La mijlocul lunii noiembrie, vizitați cea mai sudică provincie a țării pentru a vă bucura de crabul Ca Mau.

Pe 20 octombrie, conform informațiilor primite de la Comitetul Popular al provinciei Ca Mau , Festivalul Crabilor din Ca Mau este așteptat să aibă loc între 16 și 22 noiembrie.

În cadrul festivalului au loc cel puțin 14 activități principale, cum ar fi: ceremoniile de deschidere și închidere; expoziția și prezentarea industriei crabilor; spațiul culinar pentru crabii Ca Mau; demonstrația de preparare a mâncărurilor cu crab; stabilirea unui record pentru crabul Ca Mau.

Pe lângă acestea, se organizează seminarii și forumuri despre industria crabilor; parade stradale; festival de muzică amatorică; vizite și experiențe la machete, sate meșteșugărești și turism în Ca Mau...

Conform planului Comitetului Popular al provinciei Ca Mau, ceremonia de deschidere este așteptată să aibă loc în seara zilei de 16 noiembrie, în piața Phan Ngoc Hien (unde tocmai a fost inaugurat simbolul „creveții Ca Mau”, înalt de peste 20 m), asociată cu un program de spectacole artistice cu tema „Crab Ca Mau: Parfum de pădure - Gust de mare”.

Punctul interesant al festivalului este că vizitatorii pot urmări demonstrații de preparate din crab, combinate cu specialități din provincii și orașe din întreaga țară. Vizitatorii pot urmări, de asemenea, concursul de selectare a celui mai mare crab din gospodăriile provinciei.

Se așteaptă ca festivalul să aibă peste 200 de standuri cu multe produse tipice expuse și expoziții legate de industria crabului; produse start-up, inovații și produse OCOP (o comună, un produs) pentru a introduce și promova produsele locale consumatorilor autohtoni și străini.

Organizatorii au mai spus că înainte, în timpul și după festival, provincia va organiza excursii pentru a vizita și experimenta cultura regiunii râului Ca Mau, alături de vizitarea zonelor de creștere a crabilor Ca Mau și a destinațiilor turistice tipice ale provinciei.

Festivalul Crabilor Ca Mau este organizat pentru a promova potențialul și punctele forte ale provinciei Ca Mau în ceea ce privește economia, cultura, turismul, mediul; potențialul de investiții și perspectivele de dezvoltare durabilă; făcând apel la organizații și persoane fizice interne și străine pentru a investi în Ca Mau.

În special, concentrarea asupra îmbunătățirii mărcii de crab Ca Mau, introducerea culturii culinare și importanța industriei crabului; cercetarea, aplicarea științei și tehnologiei și inovarea în lanțul de producție, creștere și procesare a crabului pentru a contribui la îmbunătățirea productivității, producției, calității și competitivității mărcii de crab Ca Mau pe piețele interne și internaționale.

Sursă: https://dantri.com.vn/du-lich/giua-thang-11-ve-tinh-dia-dau-cuc-nam-to-quoc-thuong-thuc-cua-ca-mau-20251020154500467.htm