PROCESUL DE CREARE A LUCRĂRILOR GEOGRAFICE ȘI INDUSTRIALE
Planta de lotus nu este doar strâns asociată cu locuitorii din Dong Thap, ci posedă și un potențial economic unic și o valoare culturală. Recunoscând rolul acestei plante specializate, provincia Dong Thap a prioritizat numeroase soluții pentru a consolida marca și a construi un lanț valoric sustenabil pentru produsele de lotus.
În acest context, valorificarea instrumentelor de proprietate intelectuală pentru a modela și proteja brandul este considerată un pas strategic, creând o bază importantă pentru ca Dong Thap Lotus să își afirme poziția pe piețele interne și internaționale.
Pe baza acestei orientări, Comitetul Popular Provincial a aprobat proiectul științific și tehnologic la nivel provincial „Înregistrarea și stabilirea drepturilor de proprietate industrială pentru indicația geografică «Dong Thap» pentru produse din lotus”. Proiectul este gestionat de Departamentul de Știință și Tehnologie și atribuit Centrului pentru Cercetare Tehnologică și Proprietate Intelectuală (CIPTEK) din orașul Ho Chi Minh pentru a conduce implementarea acestuia.
Proiectul a început în noiembrie 2021. După aproape patru ani de implementare, acesta a obținut rezultate semnificative, în special datorită acordării succesive de către Oficiul pentru Proprietatea Intelectuală din cadrul Ministerului Științei și Tehnologiei a Certificatului de Înregistrare a Indicației Geografice nr. 00145 pentru Indicația Geografică „Dong Thap” pentru semințe proaspete de lotus (lotus de mătase), flori proaspete de lotus, frunze proaspete de lotus și rădăcini proaspete de lotus, precum și a Certificatului de Înregistrare a Mărcii nr. 561803 pentru indicația geografică „Dong Thap Lotus” pentru sigla (simbolul) Indicației Geografice.
Pentru a obține acest rezultat, Departamentul de Știință și Tehnologie, în colaborare cu Centrul CIPTEK, a efectuat o cercetare cuprinzătoare asupra lanțului valoric al lotusului din provincie. Această cercetare a clarificat caracteristicile de calitate, proprietățile unice și reputația lotusului Dong Thap, precum și relația sa cu condițiile naturale endemice locale, demonstrând astfel că produsul îndeplinește pe deplin criteriile de protecție a indicației geografice în temeiul legislației privind proprietatea intelectuală.
CARACTERISTICI ȘI CALITĂȚI SPECIFICE ALE LOTUSULUI DIN PROVINCIA DONG THAP, ASOCIATE CU CONDIȚIILE GEOGRAFICE
Lotusul din Dong Thap este renumit de mult timp pentru caracteristicile sale morfologice unice și valoarea nutritivă, diferențiindu-l de produsele pe bază de lotus din alte regiuni. Studiile realizate în cadrul proiectului arată că semințele de lotus, rădăcinile de lotus și frunzele proaspete de lotus au un conținut nutrițional ridicat, reflectând valoarea lor ca materii prime ideale pentru prelucrarea într-o varietate de alimente pe bază de lotus.
În plus, experiența agricolă îndelungată a fermierilor locali joacă un rol crucial în menținerea calității lotusului. Fermierii mențin practicile tradiționale și stabilesc proceduri stricte de îngrijire: replantarea după fiecare recoltă; aplicarea de var pentru a îmbunătăți solul și a depăși dezavantajul autodegenerării soiului, limitarea bolilor fungice și, astfel, crearea unei calități constante a produsului, asigurând stabilitatea și trasabilitatea.
Tocmai combinația armonioasă dintre condițiile naturale blânde, diferențele minime de temperatură dintre zi și noapte și practicile agricole unice din această regiune a dus la calitatea senzorială distinctă și valoarea nutrițională a acestui produs agricol special.
DEZVOLTAREA UNUI SISTEM DE INSTRUMENTE PENTRU GESTIONAREA ȘI PROMOVAREA PRODUSELOR CU INDEXURI GEOGRAFICE
Pe lângă efectuarea cercetărilor pentru a determina baza științifică și juridică pentru ca produsele de lotus Dong Thap să îndeplinească cerințele stricte de protecție conform legislației privind proprietatea intelectuală privind indicațiile geografice, Centrul CIPTEK a dezvoltat și un logo pentru această indicație geografică. Prin procesul de dezvoltare a ideilor și de colectare a feedback-ului de la agenții, organizații și comunitatea de producție și afaceri din provincie, acest logo a fost aprobat oficial și depus pentru înregistrarea protecției la Oficiul pentru Proprietatea Intelectuală sub forma unei indicații geografice.
| Sigla (simbolul) indicației geografice „Dong Thap” pentru produsele din lotus. |
Dincolo de simpla obținere a certificatelor de Indicație Geografică (IG), proiectul a creat și un model sistematic pentru gestionarea și exploatarea IG-urilor pentru produsele de lotus Dong Thap. Prin intermediul unui sistem de instrumente de management și programe de formare, managerii, cooperativele, producătorii și întreprinderile de lotus au fost dotați cu cunoștințele și abilitățile necesare pentru a utiliza eficient IG-urile. Acest lucru nu numai că ajută la îmbunătățirea managementului calității produselor și a trasabilității, dar pune și bazele pentru ca lotusul Dong Thap să își crească valoarea și să construiască un lanț de aprovizionare sustenabil pe piață.
SPRE DEZVOLTAREA DURABILĂ A MARCII „SEN DONG THAP”
Protecția indicațiilor geografice și a mărcilor industriale pentru produsele de lotus Dong Thap nu este doar rezultatul cercetării științifice sistematice, ci deschide și oportunități pentru dezvoltarea durabilă a industriei de lotus a provinciei. Pornind de la această bază juridică, Dong Thap are condițiile necesare pentru a consolida lanțul valoric al lotusului într-o direcție modernă și integrată: de la producție - procesare - consum până la promovarea mărcii; afirmând treptat poziția „Țării Lotusului Roz” pe harta produselor agricole vietnameze și extinzându-se pe piața internațională.
FAR
Sursă: https://baoapbac.vn/xa-hoi/202508/dong-thap-nang-tam-thuong-hieu-sen-bang-cong-cu-so-huu-tri-tue-1047839/






Comentariu (0)