Semințe africane trimise în spațiu, testate pe Lună și Marte

Unul dintre ingredientele folosite pentru prepararea supei tradiționale nigeriene egusi a fost trimis la Stația Spațială Internațională (ISS) în cadrul unui proiect de studiu a posibilității cultivării plantelor în spațiu.

Semințe de egusi sunt expuse spre vânzare la o piață din Lagos, Nigeria, pe 12 august - Foto: REUTERS

Potrivit agenției de știri Reuters, pe 28 august, semințele de egusi - ingredientul principal din celebra supă din Nigeria - au fost aduse recent pe Stația Spațială Internațională (ISS) și s-au întors pe Pământ după 7 zile, în cadrul unui proiect de cercetare a modului în care alimentele reacționează la mediul spațial.

Zborul a fost efectuat de sonda spațială Crew-11, lansată de la Centrul Spațial Kennedy (SUA) pe 1 august, transportând semințe de egusi și alte semințe din Costa Rica, Guatemala, Armenia și Pakistan.

Aceste probe vor fi cultivate, răspunsul lor la condițiile spațiale va fi analizat și orice modificări genetice care afectează calitatea și valoarea nutritivă vor fi studiate.

Potrivit omului de știință Wagner Vendrame (Universitatea din Florida) - unul dintre cercetătorii care participă la proiect, cultivarea alimentelor proaspete în spațiu este foarte importantă, ajutând astronauții să aibă mese diverse în loc să se bazeze doar pe alimente uscate.

„Cultivarea salatei, roșiilor sau pepenilor în spațiu nu este importantă doar pentru nutriție și sănătate, ci are și un impact mare asupra spiritului astronauților: consumul unui pepene proaspăt este foarte diferit de unul procesat”, a subliniat el.

Persoana care a ales nucile egusi pentru această misiune, omul de afaceri Temidayo Oniosun - fondatorul companiei Space in Africa - a declarat că motivul nu provine doar din proprietățile nutritive ale acestei nuci, ci și din cultură și simbolism.

Scopul, a spus el, este de a încorpora alimentele indigene africane în dietele viitorilor astronauți și de a-i pregăti pentru perspectiva ca oamenii să trăiască pe Lună și pe Marte.

El a mai spus că egusi este „sămânța care spune povestea” nigerienilor și a comunităților africane din întreaga lume . „Chiar și peste 50 de ani, dacă africanii vor fi pe Lună, vrem ca ei să continue să cultive egusi”, a spus el.

Egusi este o nucă bogată în proteine, populară nu doar în Nigeria, ci și în multe țări din Africa de Vest și în diaspora africană. Prin urmare, introducerea egusi în alimentația publică principală are o semnificație atât nutrițională, cât și culturală.

Semințele rezultate în urma zborului sunt distribuite acum grupurilor de cercetare, pregătindu-se să intre în faza de analiză detaliată.

REVELAȚIE PUBLICĂ

Sursă: https://tuoitre.vn/hat-giong-chau-phi-bay-vao-vu-tru-thu-nghiem-trong-tren-mat-trang-va-sao-hoa-20250830020709489.htm