența cu corpi Lewy.

Alimentele bogate în zahăr îți vor crește glicemia. Cu toate acestea, glicemia va scădea apoi rapid, provocând foame și pofte pentru alimente bogate în carbohidrați.

În plus, nivelurile ridicate de zahăr din sânge pot afecta funcția cognitivă și memoria, ducând la dificultăți de concentrare și învățare. Acest lucru se datorează faptului că zahărul poate inhiba receptorii nervoși din creier responsabili de memorie.

Pentru a evita aceste efecte nocive, primul lucru de făcut este să limitați alimentele bogate în zahăr, în special gustările. În același timp, adăugarea de proteine, fibre și grăsimi sănătoase va ajuta la reducerea cantității de zahăr care intră în organism.

Alimentele bogate în zahăr îți vor crește glicemia. Cu toate acestea, glicemia va scădea apoi rapid, provocând foame și pofte de alimente bogate în carbohidrați. Proteinele și fibrele te ajută să te simți sătul pentru mai mult timp, reducând foamea și, prin urmare, poftele.

Consumul suficient de grăsimi sănătoase este, de asemenea, important pentru sănătate. În timp ce carnea grasă și alimentele prăjite conțin grăsimi dăunătoare, arahidele, avocado și iaurtul conțin grăsimi sănătoase care ajută la reducerea foamei, a poftelor și a preveni riscul de ateroscleroză, potrivit The Sun.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/an-qua-ngot-thuong-xuyen-se-tac-dong-tieu-cuc-den-nao-185231122230955352.htm