În după-amiaza zilei de 20 octombrie, în timp ce familia se aduna pentru a organiza o înmormântare pentru socrul său la domiciliul său privat din comuna Vinh Loc (fosta comună Vinh Hien), orașul Hue , domnul Tran Huu Cuu (50 de ani) a întâlnit doi oaspeți străini pe biciclete care se opreau în fața porții.

În urma interogatoriului, domnul Cuu a aflat că erau elvețieni și călătoreau spre o stațiune de 5 stele din Phu Loc. Cu toate acestea, după ce au parcurs cu bicicleta aproape 50 km din centrul orașului Hue până aici, cuplul era obosit și a vrut să găsească un restaurant local pentru a se odihni și a-și recăpăta puterile.

Deoarece nu existau magazine în împrejurimi și înțelegând situația celor doi oaspeți, domnul Cuu nu a ezitat să-i invite în casa sa la o băutură și o masă pentru a le potoli foamea.

La început, plănuia să le facă rapid două pachete de tăiței instant. Dar când soția lui a spus că mai a mai rămas multă mâncare vegetariană de la înmormântarea de la prânz, i-a întrebat pe invitați: „Puteți mânca mâncare vegetariană? Orezul este format numai din legume.”

Auzind acestea, cei doi oaspeți occidentali au fost foarte surprinși, fețele li s-au luminat: „Minunat. Suntem vegetarieni.”

Înmormântare Hue 0.jpg
Doi oaspeți elvețieni au fost invitați la o masă vegetariană la înmormântare de către familia gazdă din Hue. Foto: Tran Huu Cuu

Așadar, masa vegetariană a fost servită rapid cu câteva feluri de mâncare simple, cum ar fi supă de ciuperci, legume, sote, tofu etc. Gazda a pregătit și apă îmbuteliată pentru ca oaspeții să-și potolească setea.

La început, domnul Cuu și soția sa au crezut că cei doi oaspeți vor mânca doar de parcă ar fi fost deranjați - parțial din cauza gustului ciudat, parțial pentru că erau timizi. Dar, după un timp, au terminat delicios cele două farfurii de orez.

Chiar și atunci când soțul a ridicat privirea, a zâmbit și a spus „Pot să fac asta?”, domnul Cuu a înțeles imediat că doreau mai multă mâncare, așa că a intrat repede în casă să aducă încă două porții de orez. Soția s-a oprit din mâncat la masa precedentă, în timp ce soțul a continuat să mănânce și a lăudat „fiecare fel de mâncare este delicios”.

Știind că luau masa la o înmormântare, cuplul elvețian și-a plecat cu grijă capetele în semn de condoleanțe, arătând respect.

Pentru a-i ajuta pe cei doi oaspeți să nu se simtă stânjeniți și să înțeleagă mai bine cultura locală, domnul Cuu le-a explicat cu blândețe că în Hue, atunci când o persoană în vârstă moare, copiii și nepoții o consideră o plecare blândă, nu prea tristă. Întreaga familie se va aduna pentru a se ruga, pentru ca defunctul să se poată odihni în pace în lumea cealaltă.

Înmormântare Hue 1.jpg
Domnul Cuu a adus mai multă mâncare vegetariană pentru a-i invita pe cei doi oaspeți occidentali. Foto: Tran Huu Cuu

Printr-o scurtă conversație, domnul Cuu a aflat că aceasta era prima lor vizită în Vietnam.

„Prietenii noștri ne-au spus că Vietnamul are multe peisaje frumoase și o bucătărie unică. Pe atunci, am crezut că este doar o reclamă, dar când am venit aici, ne-am dat seama că Vietnamul este cu adevărat minunat”, i-a spus soțul domnului Cuu.

Gazda a spus că cei doi oaspeți au mâncat timp de aproximativ 45 de minute. După ce au terminat masa, cuplul a mulțumit familiei, le-a urat pace în timpul înmormântării și și-a continuat călătoria cu bicicleta înapoi la stațiune.

Domnul Cuu îi conduce adesea pe vizitatorii străini să viziteze atracții turistice celebre din Hue, Da Nang... Fotografie: Tran Huu Cuu

Într-un interviu acordat reporterului VietNamNet , dl. Cuu a dezvăluit că lucrează ca ghid turistic internațional de 11 ani. Deși a întâlnit și a primit mulți turiști străini din diferite țări, aceasta este o amintire de neuitat pentru el.

Dl. Cuu a spus că în Hue, la înmormântări, oamenii servesc adesea mese vegetariene pentru a-și păstra inimile pure. Masa vegetariană este preparată simplu, cu câteva feluri de mâncare familiare, cum ar fi legume, tofu, ciuperci și mâncăruri ușoare la wok.

„Înmormântările din Hue durează de obicei 5-7 zile. În acest timp, în funcție de obiceiurile fiecărui loc și de cultura fiecărei familii, multe familii organizează mese vegetariene, evită să ucidă animale pentru a-și păstra mintea pură. De asemenea, oferă adesea cadouri persoanelor aflate în circumstanțe dificile, organizează ceremonii de eliberare a animalelor pentru a contribui la merite și contribuie la rugăciunile pentru ca decedatul să fie eliberat cu ușurință...”, a împărtășit el.

Ghidul turistic a mai spus că a primit și a condus vizitatori din numeroase țări, precum Italia, Australia, SUA, Marea Britanie, Canada, Danemarca, Belgia etc., pentru a vizita Hue și Hoi An. Acestea sunt două destinații îndrăgite în mod special de turiștii occidentali datorită frumuseții lor antice, peisajelor naturale poetice și profunzimii culturale unice.

În Hue, pe lângă destinații familiare precum Orașul Imperial, mausolee, pagode..., domnul Cuu îi conduce adesea pe oaspeți și la activități zilnice, cufundându-i în viața rustică a localnicilor, cum ar fi plimbări cu bicicleta prin zonele rurale, mersul la lagună, învățarea gătitului sau încercarea de a fi fermieri.

Turiștii occidentali încearcă 70.000 de tăiței mâncați pe trotuar, lăudându-i că sunt „cei mai buni mâncați vreodată în Ho Chi Minh ”. Mâncarea de pe trotuar din Ho Chi Minh are o combinație diversă de ingrediente și arome, făcându-i pe 2 turiști occidentali să recunoască faptul că este „cei mai buni mâncați vreodată” și să vrea să se întoarcă să-i savureze din nou.

Sursă: https://vietnamnet.vn/khach-tay-doi-la-dung-truoc-dam-tang-o-hue-xuc-dong-khi-duoc-moi-bua-com-chay-2455375.html