Într-un comunicat de presă publicat pe 23 decembrie, Ministerul Coreean pentru Siguranța Alimentelor și Medicamentelor a emis un avertisment sanitar cu privire la tendința de a consuma „scobitori prăjite”, populară pe rețelele de socializare din țară. Ministerul a declarat: „Scobitoarele sunt clasificate drept produse de igienă, nu alimente, prin urmare nu au fost confirmate ca fiind sigure pentru consumatori”.

Produsele sanitare sunt definite ca fiind produsele utilizate zilnic, care au contact direct sau indirect cu corpul, cum ar fi paharele de unică folosință, tacâmurile, paiele și chiar scobitorile.

„Încercăm să asigurăm siguranța produselor sanitare prin stabilirea de standarde pentru ingrediente, metode de fabricație și utilizare, dar vă sfătuim să nu consumați scobitori din amidon, deoarece nu s-a confirmat că sunt sigure pentru consum”, a subliniat ministerul.

Anunțul Ministerului a fost făcut în contextul tendinței „ mukbang ”, în care aceste preparate cu „scobitori din amidon” „face furori” pe platformele de socializare precum YouTube, TikTok, Instagram și atrag o mare atenție din partea copiilor și adolescenților din Coreea.

trei războaie.jpg

Un YouTuber coreean se laudă cu o farfurie cu scobitori proaspăt prăjite. Captură de ecran

Scobitorile folosite în videoclipurile de mai sus sunt făcute din amidon de porumb sau amidon de cartofi amestecat cu sorbitol, alaun și colorant alimentar. Sorbitolul este un alcool din zahăr, iar alaunul este un compus chimic care se găsește în praful de copt; sunt inofensive atunci când sunt consumate în cantități mici, dar pot provoca vărsături, diaree și gastrită dacă sunt consumate în exces.

„În timp ce mă uitam la mukbang pe YouTube, am văzut un videoclip cu cartofi prăjiți făcuți din scobitori”, a împărtășit o YouTuberiță. Apoi „a intrat în trend” încercând ea însăși acest fel de mâncare. A prăjit scobitorile într-o tigaie cu ulei, apoi a turnat sos peste ele. „Au fost delicioase”, a confirmat ea în timp ce mânca. Videoclipul a acumulat acum peste 4,4 milioane de vizualizări.

Unii utilizatori au oferit chiar sugestii pentru îmbunătățirea aromei acestui fel de mâncare. Pe de altă parte, mulți oameni au fost destul de rezervați în privința lor, în special părinții. „Am auzit că există copii care vor să mănânce chipsuri de cartofi după ce au vizionat aceste videoclipuri pe YouTube”, a postat un părinte pe o comunitate online de mame.

„Nu înțeleg de ce copiii le mănâncă. Există atât de multe mâncăruri delicioase și ei prăjesc scobitori și le mănâncă cu supă. Scobitorile nu au absolut niciun gust”, a comentat un utilizator pe TikTok.

Tendința de a mânca cu scobitori în Coreea nu este prima dată când guvernele au fost nevoite să se ocupe de oameni care mănâncă obiecte ciudate.

În 2018, tendința de a consuma detergent de rufe Tide Pod - aceste capsule de detergent sunt concepute să semene cu bomboane colorate - a devenit populară pe rețelele de socializare. Consecințele acestei tendințe au fost numeroase cazuri de intoxicații periculoase. P&G, producătorul acestei linii de capsule de detergent, a trebuit să posteze în mod constant avertismente prin care le cerea utilizatorilor să nu le consume.

Conform revistei ZNews Knowledge

Un bărbat din 8X „transformă” lutul în sute de modele de mâncare vietnameză

Un bărbat din 8X „transformă” lutul în sute de modele de mâncare vietnameză

Din dorința de a păstra imaginea familiară, vietnameză, domnul Nguyen Tan Dat (Districtul 3, HCMC) a frământat și „transformat” personal lutul în modele a sute de feluri de mâncare unice și atrăgătoare.
Tofu „infernal” - Un preparat controversat, cunoscut pentru cruzimea sa

Tofu „infernal” - Un preparat controversat, cunoscut pentru cruzimea sa

Potrivit New York Post, acesta este probabil „unul dintre cele mai brutale feluri de mâncare”, deoarece peștii loach vii sunt puși în oală și gătiți în timp ce se cufundă într-un „alt iad”.
Acest fel de mâncare este considerat luxos în Franța, dar trebuie să vă acoperiți fața cu un prosop atunci când îl consumați.

Acest fel de mâncare este considerat luxos în Franța, dar trebuie să vă acoperiți fața cu un prosop atunci când îl consumați.

Este unul dintre faimoasele feluri de mâncare ale bogaților din Franța, dar îi face pe mulți oameni să tremure cu procesul său de preparare tulburător.