Rezumatul modelului de creștere a porcilor indigeni Vân Pa

QTO - Pe 12 decembrie, Centrul de Extensiune Agricolă Quang Tri a organizat o conferință pentru a sintetiza modelul „Creșterea porcilor indigeni legată de consumul de produse” în cadrul proiectului Central de Extensiune Agricolă implementat în perioada 2025-2027. Rasa selectată pentru proiectul pilot a fost porcul Van Pa din grupurile etnice Pa Co și Bru-Van Kieu.

Rasa de porc Van Pa, cunoscută și sub numele de mini-porcul Quang Tri, este crescută de grupurile etnice Pa Ko și Bru-Van Kieu de-a lungul lanțului muntos Truong Son. Ministerul Agriculturii și Mediului a identificat-o ca o resursă genetică zootehnică rară și valoroasă, care necesită conservare și propagare. Porcii Van Pa au o greutate corporală mică, o creștere lentă, dar o bună rezistență la boli, sunt ușor de crescut și produc carne aromată și fermă, foarte căutată pe piață. Din cauza practicării creșterii în libertate și a lipsei de investiții, numărul de porci Van Pa de rasă pură scade rapid și devine hibrid, confruntându-se cu riscul de dispariție.

Scena conferinței - Foto: T.Long

Ca răspuns la această situație, în 2025, Centrul Național de Extensiune Agricolă și Centrul de Extensiune Agricolă Quang Tri vor implementa un model de „Creștere a porcilor indigeni legat de consumul de produse” în comunele Tan Lap, Lao Bao și Truong Son, cu 4 gospodării participante și o scară de 40 de porci din rasa Van Pa per gospodărie.

În timpul implementării modelului, gospodăriile participante au respectat cu strictețe tehnicile agricole de biosecuritate în contextul situației complexe a pestei porcine africane. Datorită utilizării așternutului biologic și asigurării igienei în grajduri, efectivul de porci Van Pa a crescut constant; rata de supraviețuire a ajuns la 100%; creșterea medie în greutate a fost de 3,5 kg/porc/lună; după 8 luni de creștere, greutatea a ajuns la 30-35 kg/porc.

Delegații vizitează un model demonstrativ de creștere a porcilor Van Pa în comuna Tan Lap - Foto: T.Long

Potrivit experților de la Centrul Național de Extensiune Agricolă, rezultatele inițiale ale modelului au creat o bază importantă pentru dezvoltarea creșterii porcinelor Van Pa într-o direcție comercială, contribuind la creșterea veniturilor populației și afirmarea mărcii specialității Quang Tri pe piață.

Bazându-se pe succesul modelelor demonstrative, în perioada 2026-2027, Centrul de Extensie Agricolă Quang Tri va continua să implementeze încă patru modele noi în zonele muntoase. Scopul este de a stabili o zonă de creștere a animalelor biosecurizată, de a integra produsele din carne de porc Van Pa în lanțul alimentar curat de pe piață și de a deservi turismul în comunele muntoase ale provinciei.

T. Long

Sursă: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202512/tong-ket-mo-hinh-chan-nuoi-lon-ban-dia-van-pa-94c7a10/