Asigurarea siguranței alimentare în noua situație

La conferință au participat reprezentanți ai școlilor-internat din provincie; furnizorilor de alimente; și companiilor care furnizează mese și alimente școlilor.

Dl. Le Hong Son, șeful Departamentului provincial pentru siguranța alimentară și igienă, a rostit discursul de deschidere la atelier.

De-a lungul anilor, asigurarea siguranței alimentare în provincia Thanh Hoa a beneficiat în mod constant de o atenție deosebită și de îndrumări din partea Comitetului Provincial al Partidului, a Consiliului Popular Provincial și a Comitetului Popular Provincial; de coordonare la toate nivelurile și sectoarele; de eforturile personalului profesionist; și de o conștientizare din ce în ce mai sporită a comunității. Activitățile de inspecție, monitorizare și supraveghere au fost desfășurate în mod regulat; numeroase modele și soluții pentru managementul siguranței alimentare au dat rezultate clare, aducând o contribuție semnificativă la protejarea sănătății publice și la sporirea încrederii publicului în produsele alimentare locale.

Cu toate acestea, practicile actuale prezintă, de asemenea, numeroase dificultăți și provocări: încălcările reglementărilor privind siguranța alimentară rămân complexe; materiile prime nu sunt controlate temeinic; cererea consumatorilor este din ce în ce mai diversă; și, în special, asigurarea siguranței alimentare în cantinele școlare și la furnizorii de alimente pentru elevi este o problemă de preocupare pentru întreaga societate.

În acest context, sistemul de documente juridice legate de siguranța alimentară continuă să fie îmbunătățit, în special datorită noilor reglementări din partea Guvernului Central și directivelor Comitetului Popular Provincial Thanh Hoa privind descentralizarea managementului siguranței alimentare pe două niveluri: provincial și comunal. Această tendință de management facilitează atât acțiuni mai proactive și practice din partea autorităților locale, cât și necesită o capacitate îmbunătățită, o coordonare sporită și o responsabilitate sporită în toate etapele, de la managementul la nivel de stat până la implementare.

Asigurarea siguranței alimentare în noua situație

Prezentatorul a informat publicul cu privire la câteva noi reglementări privind siguranța alimentară.

În cadrul atelierului, delegații au fost informați cu privire la Decretul 68/2025/ND-CP de modificare și completare a Decretului 118/2021 privind soluționarea încălcărilor administrative; Decretul 217/2025/ND-CP privind activitățile de inspecție specializată; Decretul 214/2025/ND-CP de ghidare a selecției contractorilor pentru cantinele școlare; și situația asigurării siguranței alimentare în provincie.

Asigurarea siguranței alimentare în noua situație

Delegații discută la atelier.

Simultan, discuțiile se vor concentra pe aspecte importante din managementul bucătăriilor școlare, al furnizorilor de mese și al furnizorilor de alimente; vor fi făcute schimb de informații și propuse soluții fezabile care să se alinieze cu noile reglementări și cerințe practice, contribuind la crearea unui mediu educațional sigur, sănătos și sustenabil; și vor fi împărtășite experiențe practice, dificultăți și obstacole, propunând soluții pentru îmbunătățirea eficacității managementului siguranței alimentare în noul context.

Către Ha

Sursă: https://baothanhhoa.vn/bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-tinh-hinh-moi-260973.htm