NOTĂ DE LA EDITOR:

Orașul Ho Chi Minh este o destinație preferată pentru mulți turiști străini, nu doar datorită peisajelor sale frumoase, ci și datorită bucătăriei sale diverse, cu multe preparate delicioase.

Ziarul VietNamNet prezintă o serie de articole „Turiștii occidentali încearcă mâncarea vietnameză în orașul Ho Și Min” despre experiențele turiștilor internaționali atunci când se bucură de mâncarea vietnameză în acest oraș.

Sejong Oh este un creator de conținut din Coreea de Sud, deține în prezent un canal de YouTube cu peste 111.000 de abonați. Recent, Sejong a făcut o călătorie lungă în orașul Ho Chi Minh și a petrecut timp savurând mâncarea locală.

Turistul a spus că a acordat prioritate mâncării stradale datorită prețului accesibil și a autenticității locale. Printre preparatele pe care le-a savurat, a fost deosebit de impresionat de sandvișul cu tocană de vită de la un restaurant din districtul Tan Binh.

Sejong a spus că a vizitat locul seara. Cu toate acestea, era destul de târziu când a ajuns și magazinul era pe cale să se închidă, așa că a trebuit să se întoarcă a doua zi dimineață.

La restaurant, Sejong a comandat un sandviș cu tocană de vită pentru 35.000 VND.

În timp ce aștepta, turistul coreean a dezvăluit că savurase un fel de mâncare similar cu tocănița de vită în timpul călătoriei sale în Vietnam, acum patru ani. Era pho bo bo vang (supă de vită cu tăiței). „Unul dintre cele mai bune feluri de mâncare pe care le-am mâncat vreodată în Vietnam”, a spus Sejong.

După acea călătorie, a recunoscut că îi plac mâncărurile vietnameze precum hu tieu și bo kho.

Când a fost servit sandvișul cu tocană de vită, oaspetele coreean i-a lăudat aspectul atrăgător. Tocănița de vită a fost servită într-un bol separat, galbenă de la cartofi, portocalie de la morcovi… servită cu pâine și ierburi aromatice.

„Vita este fiartă cu cartofi și morcovi într-un sos gros. Deasupra se adaugă și ceapă verde și felii de ceapă”, a spus el.

Oaspeții coreeni mănâncă tăiței cu vită fiartă 1.gif.gif
Un YouTuber coreean a dat din cap aprobator când a gustat sosul

Când a gustat prima lingură de sos, Sejong a fost surprins de aroma destul de atrăgătoare. „Era exact aroma pe care o așteptam de la acest sandviș”, a exclamat YouTuberul coreean.

Și-a demonstrat priceperea rupând pâinea în bucăți mici și înmuindu-le în sos.

Tânărul client a comentat că, la prima vedere la culoare, i s-a părut că acest fel de mâncare este destul de sărat, dar când l-a gustat, i s-a părut că are o savoare bogată și o aromă distinctă.

El a chiar comparat cu umor gustul tocăniței de vită cu o formă de artă datorită amestecului perfect al multor ingrediente diferite.

„Carnea de vită este foarte fragedă și chiar mai delicioasă atunci când este mâncată caldă, până în punctul în care transpir mult”, a spus clientul coreean.

De asemenea, el consideră că, deoarece sandvișul cu tocăniță de vită trebuie savurat cald, este potrivit pentru micul dejun sau cină, când vremea este răcoroasă, astfel încât clienții să poată experimenta pe deplin aroma atractivă a preparatului.

Sejong a mai dezvăluit că unul dintre motivele pentru care a găsit tocana de vită atât de delicioasă și atractivă a fost prețul său accesibil. El a comentat că prețul era destul de potrivit pentru turiștii coreeni.

„Chiar nu știu cum să descriu gustul acestui fel de mâncare. Supa pare închisă la culoare, dar nu este picantă, are un gust ușor dulce”, și-a împărtășit Sejong sentimentele.

Oaspeții coreeni mănâncă tăiței de vită înăbușiți.gif
Turistul a mâncat toate sandvișurile cu tocană de vită.

La sfârșitul mesei, Sejong a recunoscut că s-a simțit fericit să savureze sandvișul cu tocană de vită.

El a spus chiar că acest fel de mâncare este dificil de gătit acasă, dacă nu știi cum să-l prepari, carnea poate fi tare, iar sosul nu este la fel de bogat și delicios ca la restaurant. „Este atât de delicios, îmi place foarte mult acest fel de mâncare”, a exprimat el.

Un YouTuber coreean sugerează că acesta este un fel de mâncare pe care turiștii ar trebui să-l încerce dacă au ocazia să viziteze orașul Ho Chi Minh.

Foto: Joomalnam

Turiștii occidentali încearcă Pho Ga Pho în orașul Ho Și Min, îl laudă ca fiind „incredibil de delicios” și vor să se întoarcă. Savurând Pho Ga Pho în orașul Ho Și Min, turiștii occidentali au fost surprinși de aroma atractivă, l-au lăudat ca fiind incredibil de delicios și au recunoscut că vor să se întoarcă pentru a-l experimenta din nou.