Clienții coreeni adoră pâinea vietnameză, dar urăsc coriandrul, așa că poartă cămăși pentru a „face o declarație”?

Deși iubesc pâinea, dar nu pot mânca coriandru și nu vorbesc bine vietnameza, unii clienți coreeni au purtat „rapid” cămăși pe care scria nu coriandrul pentru a evita să cumpere unul greșit.

Trei turiști coreeni purtând tricouri au declarat că sunt „împărțiți” în legătură cu coriandru - Foto: @grandmavuongs

Pe 21 iulie, imaginea cu trei turiști coreeni purtând tricouri imprimate cu cuvintele „Nu puneți ierburi” și „Vă rugăm să puneți coriandru” a devenit brusc un hit pe rețelele de socializare.

Această poveste amuzantă a fost distribuită de o brutărie din Da Nang pe contul de Instagram @grandmavuongs.

De ce urăsc coreenii coriandrul?

În seria de fotografii postate, doi invitați au purtat tricouri cu simbolul interzicerii frunzelor de coriandru. În contrast complet cu prietenul său, cealaltă persoană a purtat un tricou cu un coriandru în formă de inimă, exprimându-și dragostea pasională pentru această legumă controversată.

„Trei oaspeți coreeni, fiecare dintr-o altă perspectivă asupra coriandrului, au vizitat sandvișurieria noastră. Trebuie să spun... că i-au explicat foarte clar doamnei Vuong cine era în echipa cu coriandru și cine în echipa fără coriandru” - a scris cu umor această pagină.

Iubitorii de coriandru și cei care îl urăsc se ciocnesc - Foto: @grandmavuongs

Acest contrast încântător i-a entuziasmat rapid pe internauți, i-a făcut să râdă și să simpatizeze cu familiarul „război al coriandrului” al multor pasionați de gastronomie .

„Nu știu cum e în Coreea, dar când am fost în Japonia, la noi coriandrul e ca durianul sau pasta de creveți. Unii oameni îl pot mânca, alții nu”; „Tipul din mijloc îl poate mânca și are și inimă. E atât de drăguț”;

„Așa drăguță, pâinea vietnameză este din ce în ce mai populară pe harta culinară mondială ”; „Nici eu nu pot mânca coriandru, probabil va trebui să-mi cumpăr o cămașă de purtat”; „Fratelui meu coreean îi place foarte mult coriandrul, depinde de la persoană la persoană”... - câteva comentarii ale internauților.

Sandvișurile vietnameze conțin adesea coriandru pentru a spori aroma - Foto: SECRETLDN

Potrivit lui Naver , expresia „Fără coriandru, vă rog” a devenit o slogan familiar pentru mulți clienți coreeni atunci când merg la restaurantele din Asia de Sud-Est, pentru a evita mâncărurile cu arome pe care nu le suportă.

Conform unor documente istorice, coriandrul a început să apară în Coreea în perioada Goryeo (secolele X - XIV) cu denumirea de gosu sau bindaepul.

Totuși, în ciuda istoriei sale îndelungate, coriandrul nu a devenit niciodată cu adevărat popular în mesele zilnice coreene.

Doar câteva zone, precum nordul Paju (provincia Gyeonggi) sau insula Ganghwa, folosesc coriandru mai frecvent și mai popular. De fapt, numărul coreenilor cărora le place coriandru este încă mult mai mic decât cel al celor care nu suportă gustul distinct al acestei plante.

Ziarul Naver explică faptul că motivul pentru care mulți coreeni urăsc coriandrul provine din factori genetici.

Comediantul Moon Se Yoon a avut o reacție foarte puternică după ce a mâncat frigărui de miel cu coriandru - Foto: Naver

Un studiu din 2012 din Marea Britanie a arătat că persoanele care consideră coriandrul neplăcut sunt adesea purtătoare ale unei mutații genetice la nivelul receptorului olfactiv numit OR6A2, o genă care ajută la detectarea mirosurilor de aldehidă.

Acest compus chimic se găsește frecvent și în săpunuri sau lichide de spălat vase, ceea ce explică de ce parfumul distinctiv al coriandrului îi face pe mulți oameni să simtă că miros a săpun sau detergent.

În mod special, rata coreenilor care poartă această mutație genetică este mult mai mare decât în ​​multe alte țări. Acest lucru explică de ce majoritatea coreenilor consideră coriandru ca având un miros „neplăcut” și îl acceptă cu greu în preparate.

Înapoi la subiect

orhidee

Sursă: https://tuoitre.vn/khach-han-quoc-me-banh-mi-viet-ma-ghet-rau-mui-mac-ao-de-tuyen-ngon-20250721120150196.htm