TON OCEANIC, „XU NAU” BAI CHOI PE ZONELE MONTATE
În timpul recentelor sărbători din 30 aprilie și 1 mai, programul de schimb culinar și artistic Dak Lak - Phu Yen , desfășurat în orașul Buon Ma Thuot (Dak Lak), a atras un număr mare de oameni și turiști. Aici, bucătarii din Phu Yen și-au demonstrat abilitățile în prepararea preparatelor cu ton oceanic. În timpul lucrului, bucătarii au prezentat tehnici de manipulare a peștelui, tăierea fiecărei bucăți de pește, prepararea condimentelor și prezentarea unor preparate proaspete și delicioase din ocean. Domnul Nguyen Manh Thuat, bucătar din Phu Yen, a declarat cu entuziasm: „Tonul oceanic este o specialitate a mării Phu Yen. Asociația Bucătarilor din Phu Yen a ales să aducă aici un ton proaspăt de 65 kg pentru a-l prepara personal și a-l prezenta locuitorilor și turiștilor din orașul montan. Aceasta este, de asemenea, o activitate de demonstrare a culturii culinare de coastă, contribuind la promovarea caracteristicilor unice ale turismului din Phu Yen.”

Bucătarul de la Phu Yen demonstrează cum se procesează tonul oceanic în Dak Lak
FOTO: TRUNG CHUYEN
La festival, locuitorii orașului montan au putut, de asemenea, să urmărească spectacole cu litofoane Phu Yen, să cânte cântece bai choi „Xu Nau”... Dna Hua Thi Gui, președinta clubului de bai choi Phu Yen, a spus că bai choi este o formă unică de artă populară, care combină muzica , poezia și interpretarea, recunoscută de UNESCO ca patrimoniu cultural imaterial reprezentativ al umanității. „Acesta este, de asemenea, un joc popular despre patrie, țară, dragoste pentru oameni, interpretat cu cântece de cărți amestecate cu cântece populare Phu Yen, aducând o experiență nouă, distractivă, dar semnificativă oamenilor și turiștilor de pe platou”, a spus dna Gui.
Potrivit domnului Nguyen Le Vu, director adjunct al Departamentului de Cultură, Sport și Turism din Phu Yen, prin participarea la activități culturale în timpul sărbătorilor de 30 aprilie și 1 mai din Dak Lak, provincia Phu Yen se străduiește, de asemenea, să introducă destinații turistice tipice regiunii de coastă, contribuind la atragerea turiștilor din zonele muntoase. „Aceste activități de schimb continuă programul de cooperare practică și dezvoltare turistică dintre cele două localități, pe baza unei culturi cu o identitate unică, în armonie cu marea pădure și marea albastră”, a comentat domnul Vu.
Cafeaua de dimineață în Ban Me, după-amiaza întoarcerea la Tuy Hoa pentru a înota în mare.
Pe de altă parte, recenta vacanță a fost martora unui aflux mare de turiști din zonele muntoase care s-au adunat la malul mării. Domnul Le Van Truong, funcționar public cu domiciliul în cartierul Tan An (orașul Buon Ma Thuot), a declarat că, în timpul sărbătorilor, și-a dus familia la Phu Yen, însoțit de numeroase familii și prieteni. „A trecut mult timp de când nu a mai existat un val de microbuze și mașini de pasageri pe Autostrada Națională 29, care leagă Dak Lak de Phu Yen. Acum câțiva ani, familia mea a călătorit la Phu Yen de mai multe ori în timpul sărbătorilor, dar de data aceasta am văzut un număr mult mai mare de turiști din Dak Lak. Locuitorii din Tuy Hoa au fost, de asemenea, surprinși, deoarece nu mai văzuseră niciodată mașina 47 (cu numărul de înmatriculare Dak Lak) și turiști din zonele muntoase înghesuiți în acest oraș de coastă”, a declarat domnul Truong.

