Hanoi Bun Thang - Moștenirea culinară unică a capitalei

Fiind un fel de mâncare tradițional în capitală, bun thang nu este special doar prin numele său, ci și prin modul în care este preparat. Cu prezentarea sa frumoasă și amestecul multor ingrediente diferite, bun thang din Hanoi este considerat „floarea în cinci culori” a chintesenței culinare a capitalei.

În trecut, locuitorii din Hanoi se bucurau de Bun Thang doar la ocazii speciale. Acest fel de mâncare este o combinație de arome diferite, preparat din ingrediente rămase de la Tet, cum ar fi creveți uscați, pui mărunțit, ouă prăjite, cârnați de porc etc. Fiecare ingredient este amestecat puțin, delicat, pentru a crea o specialitate irezistibilă. Un bol de Bun Thang are gustul autentic al orașului Hanoi , bogat în arome, care îi face pe mulți clienți să și-l amintească.

În zilele noastre, Bun thang din Hanoi este preparat mult mai simplu. Cu toate acestea, felul de mâncare își păstrează aroma originală, devenind unul dintre delicioasele preparate din Hanoi pe care mulți turiști trebuie să le încerce atunci când au ocazia să viziteze capitala.

 

Lista de top a restaurantelor autentice și populare din Hanoi, cu specific bun thang

1. Bun thang Hang Hom - Adresa: 11 Hang Hom, districtul Hoan Kiem

2. Într-o dimineață - Adresă: 86 Hai Ba Trung, districtul Hoan Kiem

3. Bun thang Ba Duc Cau Go - Adresă: Cau Go nr. 48, Dong Da, Hanoi

4. Bun thang Hang Hanh - Adresa: 29 Hang Hanh, districtul Hoan Kiem

5. Bun thang Ha Hoi - Adresa: 11 Ha Hoi, districtul Hoan Kiem

6. Bun thang Lan Ong - Adresa: 16 Lan Ong, districtul Hoan Kiem

7. Ba To Hang Be - Chicken Pho and Bun thang - Adresa: Trung Kinh 66, districtul Cau Giay

8. Restaurant Tu Lun - Adresa: 5 Hang Trong, districtul Hoan Kiem

9. Giang Vo Bun Thang - Adresa: 144 D2 Giang Vo, districtul Ba Dinh

10. Doamna Am's Bun Thang - Adresa: 37 Cua Nam, districtul Hoan Kiem

11. Lan Lun - Bun thang - Adresa: 5 Hang Thiec, districtul Hoan Kiem

12. Restaurantul Tuan Minh - Adresa: 3A To Hien Thanh, districtul Hai Ba Trung

13. Hanoi Bun Thang la restaurantul Ngoc Tuyen - Adresa: 56 & 58 Dao Tan, districtul Ba Dinh

Sursă: https://kinhtedothi.vn/bun-thang-ha-noi-di-san-am-thuc-doc-dao-cua-thu-do.html