Prețul ridicat al porcilor vii este încă în limitele regulilor pieței

Prețurile porcilor sunt mai mari decât înainte de Tet, dar se încadrează încă în regulile pieței.

În zilele de după Anul Nou Lunar, prețul porcilor vii a crescut la 75.000 VND/kg, cel mai ridicat nivel din 2023. Acest preț a crescut, de asemenea, cu aproape 10.000 VND/kg față de perioada de dinaintea Anului Nou Lunar.

Prețul ridicat al porcilor vii este încă în limitele regulilor pieței

La piața angro de animale și păsări de curte din Ha Nam , de la Anul Nou Lunar până în prezent, numărul de porci care vin la piață este de doar 1/10 față de perioada de dinainte de Tet și de 1/5 față de alte zile normale.

Dl. Nguyen The Chinh - șeful Consiliului de Administrație al Pieței Engros de Animale și Păsări de Vită Ha Nam - a declarat că, în mod normal, după Tet, porcii vii sunt transportați din Sud în Nord pentru a fi vânduți, dar anul acesta, comercianții din Sud au mers în Nord pentru a cumpăra.

În plus, porcii cu o greutate mai mare de 100 kg sunt, de asemenea, foarte rari, fiind disponibili doar porci cu o greutate de 100 kg sau mai puțin, așa că deficitul este și mai mare. În zilele noastre, numărul de porci care vin la piață este foarte mic, așa că, imediat ce ajung, comercianții îi cumpără pe toți.

Totuși, acest preț nu va dura mult, deoarece cererea de consum va scădea după deschiderea primelor festivaluri ale anului, în timp ce efectivul total de porci încă satisface practic cererea, iar fermierii se reaprovizionează activ.

Împărtășind aceeași opinie cu privire la această problemă, dl. Nguyen Kim Doan - vicepreședinte al Asociației Zootehnice Dong Nai - a declarat că, în mod normal, după Tet, cererea de consum scade, prețul porcilor vii va scădea, dar anul acesta prețul a crescut. În prezent, comercianții locali cumpără la 72.000 - 73.000 VND/kg.

Prețurile la porci sunt încă în creștere datorită redresării cererii, dar oferta este insuficientă. Reconstrucția efectivelor de animale de către fermieri este redusă din cauza preocupărilor legate de boli și a prețurilor ridicate la purcei. Chiar și marile ferme zootehnice se confruntă cu dificultăți din cauza pestei porcine africane și a altor boli, ceea ce duce la scăderea producției. În plus, cererea mare de carne Tet contribuie, de asemenea, la deficitul de după Tet. Prețurile la porci vor continua să crească atunci când școlile și zonele de procesare își vor relua funcționarea completă, dar este dificil să se depășească vârful din 2020.

În mod similar, potrivit domnului Nguyen Xuan Duong - președintele Asociației Vietnameze a Creșterii Animalelor, prețul porcilor vii a crescut deoarece cererea de carne de porc după Tet este încă mare, festivalurile și zonele turistice își revin, iar numărul vizitatorilor care vizitează obiectivele turistice și se relaxează după Tet este încă mare. Acest lucru este de înțeles, nu prea neobișnuit, dar posibilitatea unei penurii de carne de porc este puțin probabilă. Conform previziunilor, până în martie, prețurile cărnii de porc vor reveni la normal.

În mod similar, dl. Duong Tat Thang - directorul Departamentului de Zootehnie (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale) - a declarat că prețul porcilor vii este mai mare decât înainte de Tet, dar se încadrează încă în regulile pieței.

Motivul creșterii prețurilor la porcii vii se datorează cererii mari pentru turism și festivaluri de la începutul anului, în timp ce consumul de porci în timpul Tet a crescut și el cu peste 20%, ceea ce a dus la o scădere a efectivului total de porci. Cu toate acestea, prețurile actuale ridicate la porci vor fi dificil de menținut pentru mult timp, deoarece efectivul total de porci autohtoni este încă practic capabil să satisfacă cererea internă cu peste 30 de milioane de porci.

Potrivit Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, în ianuarie 2025, prețul mediu al porcilor vii vânduți în fermele private la nivel național a fluctuat între 65.000 și 67.000 VND/kg, iar prețul în fermele companiilor mari a fost cu 1.000 - 2.000 VND/kg mai mare. Odată cu scăderea prețului ingredientelor pentru furaje și al furajelor finite, fermierii obțin profituri, creând motivație pentru fermieri să își reabiliteze efectivele de porci, aceștia fiind factori care au avut un impact pozitiv asupra ratei de creștere a efectivului de porci.

Se prognozează că în primele luni ale anului 2025, prețul porcilor vii în toate regiunile va continua să crească cu aproximativ 3-5% față de prețul de la sfârșitul anului 2024.

Sursă: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-van-nam-trong-quy-luat-thi-truong-373257.html