Asigurarea siguranței alimentare în noua situație

(Baothanhhoa.vn) - Pe 9 septembrie, Departamentul Provincial pentru Siguranța și Igiena Alimentară a organizat un atelier de lucru privind asigurarea siguranței alimentare în noua situație.

La conferință au participat reprezentanți ai școlilor-internat din provincie; furnizori de alimente; și companii care furnizează mese și alimente școlilor.

Șeful Subdepartamentului Provincial pentru Siguranța Alimentară, Le Hong Son, a ținut discursul de deschidere al atelierului.

În ultimii ani, activitatea de asigurare a siguranței alimentare în provincia Thanh Hoa a beneficiat întotdeauna de o atenție deosebită și de îndrumare din partea Comitetului Provincial de Partid, a Consiliului Popular și a Comitetului Popular; prin coordonarea tuturor nivelurilor și sectoarelor; alături de eforturile personalului profesionist și de conștientizarea din ce în ce mai crescută a comunității. Activitățile de inspecție, examinare și supraveghere au fost implementate în mod regulat; numeroase modele și soluții pentru managementul siguranței alimentare au adus rezultate clare, contribuind semnificativ la protejarea sănătății oamenilor și la sporirea încrederii sociale în produsele și bunurile alimentare locale.

Cu toate acestea, practica actuală prezintă și numeroase dificultăți și provocări: încălcările reglementărilor privind siguranța alimentară sunt încă complicate; sursele de materii prime nu au fost controlate temeinic; cererea consumatorilor este din ce în ce mai diversă; și, în special, asigurarea siguranței alimentare în bucătăriile școlilor, în unitățile care oferă mese și hrană elevilor este o problemă de interes pentru întreaga societate.

În acest context, sistemul de documente juridice legate de siguranța alimentară continuă să fie îmbunătățit, în special noile reglementări ale Guvernului Central și documentele directive ale Comitetului Popular al provinciei Thanh Hoa privind descentralizarea managementului siguranței alimentare la 2 niveluri: provincial și comunal. Această tendință de management nu numai că creează condiții pentru ca autoritățile locale să fie mai proactive și practice, dar necesită și îmbunătățirea capacității, o coordonare sporită și o responsabilitate sporită în toate etapele, de la managementul la nivel de stat până la organizarea implementării.

Reporterul a actualizat câteva texte noi despre activitatea în domeniul siguranței alimentare.

În cadrul atelierului, delegații au fost informați cu privire la Decretul 68/2025/ND-CP de modificare și completare a Decretului 118/2021 privind soluționarea încălcărilor administrative; Decretul 217/2025/ND-CP privind activitățile de inspecție specializată; Decretul 214/2025/ND-CP de ghidare a selecției contractorilor pentru cantinele școlare; și situația asigurării siguranței alimentare în provincie.

Delegații au discutat la atelier.

În același timp, discutați problemele nerezolvate în managementul bucătăriilor școlare, al unităților care furnizează mese și alimente școlilor; schimbați și propuneți soluții fezabile, în conformitate cu noile tendințe ale documentelor și cerințele practice, pentru a contribui la construirea unui mediu educațional sigur - sănătos - durabil; împărtășiți experiențe practice, dificultăți, probleme și propuneți soluții pentru îmbunătățirea eficacității managementului siguranței alimentare în noua situație.

Către Ha

Sursă: https://baothanhhoa.vn/bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-tinh-hinh-moi-260973.htm