Ouăle sunt considerate o proteină completă, ceea ce înseamnă că veți obține toți cei nouă aminoacizi esențiali pentru repararea țesuturilor și absorbția nutrienților.
Sunt o sursă excelentă de vitamine B, fier, zinc și seleniu, iar ouăle sunt una dintre principalele surse alimentare de colină pentru a susține funcția creierului.
Deoarece ouăle conțin mult colesterol, oamenii se tem adesea să nu le consume de teama colesterolului ridicat. Cu toate acestea, multe studii au confirmat că un consum de 1-2 ouă pe zi nu va fi dăunător.
Majoritatea oamenilor pot mânca ouă în fiecare zi, deoarece colesterolul din ouă nu se transformă în colesterol din sânge.
Asociația Americană a Inimii confirmă, de asemenea, că majoritatea oamenilor pot consuma ouă în fiecare zi, deoarece colesterolul din ouă nu se transformă în colesterol din sânge.
Ouăle nu sunt potrivite pentru persoanele cu constipație.
Totuși, este posibil să fie nevoie să evitați ouăle dintr-un alt motiv: constipația, potrivit site-ului de știri despre sănătate Health Digest.
Institutul Național pentru Îmbătrânire spune că poți deveni constipat dacă mănânci multe ouă și alte alimente de origine animală fără a consuma și suficiente fibre.
Problema nu este că ouăle sunt vinovate de constipație, ci consumul prea multor ouă fără a consuma alimente bogate în fibre poate contribui la constipație.
Proteinele din ouă te pot ajuta să te simți sătul, așa că este posibil să nu vrei să consumi alte alimente, mai ales dacă încerci să slăbești.
În special, persoanele care vor să slăbească urmează adesea o dietă bogată în proteine și săracă în carbohidrați. Cu toate acestea, organismul nu se adaptează la lipsa fibrelor din surse de amidon (carbohidrați). Fibrele solubile și fibrele insolubile acționează împreună pentru a stimula intestinele, adăugând volum scaunului și facilitând eliminarea acestuia.
Chiar și atunci când ouăle sunt consumate cu alte alimente, combinația greșită de alimente poate provoca constipație. De exemplu, consumul de ouă cu carne procesată sărată, cum ar fi cârnații, poate atrage apa din intestinul gros pentru a elimina excesul de sodiu, potrivit Health Digest.
Cum să mănânci ouă pentru a reduce constipația
Poți deveni constipat dacă mănânci multe ouă și alte alimente de origine animală fără a consuma și suficiente fibre.
Nu trebuie să eviți complet ouăle dacă ești constipat. În schimb, fii atent la ce mănânci pe parcursul zilei, acordând atenție aportului de fibre. Ouăle consumate la fiecare masă nu oferă fibre, dar alte alimente te vor ajuta să scapi de constipație.
Adăugați o cană de broccoli tocat pentru 2,4 grame de fibre. Adăugați o felie de pâine de secară pentru încă 2 grame de fibre sau o cană de fructe de pădure pentru încă 3 grame de fibre, conform Health Digest.
În plus, lipsa exercițiilor fizice și consumul insuficient de apă pot cauza constipație. Puteți chiar să vă confruntați cu constipație atunci când călătoriți . Constipația este frecventă la adulții în vârstă, în special la cei cu diabet zaharat sau boala Parkinson.
Sursă: https://thanhnien.vn/an-trung-nhu-the-nao-de-giup-giam-tao-bon-185240527104346813.htm






Comentariu (0)