Deschiderea Festivalului de Gastronomie Coreeană din Hoi An

În după-amiaza zilei de 6 septembrie, Comitetul Popular al orașului Hoi An (orașul Da Nang) a colaborat cu Centrul pentru Conservarea Patrimoniului Cultural Mondial Hoi An și cu reprezentanți ai Ministerului Agriculturii, Alimentației și Afacerilor Rurale din Coreea pentru a organiza ceremonia de deschidere a Festivalului Gastronomic Coreean de la Hoi An 2025.

Delegații au tăiat panglica pentru a deschide festivalul culinar . Foto: NGUYEN CUONG

La festival, vizitatorilor li s-au prezentat și s-au bucurat de numeroase preparate tipice, precum kimbap, kimchi, băuturi tradiționale și produse tipic coreene. Punctul culminant al programului a fost spațiul culinar deschis, unde vizitatorii au putut încerca gratuit preparatele și interacționa direct cu bucătarul-șef.

În plus, festivalul oferă și o serie de activități artistice și de divertisment atractive, cum ar fi: spectacole de artă tradițională Hoi An, spectacole de chitară și vioară coreene, experiențe de check-in, cumpărături și primirea de suveniruri. Evenimentul are loc pe 6 și 7 septembrie.

Mulțimi de oameni stăteau la coadă pentru a savura bucătăria coreeană în spațiul festivalului. Foto: NGUYEN CUONG

Dl. Cho Sungbae, directorul Corporației Agro-Pescuit și Comerțului cu Alimente din Coreea din orașul Ho Chi Minh, a declarat că scopul programului este de a aduce bucătăria coreeană mai aproape de oameni și turiști, sporind în același timp schimbul cultural și cooperarea dintre Vietnam și Coreea în domeniul culinar.

Potrivit organizatorilor, festivalul nu este doar o călătorie pentru a descoperi chintesența bucătăriei coreene, ci și un spațiu de schimb cultural, contribuind la consolidarea prieteniei dintre cele două țări. Acesta promite să fie o destinație culturală și turistică pentru localnici și turiști, creând în același timp oportunități pentru ca produsele coreene să se apropie de piața vietnameză.

>>> Câteva fotografii de la festival:

Spectacol de artă tradițională coreeană la ceremonie. Fotografie: NGUYEN CUONG

Prezentarea apei de orez localnicilor. Foto: NGUYEN CUONG

Dookki este oferit gratuit localnicilor și turiștilor pentru a se bucura de el. Foto: NGUYEN CUONG

Vizitatorilor li se prezintă și li se oferă mâncăruri tipice precum kimbap, kimchi, băuturi și multe alte produse tipice din Coreea. Foto: NGUYEN CUONG

La scurt timp după ceremonia de deschidere, mulți oameni au venit să experimenteze bucătăria. Foto: NGUYEN CUONG

NGUYEN CUONG

Sursă: https://www.sggp.org.vn/khai-mac-le-hoi-am-thuc-han-quoc-tai-hoi-an-post811905.html