Contribuiți la crearea mărcii de produs
Împărtășind despre propria sa experiență în cultivarea strugurilor, domnul Nguyen Xuan Hien (proprietarul podgoriei Xuan Hien), membru al Cooperativei Sinh Phat din comuna Lien Minh, a declarat: „Când a început cultivarea strugurilor Black Summer și a strugurilor de lapte în 2020, Cooperativa avea doar 7 membri, cu o suprafață de cultivare de peste 2 hectare. Deoarece acesta este un model foarte nou în Nord, tehnicile și experiența de cultivare sunt aproape inexistente.”
Depășind această barieră, unitatea a invitat experți agricoli să ofere îndrumare. Datorită acestui fapt, dificultățile inițiale au fost depășite treptat. Cu sprijinul activ al administrației locale, podgoria s-a dezvoltat rapid și fără probleme și și-a afirmat puterea prin calitatea fructelor crocante, dulci și parfumate. În special, strugurii au fost cultivați conform procesului VietGAP, asigurând siguranța consumatorilor.

Podgoria Xuan Hien, cu mii de pomi plantați conform planului, are spalier înalt, acoperiș pentru a controla soarele și ploaia, precum și o zonă de procesare și ambalare. Datorită acestor puncte forte remarcabile, produsele au fost foarte bine primite de piață. În fiecare an, podgoria are două recolte: primăvara - vara și vara - toamna; se obține o recoltă de 5-6 tone, dar în doar 2-3 săptămâni, toate sunt consumate.
Pe lângă eficiența economică , grădinile de struguri negri ale locuitorilor din comuna Lien Minh sunt și o destinație turistică pentru locuitori și un număr mare de turiști. În weekenduri, această podgorie primește mulți vizitatori care doresc să viziteze și să experimenteze culesul strugurilor copți pentru a-i mânca chiar din rădăcină. Printre grădinile de struguri negri care cresc în cantități mari se numără: Hoi Huong, Binh Lan, Xuan Hien,...
Potrivit domnului Nguyen Xuan Hien, participarea la programul OCOP a contribuit la crearea unui brand pentru produsele unității. Produsele care îndeplinesc standardele OCOP nu reprezintă doar un „certificat”, ci și un angajament al Cooperativei privind calitatea. De la etapele de creștere, îngrijire, recoltare până la procesare, conservare, ambalare și etichetare, toate trebuie să respecte procese stricte de producție.
În mod similar, merită menționată povestea trecerii familiei domnului Thieu Van Thiet de la cultivarea legumelor la cultivarea viței de vie în comuna Lien Minh. Potrivit domnului Thiet, având peste 5.500 m² de teren agricol, el și gospodăriile vecine cultivau în principal legume, dar productivitatea scăzută, costurile mari de investiții și producția instabilă au făcut ca economia familiei să fie instabilă.
Realizând că multe locuri trecuseră cu succes la cultivarea viței de vie, a decis să studieze și să experimenteze cu atenție cultivarea strugurilor Black Summer și a strugurilor Milk, două soiuri originare din China și Coreea, potrivite pentru condițiile însorite din Nord. În consecință, și-a consolidat cu îndrăzneală câmpurile, a închiriat mai multe terenuri adiacente pentru a crea o zonă de producție concentrată, a aplicat metode de agricultură organică și un sistem de irigare prin picurare care economisește apa. Datorită îngrijirii atente, după mai bine de un an, podgoria sa a început să producă prima recoltă de fructe cu o productivitate și o calitate care depășeau așteptările.
„În medie, câștig 50-70 de milioane de VND per sao de struguri per recoltă. Pot cultiva două culturi principale pe an, ceea ce este de multe ori mai mult decât înainte cultiv legume. Strugurii sunt dulci și frumoși, clienții se vor întoarce să cumpere mai mulți după ce i-au mâncat o dată”, a spus dl. Thiet.
Produsele din struguri ale domnului Thieu Van Thiet sunt cultivate conform standardelor VietGAP, cu sprijinul administrației locale, participând la programul „One Commune One Product” și fiind certificate ca produs OCOP de 3 stele în 2024. Datorită acestui fapt, produsele din struguri ale familiei sale nu sunt consumate doar în piețele tradiționale, ci sunt introduse și vândute și în supermarketuri și centre comerciale din oraș.

Promovarea organizării de târguri și săptămâni de produse pentru a introduce produsele OCOP
Potrivit lui Ngo Van Ngon, șef adjunct al Biroului de Coordonare a Noului Program de Dezvoltare Rurală din Hanoi , cu o suprafață agricolă extinsă (peste 197.000 de hectare), 1.336 de cooperative agricole, 1.574 de ferme cu peste 164 de modele de aplicații de înaltă tehnologie, Hanoi deține cel mai mare potențial agricol din țară. În special, peste 14.000 de produse au primit coduri de trasabilitate (QRCode), afirmând calitatea și transparența.
Prin urmare, profitând de acest potențial și avantaj, Hanoi a realizat un progres spectaculos în cadrul Programului „One Commune One Product” (OCOP), ajungând în fruntea țării în ceea ce privește numărul de produse OCOP. Mai exact, din 2019 până în prezent, orașul a evaluat și clasificat 3.317 produse OCOP (reprezentând 21,3% din suprafața țării), inclusiv 6 produse de 5 stele și 1.571 produse de 4 stele.
Pentru a sprijini accesul produselor OCOP pe piață, în ultima vreme, Hanoi a promovat organizarea de târguri, seminarii și săptămâni de produse, promovând redresarea și dezvoltarea serviciilor comerciale, conectând comerțul, promovând comerțul, stimulând consumul de produse OCOP... Până în prezent, orașul a dezvoltat 110 puncte de introducere și vânzare a produselor OCOP, creând condiții pentru ca consumatorii din capitală să identifice și să consume produsele.
În plus, în ultima vreme, Departamentul pentru Agricultură și Mediu din Hanoi a organizat activ evenimente pentru a prezenta produsele OCOP asociate cu culturile regionale (provinciile muntoase nordice, Delta Fluviului Roșu, zonele muntoase centrale și centrale, regiunile sudice), împreună cu numeroase săptămâni de consultare, introducere și promovare a consumului de produse OCOP, sate meșteșugărești, produse agricole și alimente...
Pe de altă parte, Hanoi a semnat acorduri de cooperare cu numeroase corporații de retail, precum Central Retail, AEON, Winmart, Hapro, pentru a aduce produsele OCOP în sistemul modern de distribuție. În plus, participanții sunt instruiți și în abilități de vânzare, construind standuri digitale pe platforme de comerț electronic precum Postmart, Voso, Tiki, Lazada, Shopee...
Se poate spune că eforturile sincrone, de la producția de înaltă calitate la extinderea pieței moderne, au consolidat ferm poziția de lider a orașului Hanoi în Programul OCOP, ajutând produsele capitalei să ajungă din ce în ce mai mult la consumatori și să se îndrepte către obiectivul exportului durabil.
(Pagină informativă în coordonare cu Biroul de Coordonare al Noului Program de Dezvoltare Rurală din orașul Hanoi)
Sursă: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-thuc-hien-chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-ocop-nang-cao-gia-tri-cho-cay-trai-10388356.html
Comentariu (0)