Cooperativa de Servicii Agricole Suoi Cat Cacao: Un model de conectare care atinge nivel internațional

(DN) - Provenind dintr-o familie săracă, dar cu voința de a se ridica în sus și dorința de a se îmbogăți chiar în orașul său natal, domnul Truong Van My din comuna Xuan Loc, provincia Dong Nai, a depus eforturi pentru a construi o plantație de cacao la scară largă, mobilizând fermierii să participe la producție conform unui lanț sustenabil. Datorită acestui fapt, produsele de cacao Dong Nai nu numai că au o producție stabilă, dar ating și standarde internaționale, clasându-se în top 10 mărci excelente din Asia, contribuind la promovarea dezvoltării agriculturii locale într-o direcție modernă și eficientă. În special, domnul My a construit Cooperativa de Servicii Agricole de Cacao Suoi Cat, care a câștigat Premiul Steaua Cooperativei în 2024 și multe alte premii prestigioase.

După ce a dezvoltat cu succes o grădină de cacao de peste 4 hectare cu o eficiență economică ridicată, domnul Truong Van My a mobilizat cu îndrăzneală fermierii locali să participe la cultivarea cacao-ului în direcția unei producții organice durabile și a unei legături stabile de consum. În 2020, a fost înființată Cooperativa de Servicii Agricole pentru Cacao Suoi Cat (HTX), cu 22 de membri și 20 de hectare de cultivare inițială. Până în prezent, Cooperativa a crescut la peste 100 de hectare de cacao, cu aproximativ 100 de membri participanți. Domnul My nu este doar liderul, ci și cel care inspiră, ghidează tehnici și împărtășește experiențe cu oamenii prin cursuri de formare, seminarii despre agricultura organică de cacao și înregistrarea pentru certificarea GlobalGAP.

Datorită aplicării științei și tehnologiei, legăturilor de afaceri și politicilor de sprijin din modelul „Large Field”, multe gospodării care anterior cultivau caju cu venituri mici au trecut acum la cultivarea cacao, obținând un venit de 500-700 de milioane VND/ha/an. În prezent, Cooperativa a semnat un contract de consum de produse cu compania Marou, asigurând o producție stabilă pentru fermieri. În același timp, unitatea se concentrează și pe procesarea profundă și dezvoltarea de produse pentru a crește valoarea și a extinde piețele către: Franța, Japonia, Singapore, China, SUA...

Cultivatorii de cacao participă la un curs de formare organizat de dl. Truong Van My. Foto: Le Thuy

Dl. Truong Van My (în cămașă albă) le prezintă membrilor cooperativei cum să îngrijească pomii de cacao pentru a asigura o calitate înaltă și un aspect frumos. Foto: Le Thuy

Din materii prime calificate, Cooperativa de Servicii Agricole Suoi Cat Cacao a lansat numeroase linii de produse sub marca „Thanh Y Cacao”, cum ar fi: vin, unt, ruj extras din unt de cacao, pudră de cacao pură și diverse tipuri de ciocolată - ciocolată neagră, ciocolată cu lapte, ciocolată albă, matcha, nuci caju, arahide, căpșuni... Dintre acestea, 2 produse: pudră de cacao pură și ciocolată cu lapte au fost certificate cu 3 stele OCOP la nivel provincial. În special, boabele de cacao fermentate ale Cooperativei sunt evaluate de întreprinderile americane, japoneze, singaporeze și chineze ca fiind de cea mai bună calitate din Vietnam, fiind dispuse să fie cumpărate la prețuri mari. Aceasta este o demonstrație clară a calității și reputației produselor agricole Dong Nai pe piața internațională.

Dl. Truong Van My prezintă produsele de cacao OCOP ale cooperativei. Foto: Dang Hung

Fără a se opri la producție, dl. My combină modelul agriculturii organice durabile cu turismul experiențial, contribuind la creșterea valorii produselor agricole, creând mai multe locuri de muncă și venituri pentru populația locală. Grădina de Cacao Xuan Loc a devenit acum o destinație turistică, de învățare și experiență pentru studenți, atrăgând aproximativ 2.000 de vizitatori în fiecare an. În 2024, acest loc a fost recunoscut ca îndeplinind standardele OCOP Tourism, contribuind la promovarea imaginii agriculturii Dong Nai moderne, prietenoase și ecologice.

Turiști străini fac fotografii cu dl. Truong Van My (mijloc) la atelierul de uscare a boabelor de cacao de la situl ecoturistic Xuan Loc Cocoa Garden. Fotografie: NVCC

Datorită contribuțiilor remarcabile, în 2023, Cooperativa de Servicii Agricole Suoi Cat Cacao a fost onorată să primească un certificat de merit din partea președintelui Comitetului Popular Provincial Dong Nai pentru realizările sale remarcabile în mișcarea de emulare patriotică; și a primit un certificat de merit din partea Alianței Cooperative din Vietnam pentru dezvoltarea economică colectivă remarcabilă. Cooperativa a continuat să fie onorată drept „Steaua Cooperativei - PREMIILE CO-OPSTARS 2024” și a fost certificată de Institutul Asiatic de Cercetare ca fiind una dintre primele 10 mărci asiatice excelente. Domnul Truong Van My însuși a fost, de asemenea, decorat cu titlul de „Fermier remarcabil Dong Nai 2024”, iar produsul „Thanh Y Cacao” a fost votat ca produs tipic al provinciei.

Dl. Truong Van My a primit premiul pentru primele 10 mărci asiatice excelente în 2024. Fotografie: NVCC

Până în 2025, Cooperativa va continua să primească un certificat de merit din partea Președintelui Comitetului Popular al provinciei Dong Nai pentru realizările sale remarcabile în cadrul clusterului și blocului de emulare din 2024, afirmându-i poziția de pionierat în modelul de producție durabilă de cacao. Pe 15 octombrie, Cooperativa va continua să fie onorată la Congresul de Emulare Patriotică al provinciei Dong Nai din 2025.

Dl. Nguyen Van Giang, vicepreședintele Asociației Fermierilor din provincia Dong Nai, a declarat: „Prin mișcări de emulare, în special mișcarea Fermierilor Buni în Producție și Afaceri, au apărut multe modele avansate tipice, cum ar fi cel al dlui Truong Van My. Aceste modele contribuie la răspândirea spiritului de inovație și creativitate în producție, ajutând fermierii să dezvolte economia într-o direcție organică, circulară și ecologică.”

De la un fermier hotărât, domnul Truong Van My a dovedit că: atunci când știu cum să schimbe gândirea, să aplice știința și tehnologia și știu cum să se conecteze unii cu alții, fermierii pot stăpâni complet lanțul valoric agricol, nu doar îmbogățindu-se, ci și contribuind la dezvoltarea agriculturii Dong Nai într-un mod modern, sustenabil și integrat la nivel internațional.

Le Thuy - Dang Hung

Sursă: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202510/hop-tac-xa-nong-nghiep-dich-vu-ca-cao-suoi-cat-mo-hinh-lien-ket-vuon-tam-quoc-te-97c04e0/