Asigurarea aprovizionării cu produse agricole și alimente pentru Anul Nou Lunar 2025 (Anul Șarpelui).

Concentrarea eforturilor de producție și consolidarea legăturilor.

În acest moment, zonele de producție din Hanoi își concentrează eforturile pe pregătirea pentru piața de sfârșit de an. În districte precum Thuong Tin, Thanh Oai, Dong Anh, Soc Son și Me Linh, multe ferme și cooperative își intensifică grija față de culturi și animale pentru a fi pregătite pentru piața de sfârșit de an.

Îngrijirea legumelor pe câmpurile satului Dong Cao (comuna Trang Viet, districtul Me Linh). Fotografie: Trong Tung.

Conform Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din Hanoi, cu aproape 10 milioane de locuitori permanenți și milioane de turiști în fiecare an, Hanoi este unul dintre cei mai mari trei consumatori de produse agricole și alimentare din țară. Cu toate acestea, producția unor produse agricole, forestiere și acvatice din oraș acoperă doar 20-70% din nevoile populației (în funcție de tip).
Cantitatea rămasă trebuie importată de Hanoi din diverse provincii, orașe și țări străine. Având în vedere condițiile pieței de la sfârșitul anului, unde consumul ar putea crește cu 20-30%, Hanoi își construiește proactiv lanțul de aprovizionare agricolă pentru a asigura o producție suficientă și a echilibra aprovizionarea, prevenind penuriile sau surplusurile localizate.

Mai exact, directorul adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din Hanoi, Nguyen Dinh Hoa, a declarat că, pe baza evoluției vremii, Hanoi elaborează în mod proactiv scenarii de producție. Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală emite prompt documente prin care însărcinează oficialii locali cu sarcina de a coordona îndeaproape cu autoritățile locale în diseminarea informațiilor și furnizarea de îndrumări tehnice privind îngrijirea principalelor culturi agricole; consolidarea investigării, detectării, estimării și prognozării situațiilor legate de dăunători și boli; și furnizarea de îndrumări eficiente și prompte privind controlul dăunătorilor și bolilor.

Pe lângă producerea proactivă a propriilor produse, Hanoi colaborează cu alte provincii și orașe pentru a furniza produse agricole sigure pieței capitalei, satisfăcând cererea consumatorilor în perioada de sfârșit de an și asigurând diversitatea produselor și calitatea alimentelor.

Potrivit lui Nguyen Xuan Dai, directorul Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din Hanoi, orașul și-a îndrumat departamentele și agențiile să implementeze numeroase soluții pentru a dezvolta producția și a conecta aprovizionarea cu produse agricole sigure și de înaltă calitate din alte provincii și orașe pentru a deservi consumatorii din Hanoi și turiștii. Până în prezent, Hanoi a semnat acorduri de cooperare cu 43 de provincii și orașe, dezvoltând 946 de lanțuri de producție-consum-promovare pentru produse agricole și specialități regionale; și sprijinind circulația mărfurilor...

Departamentul Agriculturii și Dezvoltării Rurale se coordonează periodic cu departamentele, districtele și orașele relevante pentru a actualiza reglementările și cerințele privind controlul calității siguranței alimentare în lanțurile de producție și consum de produse agricole, forestiere și acvatice sigure, combinate cu o gestionare strictă a trasabilității produselor...

Mărfurile sunt gata pentru aprovizionare cu sărbătoarea Tet.

Până în prezent, multe lanțuri de aprovizionare cu produse agricole s-au conectat în mod proactiv pentru a aduce mărfuri pe piața din Hanoi. Nguyen Tien Hung, directorul BigGreen Vietnam Clean Food Co., Ltd., a declarat că BigGreen are zeci de magazine de alimente curate în Hanoi, cu aproximativ 1.000 de tipuri de produse vândute zilnic. Pentru a-și asigura aprovizionarea pentru sfârșitul anului, BigGreen a semnat contracte de consum cu zeci de unități de producție.

Ambalarea cârnaților și șuncii vietnameze la Cooperativa Hoang Long (comuna Tan Uoc, districtul Thanh Oai). Fotografie: Anh Ngoc

„Spre sfârșitul anului, cererea de alimente va crește cu siguranță brusc, așa că magazinul semnează în mod proactiv contracte pentru importul multor produse speciale și OCOP pentru a aproviziona locuitorii din Hanoi”, a declarat dl Nguyen Tien Hung.

Nu doar întreprinderile și cooperativele, ci și sectoarele industrial, comercial și agricol din Hanoi au semnat în mod proactiv acorduri și au organizat numeroase târguri și standuri pentru a prezenta locuitorilor capitalei produse agricole din diverse provincii și orașe.
Pentru Anul Nou Lunar care urmează (Anul Șarpelui), bunurile care necesită un echilibru între cerere și ofertă includ: orez, carne de porc, pui, rață, ouă de pasăre, alimente procesate, legume, zahăr, ulei de gătit și condimente. Comitetul Popular din Hanoi a însărcinat Departamentul Industriei și Comerțului să preia conducerea în colectarea de informații, organizarea și coordonarea aprovizionării cu bunuri de la diverse unități atunci când piața fluctuează, asigurând o ofertă suficientă pentru a satisface cererea consumatorilor.

În ceea ce privește sectorul agricol, directorul Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din Hanoi, Nguyen Xuan Dai, a declarat că planul de producție a fost elaborat de la început și va fi ajustat în consecință, în funcție de situația reală. Pentru produsele agricole, Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală, în coordonare cu Departamentul pentru Industrie și Comerț și autoritățile locale, prognozează cererea și elaborează planuri de legături și aprovizionare pentru a satisface nevoile din timpul sărbătorii Tet.

Sectorul agricol se coordonează, de asemenea, cu alte sectoare și unități funcționale pentru a consolida studiile privind sursele de aprovizionare din lanțurile de retail din Hanoi. Întregul oraș are în prezent 70.779 de unități de producție, procesare și comercializare a alimentelor, 453 de piețe, 137 de supermarketuri, 29 de centre comerciale, 2.000 de magazine de proximitate, 34 de platforme de comerț electronic, canale de vânzări multimedia și zeci de mii de magazine alimentare...

„Prin producție proactivă și legături proactive în construirea lanțurilor de aprovizionare, în special cele legate de alte provincii și orașe, Hanoi va asigura o aprovizionare cu produse agricole de înaltă calitate pentru a servi locuitorii capitalei în această sărbătoare Tet”, a afirmat Nguyen Xuan Dai, directorul Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din Hanoi.

Sursă: https://kinhtedothi.vn/dam-bao-nguon-cung-nong-san-thuc-pham-dip-tet-at-ty-2025.html