Cascada Dray Nu, una dintre destinațiile turistice atractive din Dak Lak
FOTO: TRUNG CHUYEN
Dl. Truong a mai spus că acum, în conversațiile zilnice cu vecinii și colegii, cea mai discutată problemă actuală este fuziunea provinciilor Dak Lak și Phu Yen într-o singură provincie. „După fuziune, Dak Lak va fi, de asemenea, «mândru» să aibă o mare. Oamenii din Ban Me (Buon Ma Thuot) nu trebuie să călătorească departe, ci pot savura în voie cafeaua de dimineață acasă, apoi, câteva ore mai târziu, se pot întoarce la Tuy Hoa pentru a se juca cu marea albastră și nisipul alb”, a spus dl. Truong entuziasmat.
Statisticile Departamentului de Cultură, Sport și Turism din Phu Yen arată, de asemenea, că în timpul sărbătorilor din 30 aprilie și 1 mai, provincia a primit aproximativ 85.000 de vizitatori, o creștere de 55% față de aceeași perioadă a anului trecut. Majoritatea vizitatorilor au provenit din provinciile din Munții Centrali, cum ar fi
Dak Lak, Gia Lai. În timpul sezonului de vârf al sărbătorilor, majoritatea hotelurilor și pensiunilor din apropierea plajei Tuy Hoa au capacitatea maximă de cazare...
„ OAMENII DAK LAK CĂLĂTORESC LA... DAK LAK ”
Cei care lucrează în managementul turismului în Dak Lak au salutat vestea fuziunii provinciei cu bucurie și optimism cu privire la perspectivele de dezvoltare ale turismului local. Dna Nguyen Thuy Phuong Hieu, director adjunct al Departamentului de Cultură, Sport și Turism din Dak Lak, a declarat că, de mulți ani, cele două provincii au avut o legătură strânsă în activitățile turistice și, acum, că se află „sub același acoperiș”, exploatarea potențialului și a punctelor forte ale turismului va fi mai convenabilă și mai eficientă.

Oamenii și turiștii din Buon Ma Thuot cântă cu plăcere Bai Choi Phu Yen cu ocazia zilelor de 30 aprilie și 1 mai.
FOTO: TRUNG CHUYEN
Potrivit doamnei Hieu, Phu Yen deține a doua cea mai lungă linie de coastă din regiunea Centrală de Sud (189 km), cu numeroase locuri pitorești precum: Ganh Da Dia, Bai Xep, Golful Xuan Dai, Vung Ro, Mui Dien (locul unde se întâmpină primul răsărit de soare pe continentul Vietnamului)... Dak Lak este faimos ca fiind centrul Munților Centrali, asociat cu spațiul culturii gong, țara imensei cafele, locul cu cei mai mulți elefanți domestici din țară, cascadele maiestuoase Dray Sap, Dray Nur, pădurea primordială Yok Don, locuri atractive precum Lacul Lak, Buon Don și identitatea culturală tradițională a multor popoare indigene... În plus, atât Dak Lak, cât și Phu Yen au numeroase relicve istorice, adrese roșii, evenimente culturale, festivaluri și comerț atractiv organizat în fiecare an... Acesta este spațiul și catalizatorul pentru a cultiva turismul durabil.
Dna Hieu a mai spus că vremea este destul de contrastantă între cele două localități, Dak Lak și Phu Yen; când este sezonul ploios în zonele muntoase, este însorit în zonele de coastă sau invers, ceea ce reprezintă, de asemenea, un avantaj atunci când se organizează rute și produse turistice interregionale unice, bidirecționale, care leagă coasta de zonele muntoase.

Festivalul Cafelei Buon Ma Thuot, un eveniment cultural și turistic care atrage un număr mare de vizitatori
FOTO: TRUNG CHUYEN
„După fuziunea provinciilor Dak Lak și Phu Yen, există numeroase oportunități de exploatare a sursei de turiști interni. Datorită impulsului creșterii economice, avantajului unei populații numeroase (după fuziune, aceasta depășește 3,2 milioane de locuitori), viața materială și spirituală a oamenilor este din ce în ce mai îmbunătățită, turismul va avea un rol motrice în dezvoltare. Împreună cu legăturile turistice dintre provinciile din regiune, ne vom concentra pe dezvoltarea puternică a turismului intern, promovarea și publicitatea, construirea de evenimente și politici de stimulare în zonele și locurile turistice, dezvoltarea de noi produse pentru a atrage turiștii prin programul „Oamenii din Dak Lak călătoresc în Dak Lak”, este optimistă dna Hieu.
Conectarea pentru dezvoltarea mai multor tipuri de turism
Potrivit doamnei Nguyen Thuy Phuong Hieu, în perioada următoare, industria turistică din Dak Lak va continua să implementeze programul de cooperare semnat în 2019 cu provinciile Nghe An, Hue, Da Nang, Quang Ngai, Binh Dinh, Khanh Hoa, Gia Lai, Kon Tum, Dong Nai, Ba Ria-Vung Tau. În consecință, provinciile se sprijină reciproc pentru a crea programe turistice tipice și distinctive regiunii, convergând diverse resurse turistice cu avantajele pădurilor, mărilor, râurilor, lacurilor; sisteme de vestigii culturale și istorice, sate meșteșugărești pentru a dezvolta numeroase tipuri de turism de origine, ecoturism comunitar, turism de stațiune, turism maritim...
Sursă: https://thanhnien.vn/du-lich-ket-noi-dai-ngan-voi-bien-xanh-185250617201448008.htm






Comentariu (0)